Matatagpuan sa Lambak ng Ilog Miño, sa isang likas na setting na ibinibigay ng kamangha-manghang tanawin ng Rias Baixas, kami ang perpektong punto ng pagsisimula para sa mga mahilig sa alak na lalayo sa ruta ng alak ng Galician.

Nag-aalok ang Pazo Pondal sa mga bisita ng isang natatanging pagkakataon upang makita kung paano ginawa ang aming pinong alak.

Ang aming pagawaan ng alak ng pamilya ay may isang kasaysayan ng pagsusumikap upang makabuo ng mga alak na nagpapahayag ng kanilang terroir, mga alak na puno ng prutas at mga bulaklak na aroma na tumutukoy sa pagiging kumplikado at istilo ng mga alak na Pazo Pondal.

Namana natin ang pag-iibigan, debosyon, at pag-ibig ng mga ubasan mula sa aming mga ninuno, at lalong nakatuon sa vitikultur na responsable at magalang sa kapaligiran.

Ang aming mga alak ay lalong nakikilala sa mga pangunahing merkado ng mundo. Sa taong ito ay nagbibigay kami ng masusing pansin sa Estados Unidos, isa sa pinakamahalaga at hinihingi na mga consumer ng alak. Nais naming bumuo ng pamamahagi sa pinakamataas na estado ng pag-inom ng alak.

Ang aming hanay ng mga alak ay lumalaki bawat taon, palaging pinapanatili ang isang linya ng tradisyon, modernidad at ang pinakamahusay na kalidad.

Ang aming batang espiritu ay humantong sa amin upang bumuo ng pagkamalikhain at ihalo ang sining sa oenology, kultura, at gastronomy sa aming mga alak, ginagawa ang lahat ng perpektong pagpapares.

May kamalayan na ang alak ay ginawa sa ubasan, higit pa at higit pa kaming nagpapakita ng responsableng viticulture. Pinapayagan kaming magtrabaho sa pagsasaliksik at pagpaparami ng mga autochthonous yeast upang palakihin ang aming mga alak.

Ang pagpapanatili ng isang natatanging character sa buong Denominasyon ng Pinagmulan ay tumutulong sa amin na gumawa ng mga alak na gumawa ng pagkakaiba sa pamamagitan ng pagtatanggol sa pagka-orihinal at pagkakakilanlan.

Buhay ko

Ang aming pinaka-espesyal na alak, isang pagkilala sa aming mga magulang, na nagturo sa amin ng paggalang, pagmamahal sa lupa at alak. Ito ay isang pagkilala sa aming mga pinagmulan, isang alak na ginawa mula sa ubasan na may pinakamagagaling na mga kalat ng Albariño at Treixadura mula sa pinakalumang ubasan ng Pazo Pondal.

Ang alak na ito ay may mahusay na mabango at pagiging kumplikado, na kung saan ay nagha-highlight ng pagsasanib ng namamayani aroma ng citrus prutas at mga bulaklak sa maselan mineral memorya at kaaya-aya na mga tala ng mint. Ang impression ay isang alak ng mahusay na karakter ngunit sa parehong oras sariwa at kabataan, na pumupuno sa amin ng malakas na istraktura at hindi maayos na pang-amoy. Gayundin, ang mga mabangong tala na naka-highlight sa ilong ay nag-iiwan ng isang mahaba at napaka-matikas na tapusin.

Ang aming pangako sa mga merkado ng Amerika ay nagdadala sa amin sa New York, kung saan makikilahok kami sa pinakamahalagang patas sa alak, Vinexpo mula Marso 4-5 (stand # 1019).