Matagal nang kilala sa kontra-kultura na politika, sa labas at isang matatag na tanawin ng bapor ng bapor, maaaring parang hindi patutunguhan ang Eugene para sa mga mahilig sa alak. Ngunit ito ay isang lungsod ng mga kaibahan, isa na nagpapatunay na hindi lahat ng mga rehiyon ng alak ay magkamukha.

Napapaligiran ng mga bukid ng kagubatan ng pino at baka, nakasuot ng Nike Unibersidad ng Oregon ang mga mag-aaral ay umiinom ng macchiatos sa mga bahay ng kape, ang mga susunod na henerasyon ng mga hippies ay nagbebenta ng mga produktong cannabidiol (CBD) na pangunahing produkto sa pangunahing drag at alak na sumakay sa mga bisikleta upang sumakay sa kalapit na mga alak. Matatagpuan sa timog na dulo ng Willamette Valley , Si Eugene ay nakaposisyon nang perpekto para sa isang bakasyon na nakatuon sa alak.

Larawan Sa kagandahang-loob ng Inn sa Panglima

Kung saan Manatili

Sa pag-check in sa Inn sa The Fifth , inaalok ang mga bisita ng komplimentaryong baso ng lokal na alak o beer. Ang mga kontemporaryong silid sa dating tindahan ng Nike na ito ay nagtatampok ng iba't ibang mga layout, ang ilan ay may mga mapagbigay na tub at mga lugar na nakaupo, ang iba ay may malalaking mga bintana ng larawan. Manghiram ng isang komplimentaryong bisikleta upang mag-cruise sa downtown o mag-book ng isang Oregon Wine Tour Package, na may kasamang isang bote ng alak na Sweet Cheeks, kasama ang isang tote bag at nagbukas ng bote upang kumuha ng mga half-day wine tours.

Urban Tasting Room Hop

Oregon Alak LAB mas pakiramdam tulad ng isang bar kaysa sa isang tasting room. Lumubog sa isang sopa na may isang basong alak, tangkilikin ang isang board game at tumambay sandali. Matatagpuan sa nagaganap na kapitbahayan ng Whiteaker (o 'Whit'), nagbubuhos ito ng sarili William Rose mga alak, kasama ang mga handog mula sa mas maliit na mga prodyuser na walang mga kuwarto sa pagtikim.

Pinot Noir sa Sweet Cheeks Tasting Room / Larawan ni Stevi Sayler Photography

Kung hindi ka makakalabas sa Matamis na pisngi pagawaan ng alak sa Briggs Hill Road, maglakad papunta sa tasting room nito sa Fifth Street Public Market . Sinabi ng mga may-ari na pangalanan ang tatak ayon sa hugis ng ubasan. Itinatag noong 1980s bilang isang tagapagtustos ng ubas, ang pamilya ay naging winemaking noong kalagitnaan ng 2000. Nakatuon ang pagawaan ng alak Pinot Noir , Pinot Gris at Riesling .

Ang ilang mga bloke mula sa 5th Street Public Market ay nakaupo Wines capital . Ang may-ari na si Ray Walsh, na nagmula sa Auckland, New Zealand , nagtrabaho sa mga kilalang tatak ng Kiwi Kim Crawford at Villa Maria Estate bago siya dumating sa Oregon upang tumulong sa King Estate Winery. Patuloy na hinati ni Walsh ang kanyang oras sa pagitan ng dalawang bansa, na gumagawa ng alak para sa Capitello sa parehong rehiyon. Ang mga bisita ay may natatanging pagkakataon na mai-sample ang Capitello's Chardonnay , Sauvignon Blanc at Pinot Noir mula sa Marlborough at Willamette, magkatabi.

Mga alak para sa Mga ubasan sa teritoryo ay ginawa rin ni Walsh, kahit na ang mga ubas para sa tatak ay tinatanim ni Alan Mitchell sa mga ubasan sa hilaga at kanluran ng Eugene.

Larawan sa kabutihang loob ni J. Scott Cellars

J. Scott Cellars mahusay na sining Pinot Blanc , habang si Chardonnay at Petite Sirah ay din crowd-pleers kabilang sa kanilang 22 bottling. Ang silid na walang-frills na pagtikim ay matatagpuan sa Westside Warehouse District, isang pang-industriya na distrito na may maraming mga pagawaan ng alak, serbesa at mga silid sa pagtikim.

Mga Oysters sa Marché

Kumain at uminom

Mayroong isang pares ng mga spot sa bayan na may mahusay na mga programa ng alak. Ang una ay Merkado , kung saan ang klasikal na pagsasanay sa Pransya ng chef / founder na si Stephanie Pearl Kimmel ay nagbibigay ng tradisyonal na pamasahe sa Northwest Pacific na pakiramdam ng Europa. Ang mga alak ay mula sa mga organikong tagagawa sa Applegate Valley hanggang sa tradisyunal na mga pagawaan ng alak ng Lumang Daigdig.

Larawan sa kabutihang loob ng Grit Kitchen

Ang katabing merkado Mga probisyon , pag-aari ni Marché, ay isang café / coffee shop / artisan groser na may isang bar ng alak sa likuran. Huminto para sa isang paunang pag-inom ng inumin at patakbuhin ang mga ginustong lokal na label. Grit Kusina , sa kapitbahayan ng Whiteaker, ay isa pang paborito ng mga tao sa industriya. Naghahain ito ng pana-panahong pagkain sa Amerika na may mga sangkap na nagmula sa mga bukid ng Willamette Valley.

Mga Broadway Wine Merchant ay isang tingi shop, bar at purveyor ng maliit na kagat. Ang may-ari na si Angus James ay nagtataglay ng madalas na mga kaganapan sa alak sa pamayanan na may mga nalikom na pagpunta sa suportahan ang mga lokal na samahan, pagtikim ng winemaker at mga naka-temang hapunan sa paligid ng parehong mga domestic brand at pang-internasyonal na rehiyon.

Party Downtown / Credit: Trask Bedortha

Party Downtown naghahain ng organikong pamasahe sa Pacific Northwest at nagtatampok ng isang maliit na bar. Nag-aalok ito ng isang nakatuon na listahan na kumukuha ng mabigat mula sa mas maliit, napapanatiling mga tagagawa tulad Cowhorn mula sa Applegate Valley.

Larawan sa kagandahang-loob ng Civic Winery & Wines

Winery at Alak ng Civic ay malapit nang maging pinakabagong gawaan ng alak sa Eugene. Itinatag ni Craig Weicker at nakalagay sa isang naibalik na gusali noong 1930, ito ay tututok sa mga alak na may organiko, amphorae na may kasamang pet-nats at orange na alak. Kasama ang isang kasamang wine bar, tingiang tingi at isang Airstream-housed na restawran na tinawag Lion at Owl , ang pagawaan ng alak ay nakatakdang buksan bago ang Thanksgiving.

Kung saan Paddle Ang iyong Daan sa Alak

Magbisikleta sa Wineries

Ang isang klats ng mga winery sa loob ng 15 milya ng Eugene ay maaaring maabot sa pamamagitan ng bisikleta. Maaari kang magrenta ng isa mula sa Mga Blue Heron na Bisikleta sa University of Oregon campus sa East 13th Avenue. Ang isang malalim na pagpipilian ng mga frame na estilo ng hybrid ay bumubuo ng bahagi ng kanilang pag-upa ng fleet. Ang mga bisikleta ay ganap na akma sa mga day-triper. I-plot ang iyong ruta sa Sweet Cheeks at Silvan Ridge , matatagpuan direkta sa tapat ng isa't isa sa Briggs Hill Road.

Larawan Sa kagandahang-loob ng King Estate

Mga Winery sa Lugar

King Estate , tungkol sa isang 30 minutong biyahe sa timog, ay may isang napakahusay na restawran at isa sa pinakamagagandang pag-aari sa Oregon. Subukan ang isang patayo ng Pinot Gris upang makita kung gaano kahusay ang edad ng punong barko nito, o tikman ang ilan sa stock ng library ng King.

lumang bukid , na pag-aari ng anak na lalaki ng Willamette na si Stephen Hagen at ang kanyang asawa, si Niki, ay gumagawa ng ilan sa pinaka-kapanapanabik na Pinot Noir ng lambak. Ang kanilang mga pamamaraan sa pagsasaka ay umabot sa halos isang siglo. Halimbawa, iniiwasan nila ang mga labas na pataba para sa mga ginawa ng mga hayop sa bukid.

Broadley Vineyards , na matatagpuan malapit sa Monroe, ay isa sa ilang mga pangalawang henerasyon ng alak sa lugar. Ito ay naging kaibig-ibig na Pinot Noirs mula pa noong 1980s.