Close
Logo

Tungkol Sa Amin Pag

Cubanfoodla - Ito Popular Na Rating Ng Alak At Mga Review, Ang Ideya Ng Mga Natatanging Mga Recipe, Impormasyon Tungkol Sa Mga Kumbinasyon Ng Mga Balita Coverage At Kapaki-Pakinabang Gabay.

Pinakabagong Balita

Lumalaki ang Digital Sales Sales, At Ilang Nagtataka kung Tatagal Sila

Ang nobela coronavirus pandemya at ang mga order na pantahanan ay pinilit ang industriya ng alak na ilipat ang pagtuon sa digital na benta at marketing. Ang pinakahuli Nielsen Ipinapakita ng data na ang e-commerce ng alkohol ay higit sa doble kumpara sa oras na ito noong isang taon. Ang alak ay nasisiyahan sa pinakamalaking tagumpay, na bumubuo ng halos 70% ng kabuuang mga benta sa online na sinusubaybayan sa ulat.



Hindi nakakagulat na ang mga club ng alak na dating nakatuon sa online sphere ay nakakita ng isang malaking pagtaas sa negosyo.

Pre-coronavirus, NakedWines.com ay isa na sa nangungunang mga negosyong direktang to-consumer (DTC) na alak sa US Sa pagbebenta ng $ 3.2 bilyon, ang pagpapadala ng DTC ay kumakatawan sa 10.8% ng lahat ng mga benta sa tingiang alak para sa 2019, ayon sa 2019 Direct Sa Ulat sa Pagpapadala ng Alak ng Consumer na inilathala ng Sovos ShipCompliant at Wines Vines Analytics. Tulad ng inaasahan, ang paglipat ng mga mamimili sa online shopping ay nadagdagan ang mga bilang. Upang makasabay, sinabi ng Naked Wines na umarkila ito ng 80 mga bagong posisyon, kabilang ang serbisyo sa customer, teknolohiya ng data at mga tungkulin sa marketing, noong Abril 2020.

'Ang mga plano na mayroon kami ay gumagamit ng aming posisyon ng lakas at laki upang lumikha ng pinakamahusay na karanasan sa customer na magagamit,' sabi ni Max Miller, ang bagong itinalagang pangulo ng Naked Wines. 'Kailangan nating magpatuloy na mamuhunan sa na at gawing mas mahusay ito.'



Lahat ng Mga Paraan upang Bumili ng Alak Online, Ipinaliwanag

Gumagana ang Naked Wines nang direkta sa mga independiyenteng winemaker, gamit ang pondo na ibinigay ng mga tagasuskribi upang makatulong sa paggawa ng alak, pagbebenta at marketing. Ang paglago at tagumpay ng tingi ay nangangahulugang maraming mga pagkakataon para sa pakikipagsosyo sa mga winemaker.

Kamakailan ay inihayag din ng kumpanya na maglalaan ito ng $ 5 milyon upang malugod ang mga bagong tagagawa ng alak sa platform nito, partikular ang mga apektado ng coronavirus. Ang mga naapektuhan ng krisis ay hinihikayat na mag-apply para sa mga pondo sa Naked Wines ' lugar .

'Napakalinaw nito nang napakabilis na ang Covid pandemya ay magiging isang mapaghamong,' sabi ng CEO ng Naked Wines na si Nick Devlin. 'Nasa isang masuwerteng posisyon kami na nakikipagkalakalan nang maayos at makaramdam ng responsibilidad. Maaari naming gamitin kung ano ang mayroon kami — aming [mga namumuhunan sa anghel] at aming mga pag-aari — upang matulungan ang mabubuting tagagawa ng alak na nahihirapan. ”

Mga bulaklak ng tray ng alak

Mga alok mula sa 90+ Mga Cellar / Larawan ni Oveth Martinez

Ang Winemaker na Matt Parish, na ang resume ay may kasamang stints sa mga pangunahing tatak tulad ng Beringer, Stags 'Leap Winery at Etude, na sinabi ng retailer ng e-commerce na hindi lamang siya tinulungan na buuin ang kanyang independiyenteng tatak, ngunit patuloy na itinutulak siya sa kanyang bapor.

'Nagbibigay ang mga anghel ng mga pagsusuri at rating na ginagamit upang suriin ang tagumpay o kung hindi man sa partikular na alak,' sabi ng Parish. 'Bilang isang tagagawa ng alak, tumutugon ako sa mga komento araw-araw, dahil ang kanilang ugnayan at suporta ay napakahalaga.'

Naniniwala ang Parish na ang mga ugnayan na iyon ay makakatulong sa kanya sa pamamagitan ng kasalukuyang paglilipat ng merkado.

'Ang mga benta ng DTC at online ay magiging makabuluhang mga channel sa hinaharap,' sabi niya. 'Nakita namin ang paglago sa pareho sa huling 10 taon, ngunit pinabilis ni Covid ang hindi pangkaraniwang bagay na ito. Nakakakita ako ng isang magandang kinabukasan para sa aking tatak at iba pa tulad nito na nabili sa online. ”

'Nakita namin ang maraming bagong paglago ng customer — iyon ang malaking kwento,' sabi ni Brian Smith, cofounder at COO ng Winc , isa pang negosyo sa alak ng DTC.

Ayon sa mga kinatawan ng kumpanya, ang online wine club, na nagbebenta ng pagmamay-ari na mga tatak ng alak, ay nakakita ng pagtaas na 798% sa mga bagong pag-sign-up ng miyembro sa pagitan ng Marso 15 at Abril 4, kung ihinahambing sa nakaraang tatlong linggong panahon. Noong Marso, ang Winc ay mayroong 42,266 mga bagong miyembro at isang 80% na pagtaas sa kita mula noong Pebrero. Kapag dumating ang mga numero ng Abril, inaasahan ng Winc na maidagdag 57,500 mga bagong miyembro at tungkol sa 55% buwan-higit-buwan na sunud-sunod na paglago.

Gayunpaman, nahaharap pa rin ang kumpanya ng mga hamon. Ang mga tatak ng Winc ay itinayo sa pandaigdigang mga sourced na ubas at alak.

'Mas mahusay na pumunta at bisitahin ang mga kasosyo nang personal,' sabi ni Smith. 'Hindi gaanong mahusay ang pagpapadala ng mga sample ng tanke sa buong mundo, ngunit iyon ang nahaharap namin sa ngayon.'

Sa kasamaang palad, si Winc ay hindi kinailangan muling makipagtalakayan o kanselahin ang anumang mga kontrata, sa halip na itaas ang ilang mga order upang matugunan ang pangangailangan ng mamimili. Ang retailer ay nagpalawak din ng mga ugnayan ng customer at mga departamento ng warehousing.

'Napakabuhay namin ng mode,' sabi ni Smith. 'Ang mga hamon ay pagdodoble sa warehouse at sa membership service. Iyon ang kailangan nating i-orient agad upang matiyak na maaari naming magpatuloy sa paghahatid at pagpapatakbo nang mahusay. '

Ang mga Retailer ng Alak ay nakatuon sa Paghahatid at Pasasalamat bilang Coronavirus Transforms Business

90+ Mga Cellar Ang modelo ng negosyo ay itinayo din sa pakikipagsosyo sa mga winery sa loob at labas ng bansa. 'Ang pagtatrabaho nang malapit sa mga kasosyo na ito at pagbuo ng tiwala sa paglipas ng panahon, maaari naming ipagpatuloy ang pagsuporta sa bawat isa sa pamamagitan ng pagtaas at pagbaba sa merkado, na napatunayan na lalong mahalaga sa oras na ito,' sabi ni Kevin Mehra, ang tagapagtatag / pangulo ng kumpanya.

Hindi tulad ng Naked Wines o Winc, 90+ Cellars ay nagbebenta ng kanilang mga pagmamay-ari na alak sa mga independiyenteng nagtitinda pati na rin mga big-box grocers. Ang mga benta ng e-commerce ay pinapatakbo sa pamamagitan ng mga third-party na online na channel tulad ng Drizly at Instacart.

'Ang bagong normal ay nangangahulugang mas maraming mga mamimili ang komportable sa pagbili ng alak sa online,' sabi ni Terry Lozoff, 90+ Cellars 'vice president of marketing. 'Ang Instacart at Drizly ay hindi lamang maginhawa ngunit direktang konektado sa aming mga kasosyo sa tingi.'

Mga alak sa kahon

Larawan ni NakedWine

Ang mga associate ng Europa na may 90+ Cellars ay nakaranas ng isang mabibigat na epekto. 'Ang aming mga kasosyo sa Italya, na gumagawa ng ilan sa aming pinakatanyag na alak, tulad ng Prosecco at Pinot Grigio, ay tinamaan ng malakas ng Covid,' sabi ni Mehra.

Habang ang coronavirus ay maaaring nagdagdag ng higit pang mga hamon, kabilang ang mga pagkaantala sa pagpapadala at pagbotelya, pinapanatili ng kumpanya ang paggalaw ng kanilang supply chain.

'Nagkataon, nakikipag-ugnay na kami sa [mga tagapagtustos ng Italyano], pati na rin ang aming mga tagagawa ng Pransya, sa mga kamakailang isyu sa taripa,' sabi ni Lozoff.

Inumin sa merkado ng alak Drizly kamakailang naiulat paputok taun-taon na paglaki ng mga bagong customer sa pagtatapos ng Marso. Ang benta ay 392% 'higit sa baseline,' o kung ano ang inaasahan ng kumpanya para sa oras ng taon na ito, para sa linggo ng Abril 26. Ang alak ay bumubuo ng 39% ng mga benta na iyon.

Magpatuloy ba ang kalakaran na ito? At gaano katiwala ang mga online platform na ito na ang katapatan ng consumer ay lalawak nang lampas sa mga araw ng pagsisilong sa lugar?

'Ang pag-asa ay upang humimok ng kamalayan sa mga mamimili na dati ay walang kamalayan tungkol sa kakayahang bumili ng mahusay na alak sa online at, kasama nito, magbigay ng isang karanasan sa pamayanan at nilalaman na walang kapantay sa mga tindahan,' sabi ni Naked Wines 'Miller. 'Kapag nasubukan nila ito, malamang na sila ay maging mga pangmatagalang customer.'