Makapal, mayaman at boozy ang mga salitang karaniwang ginagamit upang ilarawan ang mga pagka-imperyal, ang mapagpasyang may sapat na gulang na kapatid ng klasikong maitim na ale. Ang mga brewer ng London ay bumuo ng istilo para sa pag-export noong huling bahagi ng 1700, kapansin-pansin sa Russia, kung saan ito ay nagsilbi sa korte ng imperyal ng Catherine the Great.

Ang istilo ay nag-morphed sa mga daang siglo, at sa huling ilang dekada, ang salitang 'Russian' ay nahulog at lumitaw ang mga bagong pagkakaiba-iba. Ang mga imperyal na stout ay nasa edad na sa lahat ng mga kaugalian ng mga barrels, na may dosis mula sa mga prutas at pampalasa hanggang sa kendi. Salamat sa bahagi kung gaano sila katanda, maraming mga brewer ang nag-aalok ng mga espesyal na bote bilang isang handog ng anibersaryo, at ang mga tagahanga ay pumila upang mai-stock ang kanilang mga cellar.

Ang Mga Coffee Beers ang Pinakabagong Buzz

MOA Imperial Stout Barrel Reserve . Galing sa Marlborough, New Zealand, ang matapang na ito ay nasa edad na ng Pinot Noir barrels. Nagdadala ito ng mga tala ng raspberry, na may isang bahagyang character ng kahoy sa ibabaw ng tradisyonal na madilim na tsokolate at mga lasa ng kape. abv: 10.2%

Bell's Expedition Stout . Isa sa mga unang halimbawa ng mataba ng imperyo ng Russia sa U.S., itinayo ito sa edad. Inilabas sa 12-onsa na bote bawat Setyembre, ito ay isang madilim-malt na kasiyahan, na may mga aroma at lasa ng tsokolate at pinatuyong mga prutas na bato na nagkahinog sa paglipas ng panahon. abv: 10.5%

Nakatagong Cove Abdominus . Ang pag-iipon ng Bourbon barrel ay nagbibigay ng mga katangian ng banilya at oaky sa isang base ng serbesa na mabibigat na espresso. Bahagyang mausok, na may kapaitan ng tsokolate, kaya't makagawa ito ng isang makalangit na tugma sa tiramisu. abv: 8%

Cigar City Vanilla Hazelnut Marshal Zhukov's . Ito ay isang may pagkakaiba-iba na pagkakaiba-iba ng mataba ng brewery. Dito, matatag ang maitim na tsokolateng Baker na tumatalon mula sa jet-black elixir na ito. Makapal ito at chewy, at nag-aalok ito ng isang pangmatagalang ulo ng mocha. Ang vanilla bean at toasted hazelnut ay lilitaw sa likurang dulo at inilabas ang pinakamaliit na candied cherry na lasa. abv: 11.2%

Bagong Clutch sa Belgium . Tatlong tanyag na istilo ang magkakasama sa beer na ito: edad na ng bariles, maasim at mataba. Ang madilim na malts ay nagdadala ng tsokolate at kape sa unahan, habang ang isang makahoy na character mula sa mga barrels ay nagdaragdag ng lalim sa mga tala ng puno ng ubas, bago ito matapos sa isang bahagyang pucker. abv: 8.5%