Ang kasiglahan para sa Palarong Olimpiko ngayong tag-init ay tumama sa isang lagnat ng lagnat, at ang Armani Ristorante ng New York City ay tumalon sa trak. Nag-aalok sila ng mga parokyano ng isang pagkakataon na tikman ang mga alak mula sa mga rehiyon na sumusubaybay sa ruta mula sa mga unang modernong laro hanggang sa kaganapan sa taong ito. Ang mga miyembro ng kawani ng Armani Ristorante ay nag-aral ng isang mapa upang pumili ng mga rehiyon ng alak na malapit na nauugnay sa mga dating lungsod ng host ng Olimpiko, at ang resulta ay isang listahan ng limang by-the-glass o bote ng alak na magagamit ngayon sa Araw ng Paggawa. Para sa mga hindi makakarating sa restawran, ang mga napiling ito ay nag-aalok ng isang panimulang punto para sa isang pagtikim sa paglilibot na maaari mong gawin sa bahay.

Athens Olympics 1896 at 2004

Semeli Espera's 2008 Gewürztraminer mula sa Nemea, Greece ($ 11 / baso, $ 59/375 ML na bote)
Humigit-kumulang isang dalawang oras na biyahe mula sa Athens, ang Nemea ay isa sa nangungunang mga rehiyon ng alak sa Greece, na gumagawa ng mga kapanapanabik na pula at rosas mula sa katutubong pagkakaiba-iba na Agiorgitiko. Ngunit upang kumatawan sa lugar ng kapanganakan ng modernong Palarong Olimpiko, pinili ng restawran sa halip na ipakita ang maanghang, mabangong puting ito upang ipagdiwang ang tag-init ng Olimpiko.

Paris Olympics 1924

Emile Balland's 2010 Croq'Caillotte Sancerre mula sa Loire Valley, France ($ 17 / baso, $ 69 / bote)
Ang Loire Valley ay halos isang dalawang oras na biyahe sa timog ng Paris — at sikat sa mga puti, malambot na puti na batay sa Sauvignon Blanc. Ang Croq'Caillotte ay pinangalanan para sa mga limestone pebbles na tipikal sa pinakamahusay na mga ubasan ng Sancerre na ang label ay talagang nagpapakita ng isang taong nagtatangka na kainin ang lahat ng mga maliliit na maliit na bato. Ang malumanay at tuyong alak na ito ay nagpapakita ng malulutong na tala ng citrus at isang malaking dosis ng pirma ng mineral sa rehiyon.

Rome Olympics 1960

Damiano Ciolli's 2008 Cirsium Cesanese di Olevano Romano mula sa Lazio, Italya ($ 18 / baso, $ 75 / bote)
Ang mga miyembro ng tauhan sa Armani Ristorante ay binigyang diin na kung nasisiyahan ka sa isang 'bahay na pulang alak' sa isang cafe sa Roma, marahil ito ay gawa sa Cesanese-isang ubas na karaniwang nakatanim sa timog at gitnang Italya. Ang alak na ito ay nagmula sa Cesanese di Olevano Romano DOC, mga 50 milya timog-silangan ng Roma, at nagtatampok ng mga makamandog na aroma at pinong tannin.

Torino Olympics 2006

Elvio Cogno's 2008 Cascina Nuova Barolo mula sa Piedmont, Italya ($ 29 / baso, $ 124 / bote)
Ang naka-bold na Barolo na ito ay nagmula sa namesake town nito sa Piedmont, timog ng lungsod na nag-host ng mga laro noong 2006. Ayon sa batas, ang Barolo ay dapat na 100% Nebbiolo-isang late-ripening varietal na pinakamahusay na lumago sa mga bukana na nakaharap sa timog. Ang Cascina Nuova ay ginawa gamit ang mga ubas na nakuha mula sa maraming mga ubasan.

London Olympics 2012

2009 Cavendish Brut ng Ridgeview mula sa Sussex, England ($ 16 / baso, $ 69 / bote)
Sparkling alak mula sa England? Ang Sussex ay 68 milya lamang mula sa Champagne at nagbabahagi ng parehong malamig na puting lupa at cool na klima tulad ng sikat na rehiyon ng bubbly ng Pransya. Ang alak na may katamtamang katawan na ito ay kumakatawan sa host city ng mga laro sa tag-init ngayong taon, at ginawa gamit ang lahat ng tatlong klasikong mga Champagne na ubas na ubas, katulad ng katapat nitong Pranses.

Mga tip ng Pagho-host ng iyong sariling Olympics Views Party

Dahil ang decathalon ay isinasaalang-alang ang buong kaganapan ng mga laro, iminungkahi ni Armani Ristorante na maghatid ng 10 alak na bulag, kasama ang mga panauhin na bumoto para sa kanilang paborito upang matukoy ang isang nagwagi. O, magtampok ng 10 mga pagkaing may istilong meze- o tapas, at hilingin sa mga bisita na magdala ng mga alak upang ipares sa kanila. Ang panauhing may pinaka maraming nalalaman na alak ay nanalo.