Ang mga ubasan ng Alsace nakahiga sa isang makitid na banda sa kahabaan ng slope ng nakaharap na silangan at timog-silangan ng Vosges Mountains sa hilagang-silangan France . Gayunpaman ang latitude ay hindi katumbas ng lamig, at, sa katunayan, ang mga tag-init ay maaaring maging mainit at tuyo, ginagawa itong isang hamon na mapanatili ang natural na kaasiman ng mga ubas sa rehiyon Riesling , Pinot Gris at iba pang mga mabangong pagkakaiba-iba.

Tulad ng maraming mga rehiyon ng alak sa mundo, ang mga kundisyon ng antigo sa Alsace ay madaling kapitan ng mga dramatikong pagbabago, na nagreresulta sa ganap na magkakaibang mga expression. Ang kasalukuyang mga vintage sa merkado — ang 2016s, 2017s at kamakailang inilabas na 2018s - ipinapakita ito sa mga spade.

Habang ang 2016 ay nagdusa mula sa presyon ng sakit noong tagsibol, ito ay isang taon ng klasikong pagpapahayag. Ang 2017 na antigo ay nakakita ng pagkalugi dahil sa frost ng tagsibol, ngunit para sa kung ano ang nanatili ito ay isang mahusay na taon nang walang labis na labis.

Ang pagpili sa pagitan ng 2016, 2017 at 2018 ay sa gayon isang bagay ng lasa kaysa sa kalidad.

Ang mga alak sa 2016 at 2017 mula sa pinakamahusay na mga tagagawa ay mahusay na inilabas ito: ang 2016 na may binibigkas na pagiging bago at maliwanag na kaasiman, ang 2017 na may isang masigasig na karakter ng prutas na may mahusay na balanse.

Sa partikular na Riesling, pinindot nito ang spectrum ng hinog kaysa sa tart citrus, na nagpapakita ng Mandarin at tangerine kaysa sa dayap.

Para sa 2018 na vintage, ang isang umuulit na term ay 'malambing.' Mula sa isang talaang mainit na taon sa buong Europa, ang mga alak na ginawa mula sa antigo na ito ay bilugan at banayad sa kaasiman.

Ang pagpili sa pagitan ng 2016, 2017 at 2018 ay sa gayon isang bagay ng lasa kaysa sa kalidad. Kung gusto mo ito ng masarap at sariwa, mag-pitch para sa 2016s, kung gusto mo ng bilugan na karangyaan, tamasahin ang mga 2018. Kung ang gitnang lupa ang iyong laro, suriin ang balanseng 2017.

Kilalanin ang Mga Champagne Producer na Muling Tinutukoy ang Bubbly ng Pransya

Domaine Ostertag 2017 Clos Mathis Riesling (Alsace) $ 47, 95 puntos . Ang banayad na mga pahiwatig ng hinog na peach at Mandarin ay lilitaw sa ilong na sinamahan ng isang simoy ng basang bato. Ang sariwang panlasa ay itinuturo ang mga hinog na tala ng citrus na may kaaya-ayang mapait na pith ng pith. Mayroong pagkahinog ngunit may crunchiness din sa loob ng puro cosmos na citrus na ito. Sa huli lahat ng ito ay nagsasama sa isang mabangong sitrus, masigla at tuyong landas ng mabangong pagiging bago. Kermit Lynch Wine Merchant.

Dopff & Irion 2016 Les Murailles Riesling (Alsace) $ 25, 95 puntos . Ang isang banayad na ilong ay nagpapahiwatig sa parehong tisa at lemon. Ang panlasa ng alak na ito ay pumapasok na may pantay na kahusayan, dinadala ang kuru-kuro ng matikas, malaswang chalkiness sa isang payat, naka-texture na panlasa. Ang alak na ito ay maliwanag, makasasama, magaan ang paa at tuyo. Dreyfus, Ashby & Co.

Domaine Bott-Geyl 2016 Grafenreben Riesling (Alsace) $ 39, 93 puntos . Ang isang tala ng inihurnong rhubarb ay nagpapahiwatig ng parehong malinaw na pagiging bago at ang mga simula ng ebolusyon sa alak na ito. Dinala ng panlasa ang mabangong paniwala na ito at nagdaragdag ng kahel, tangerine at pulang mansanas. Ang katawan ay naka-concentrate, taut at napakalubhang makatas at umabot sa isang mahaba, tuyo, mabango at nakakaganyak na tapusin. David Bowler Alak. Pagpipilian ng Mga Editor .

René Muré 2017 Côte de Rouffach Riesling (Alsace) $ 30, 93 puntos . Ang isang floral, aromatikong elemento ng citrus ay lumilikha ng isang malambot na ilong na naaalala ang jasmine at pale lemon. Ang concentrated juiciness ripples sa kabuuan ng panlasa na may ningning na citrus at nagtatagal na lasa upang tikman. Ang tapusin ay tuyo, nakakatawa sa labi at mahaba. Uminom hanggang 2030. Gargouille Collection. Pagpili ng Cellar .

Trimbach 2016 Reserve Pinot Gris (Alsace) $ 20, 93 puntos . Ang isang hawakan ng hinog na Mirabelle plum ay sumasama sa prutas ng peras sa ilong. Ang matigas na tuyong palad ay humahawak sa kanila ng masikip sa isang napaka-concentrate, sariwa ngunit mala-lupa ring katawan. Taut at malinis, nangangailangan ito ng kaunting oras sa bote. Ang tapusin ay malinis na sipol. Mga Pinili ng Pamilya ng Taub.

Domaine Zind-Humbrecht 2017 Zind (Alsace) $ 35, 92 puntos . Ang bahagyang pamumula ng smokiness sa ilong ng alak na ito ay humahantong sa isang ilaw, pa rin medyo spritzy palate na nagtatanghal ng berdeng peras, hinog na limon at kahel na zestiness. Ang alak ay tuyo, maliwanag, bahagyang naka-texture at lubos na nagre-refresh, na may isang moreish, lemony finish. Kobrand.

Jean Biecher & Fils 2018 Reserve Riesling (Alsace) $ 35, 92 puntos . Ang basang bato, isang pahiwatig ng flint at isang hawakan ng lanolin ay kasama ng mungkahi ng peach sa ilong. Ang panlasa ng alak na ito pagkatapos ay lumipat sa mode ng prutas upang ipakita ang maliwanag, hinog na lemon at mas makatas na peach. Bumabalik ang bato at lanolin sa tuyong pagtatapos ng bibig. Pag-import ng Votto Vines.

Paul Blanck 2017 Pinot Gris (Alsace) $ 22, 92 puntos . Ang banayad at mahinhin na mga tala ng peras ay gumuho sa ilong ng alak na ito ay nakakamit ang kaibig-ibig na kahulugan sa tuyong, puro panlasa. Ang isang makalupang, pithy edge sa midpalate ay nagdudulot ng mahusay na bibig, habang ang mga tala ng peras ay mananatiling makatas at sariwa. Skurnik Wines, Inc.

Lucien Albrecht 2018 Reserve Riesling (Alsace) $ 15, 90 puntos . Ang pulang mansanas at maliwanag, hinog na mandarin ay lumilikha ng isang prutas, sariwa at pangunahing ilong na may gilid ng pampalasa ng citrus-peel. Ang panlasa ng alak na ito ay buhay sa makatas apple at hinog ngunit zesty citrus. Ang tapusin ay tuyo at lubos na nakakapanabik. Foley Family Wines. Pinakamahusay na Pagbili .