Noong Mayo 15–17, Florida’s Ang Omni Amelia Island Plantation ay nag-host ng pasimula na 'Fish to Fork' culinary weekend sa pakikipagtulungan ng James Beard Foundation. Nagtatampok ang kaganapan ng mga cocktail, farm-to-table na hapunan at beach bonfire, na nagtapos sa isang kumpetisyon na nagtatampok ng anim na kilalang chef mula sa buong bansa. Ang Pamilya ng Jackson Family Fine Wines, Bacardi USA at Amelia Angler Outfitters ang nag-sponsor ng kaganapan, na nakikinabang sa programa ng iskolar ng James Beard Foundation.

Ang Beer Institute, isang samahan ng kalakalan na kumakatawan sa mga beer brewer, supplier at importers, ay humirang kay James A. McGreevy III sa posisyon ng Pangulo / CEO, na naging bakante mula noong Disyembre. Opisyal na gagampanan ni McGreevy ang papel sa Hunyo 23. Sumali si McGreevy sa Beer Institute mula sa American Beverage Association (ABA), kung saan siya ay nakatatandang bise presidente ng mga gawain ng gobyerno.

Ang Society of Wine Educators ay nag-anunsyo ng isang bagong kasunduan sa mga sentro ng pagsubok ng Pearson VUE, na binibigyan ang mga kandidato sa sertipikasyon ng kakayahang iiskedyul ang mga pagsusulit sa CSS at CSW sa anumang sentro ng Pearson VUE sa buong mundo. Sa ilalim ng pakikipagsosyo, tataas ng SWE ang kasalukuyan nitong alok ng humigit-kumulang na 100 mga petsa ng pagsubok sa US, Toronto at Hong Kong sa network ng mga pagsubok na sentro ng Pearson (na may bilang na higit sa 5,100 na mga sentro sa 175 na mga bansa). Maaaring maiiskedyul ang mga pagsusulit ayon sa hinihingi, pinapayagan din ang mga kandidato na makatanggap kaagad ng kanilang mga resulta sa pagsusulit sa pagkumpleto.

Nakaka-drive , ang iOS at Android app na nagpapatakbo ng lokal na paghahatid ng alkohol, ay inihayag ang pagpapalawak nito sa Chicago. Ang Windy City ay sumali ngayon sa Manhattan, Brooklyn at Boston bilang pangunahing mga lugar ng metropolitan na kasalukuyang pinaglilingkuran ng Drizly. Mula nang mailunsad noong Marso, ang mabilis na lumalagong app ay nakalikom ng $ 2.3 milyon mula sa mga namumuhunan.

Noong nakaraang linggo, ang Ang Santa Cruz Mountains Winegrowers Association (SCMWA) inihayag ang paglulunsad ng Silicon Valley Wine Auction. Isang alyansa ng higit sa 65 wineries na nagtataguyod ng mga alak na nagmula sa Santa Cruz Mountains AVA, ang SCMWA ay magsasagawa ng auction sa unang bahagi ng Nobyembre ng 2015. Ang iminungkahing tatlong araw na kaganapan ay isasama ang isang Grand Cruz Auction, pagtikim, isang programa sa Passport sa katapusan ng linggo at isang Grand Ang Pro Tasting na isinagawa ng mga propesyonal sa industriya ng alak. Ang honorary chair ng Silicon Valley Wine Auction ay si Dave House of House Family Vineyards na kabilang sa mga miyembro ng komite kasama sina Sheri Sobrato-Brisson (The Sobrato Organization), Kristi Markkula-Bowers (Kings Mountain Winery) at Lisa Rohorer (Centenove at Cin Cin Winebar.)