Ang Château Haut-Bailly ay may mga pasyalan na itinakda sa pagiging unang Bordeaux na nasisiyahan sa kalawakan. Ibinuhos mula sa isang pabilog na bote ng alak na idinisenyo para magamit sa zero gravity, nagdadala ito ng isang espesyal na ginawa na Haut-Bailly na label. Ang bote ay kumokonekta sa isang kagamitan sa pag-inom na kahawig ng baton ng conductor na may nakakabit na pabilog. Ito ay kasalukuyang ipinapakita sa Bordeaux's Museyo ng Pandekorasyong Sining at Disenyo .

Samantala, bumalik sa Lupa ...

Ang pananaliksik na inilabas noong nakaraang linggo mula sa Wine Market Council ay inaangkin na ang rosé ay ang pinakamabilis na lumalagong kategorya ng premium na alak sa U.S, Sinabi ng grupo na ang mga benta ng rosé na higit sa $ 11 ay umabot sa 60% taon sa paglipas ng taon, na may mga millennial na nagbibigay ng malaki sa pagtaas. Ang mga benta ng Rosé ngayon ay tumutugma sa lahat ng mga benta ng Estados Unidos para sa mga alak sa South Africa. Hindi nakakagulat, ang Pinot Noir ay nananatiling pinakamahal na varietal na alak. Ngunit tingnan kung ano ang nasa pangalawang puwesto-Sauvignon Blanc. Itinulak ang mga alak ng New Zealand bago ang Pransya bilang pang-apat na pinakamalaking exporter ng alak sa Estados Unidos sa pamamagitan ng kabuuang benta ng dolyar.

Para sa Peat’s Sake!LaphroaigPupunta sa Ballistic

Kung gusto mo ang iyong solong malts peaty, tingnan ang bagong entry na ito mula sa Islay's Laphroaig, na inilabas noong Biyernes. Kilala na sa matindi nitong peaty, maalat at pampalasa na lasa, ang pinakabagong distillery na, Lore, ay tumatagal ng isang bingaw. Nakatanda sa isang kumplikadong halo ng mga unang-punong bariles ng Bourbon, mga quartong casks at oloroso na Sherry hogsheads, ito ang 'pinakamayaman sa mayaman,' sabi ng manager na si John Campbell.

Pangarap sa California…

Ang serye ng Mga Alak sa Biyahe sa Wines sa California ng Wine Institute inilalagay ang pansin sa rehiyon ng alak ng Sierra Foothills, na kinabibilangan ng Amador, Calaveras, El Dorado, Mariposa, Nevada, Placer, Tuolumne at Yuba na mga county. Ito ang bansa ng Gold Rush, sikat ngayon dahil sa matatag na Zinfandel at Syrah. Suriin ang Web site nito para sa mga video, artikulo at isang interactive na mapa upang maghanap ng mga pagawaan ng alak ayon sa mga amenities tulad ng mga paglilibot, hardin, mga lugar ng piknik at marami pa.

Samantala, Sa Kalakalan

Ang Tagapagturo ng Alak at May-akdang si Patrick Fegan ay Lumipas Na

Pangunahin na kilala para sa kanyang parehong paglaganap sa presensya ng mundo ng alak sa Chicago at ang kanyang madaling lapitan na istilo ng pagtuturo, namatay si Patrick Fegan Huwebes sa Mercy Hospital sa Chicago. Siya ay 68. Sinimulan ni Fegan ang Chicago Wine School noong kalagitnaan ng 1970s. Noong 2008, iginawad sa kanya ang kilalang 'Wine Educator of the Year' ng European Wine Council, at nagturo ng higit sa 22,000 mag-aaral sa paglipas ng 40 taon ng pagtuturo. Patok din sa circuit ng panayam at kilala sa kanyang malikot, napakalaking personalidad kung saan nauugnay sa lahat ng mga alak, ang buhay at karera ni Fegan ay nag-iwan ng isang hindi maibabalik na marka sa industriya at ipinakita ang kanyang motto, 'Edukasyon na walang Pag-intimidation.'

Basahin ang buong obituary dito , sa kabutihang loob ng Chicago Tribune.

Bumili ang Campari ng Grand Marnier sa halagang $ 760 Milyon

Noong Marso 15, iniulat ng Bloomberg na ang Italian distiller na si Davide Campari-Milano ay sumang-ayon na bumili ng Grand Marnier Group sa isang kasunduan na nagkakahalaga ng halos $ 760 milyon.

Gumagawa ang Grand Marnier ng cognac, Armagnac at mga alak. Nakakakuha ito ng higit sa kalahati ng kita sa pagbebenta nito mula sa U.S., kung saan ang mga batang inumin ay bumabalik sa mga klasikong cocktail na dating nasisiyahan ang kanilang mga lolo't lola.

Si Robert Kunze-Concewitz, CEO ng Davide Campari-Milano, ay inihambing ang pagbili sa pagkamit nito ng Wild Turkey noong 2009. Sa panahong iyon, ang mga benta ng Wild Turkey ay 'kasing flat ng isang pancake,' sinabi niya, at umangat mula noong sumali sa portfolio .

Flat din: ang European Grapevine Moth

Magandang balita — ang problema sa European Grapevine moth sa Napa County at sa buong California ay maaaring matapos na. Ang pangit na insekto, na unang natuklasan sa Napa noong 2009, ay malapit nang mawala sa estado. Ang bitag, mga quarantine at iba pang paggamot upang harangan at matanggal ang mga gamugamo ay nagsimula noong 2010 at ang populasyon ay nagsimula ng isang matarik na pagtanggi. Walang nahanap na moths mula pa noong 2013.

Marami pang Magandang Balita Para sa Napa

Noong Marso 14, inihayag ng asosasyong pangkalakalan ng Napa Valley Vintners na nag-abuloy ito ng halos $ 6 milyon ng mga nalikom mula sa Auction Napa Valley sa 17 mga hindi pangkalakal na nagbibigay ng mga serbisyong pangkalusugan sa pamayanan. Ang mga organisasyong ito ay nagdadalubhasa sa kalusugan ng kalusugan pisikal at pangkaisipan, mga serbisyo sa suporta ng pamilya at mga serbisyong suportado ng nakatatanda. Sa ngayon, ang Napa Valley Vintners ay nagbigay ng higit sa $ 150 milyon sa mga nonprofit ng Napa County sa pamamagitan ng auction.

Sa eksena

Narito ang ilang paparating na mga kaganapan sa kalakalan ng alak na malamang na maibenta nang maaga, kaya't kumilos nang mabilis!

SA Sparkling Wine Symposium gaganapin sa Abril 14 sa Ponzi Vineyards. Ang pagpaparehistro ay bukas hanggang Abril 1. Ang gastos ay $ 200. Mag-click dito upang magparehistro.

Ang Virginia Wine Summit (Abril 5) ay isang buong araw na kumperensya para sa mga manggagawa sa industriya ng alak at restawran. Nagtatampok ito ng mga panel at Q & As sa mga eksperto sa alak mula sa buong mundo. Kasama sa mga paksa ang The Art of Whites, Meet Virginia Reds at isang paggalugad ng Virginia terroir.

Ang pangalawang-taunang Auction ng Barrel County ng Sonoma ay naka-iskedyul sa Abril 29. Pitumpu't limang natatanging mga lote ng alak ang ibebenta sa pinakamataas na bidder sa isang araw na auction. Ang mga lote ay kumakatawan sa 16 na mga appellation ng Sonoma County, at nalinang sa mga iginagalang na ubasan ng Sonoma County.