Ihanda ang iyong panlasa para sa darating na taglagas kasama ang pagkuha ng Negroni mula sa New York City's La Contenta . Ditch ng tag-araw na tag-init at ginagamit ang likurang pinsan ni Tequila, raicilla .

Medyo bago sa U.S., ang raicilla (binibigkas na rye-SEE-ya) ay isang espiritu na nakabatay sa agave mula sa Jalisco, ang lugar ng kapanganakan ng Tequila. Minsan tinawag na 'Mexican moonshine,' ang makalupa, mga halamang pampalasa na dumadaloy sa kung saan sa pagitan ng Tequila at mezcal.

---

Ang Prietoni

1¼ ounces Ang Lason na Raicilla
1 onsa na Campari
1 onsa na matamis na vermouth
Strip ng orange peel, para sa dekorasyon

Sa isang baso ng paghahalo, pagsamahin ang lahat ng mga likidong sangkap sa yelo. Gumalaw nang maayos, at salain sa isang pinalamig na baso ng coupe. Palamutihan ng orange peel.

Patutunguhan: Lungsod ng Mexico