Tulad ng ipinahihiwatig ng pangalan, ang watercress ay isang halaman na mahilig sa tubig. Bigyan ito ng tamang site at masisiyahan ka sa masarap na berdeng pangmatagalan na berde na ito sa mga darating na taon.

Gastos

$

Antas ng Kakayahan

Magsimula sa Tapusin

2+Mga araw

Mga kasangkapan

• gunting
• tinidor ng hardin

Ipakita lahat

Mga Kagamitan

• liner ng plastik na pond
• buto ng watercress
• pag-aabono ng kabute
• magaspang na buhangin ng tagabuo
• pag-aabono
• mabagal na paglabas ng pataba

Ipakita lahat

Ganito? Narito pa:

Mga Halamanan ng Gulay Mga Halamang Halamang Gulay Pagtanim ng Gulay

Panimula

Bumili ng Binhi

Ang Watercress ay pangmatagalan na halaman na may guwang na mga tangkay at maliliit na dahon na hugis puso. Mayroon itong isang lasa na matalim ngunit hindi mapait. Tulad ng ipinahihiwatig ng pangalan, ang watercress ay isang halaman na mapagmahal sa tubig, at karaniwang ito ay matatagpuan na lumalaki malapit sa mga sapa at lawa. Kasama sa mga tanyag na barayti ang English Watercress at Broad Leaf Cress.

Hakbang 1

Ang watercress ay lalong lumalaki sa maaraw, mga cool na spot. Kung mayroong isang maliit na sapa o stream sa iyong pag-aari, palaguin ang iyong watercress doon. Kung hindi, kakailanganin mong bumuo ng isang bog. Magsimula sa pamamagitan ng paghuhukay ng isang butas tungkol sa 2 talampakan at 12 pulgada ang lalim. Pagkatapos, magdagdag ng isang liner ng pond sa iyong butas. I-snip ang mga gilid ng pond liner upang ito ay 3 hanggang 4 pulgada sa itaas ng lupa. Pagkatapos, kumuha ng isang tinidor sa hardin at sundutin ang mga butas sa ilalim ng iyong liner upang payagan ang kanal.

Kapag nalinya mo na ang iyong bog sa pond liner, kakailanganin mong sundutin ang mga butas sa iyong liner upang payagan ang tubig na dumaloy dito. Gumamit ng isang hardin upang masuntok ang mga butas sa ilalim at mga gilid ng liner. Pinapanatili nito ang karamihan sa tubig sa bog, ngunit pinapayagan ang labis na tubig na maubos sa lupa.

Lumikha ng Bog

Ang watercress ay lalong lumalaki sa mga cool ngunit maaraw na mga spot. Kung mayroong isang maliit na sapa o stream sa iyong pag-aari, palaguin ang watercress doon. Kung hindi man, maaaring kinakailangan upang lumikha ng isang bog. Maghukay ng isang butas tungkol sa 2 'sa kabuuan at 12' malalim (Larawan 1). Maluwag na magkasya ang itim na plastik na liner ng pond sa ibabaw ng butas, na pinipindot ito gamit ang iyong mga kamay. Putulin ang labis mula sa tuktok, naiwan ang isang 3 'o 4' na labi sa itaas. Gumamit ng isang tinidor sa hardin upang suntukin ang ilang mga butas sa mga gilid ng liner para sa paagusan (Larawan 2).

Hakbang 2

Lumikha ng isang halo ng lupa ng isang bahagi ng pag-aabono, isang bahagi ng magaspang na buhangin, isang bahagi ng pag-aabono ng kabute, at isang bahagi na ordinaryong lupa sa hardin. Magdagdag ng isang dakot ng mabagal na paglabas ng lahat ng layunin na pataba sa iyong halo at ibuhos ang halo sa bog. Takpan ang liner ng hardin sa ibabaw ng lupa at punan ang tubig ng butas.

Ihanda ang Site

Pagsamahin ang isang bahagi ng lupa sa hardin, isang bahagi ng magaspang na buhangin ng tagabuo, isang bahagi ng pag-aabono, at isang bahagi ng pag-aabono ng kabute. Magdagdag ng isang dakot ng mabagal na paglabas ng pataba sa halo. Ibuhos ang halo sa bog, pinupunan ito sa loob ng 1 'o 2' sa itaas. Takpan ang natitirang nakalantad na liner sa lupa. Punan ang tubig ng lubusan.

Hakbang 3

Magtanim ng mga binhi ng watercress sa bog sa pamamagitan ng paghahasik ng 1/4 'ang lalim at halos 1/2' ang pagitan. Takpan ang mga binhi ng pinong lupa sa hardin at malumanay na tubig. Panatilihing mamasa-masa ang mga binhi hanggang sa tumubo.

Itanim ang Watercress

Magtanim ng mga binhi ng watercress sa bog sa pamamagitan ng paghahasik ng 1/4 'ang lalim at halos 1/2' ang pagitan. Takpan ang mga binhi ng pinong lupa sa hardin at dahan-dahang ipainom ito. Panatilihing basa ang kama hanggang sa tumubo ang mga binhi.

Hakbang 4

Payatin ang mga punla ng mga 5 hanggang 8 pulgada pagkatapos ng pagtubo. Siguraduhin na lumikha at mapanatili ang isang boglike setting para sa iyong watercress sa pamamagitan ng pagbibigay ng sapat na kahalumigmigan sa mga halaman. Sa mainit na panahon, ang iyong watercress ay sisibol ng maliit na puting mga bulaklak. Kapag bumalik ang cool na panahon, gupitin ang mga bulaklak upang hikayatin ang malambot na bagong paglago.

Linangin ang Watercress

Manipis na mga punla hanggang sa humigit-kumulang 5 'hanggang 8' na hiwalay pagkatapos ng pagtubo. Panatilihin ang sapat na mga antas ng kahalumigmigan sa bog. Sa mainit na panahon, ang watercress ay tatakpan ng maliliit na puting bulaklak. Kapag bumalik ang cool na panahon, gupitin ang mga bulaklak upang hikayatin ang bagong paglambot.

Hakbang 5

Upang anihin ang iyong watercress, gupitin ang mga dahon at stems ng ilang pulgada mula sa lupa tuwing kailangan mo ang mga ito para sa mga salad at pagkain. Ang Watercress ay pangmatagalan, na nangangahulugang babalik ito taon-taon, at isang bagong paglago ang babangon mula sa lupa pagkatapos ng bawat paggupit.

Anihin ang Watercress

Upang mag-ani ng watercress, gupitin ang mga dahon at stems ng ilang pulgada sa itaas ng lupa. Ang Watercress ay isang pangmatagalan, nangangahulugang babalik ito taon-taon, at ang bagong paglago ay babangon mula sa lupa pagkatapos ng bawat paggupit. Bagaman maaari itong ani anumang oras ng taon, ang lasa nito ay pinakamahusay sa mga mas cool na buwan.

Susunod na Up

Paano Lumaki ang Parsnips

Ang Parsnips ay isang masarap na karagdagan sa anumang hardin ng gulay, ngunit nag-iingat sila at oras upang mag-ani.

Paano Lumaki ang Radicchio

Ang Radicchio ay isang gourmet green na prized para sa paminta nitong kagat. Magtanim ng isang ani sa maagang tagsibol para sa isang maagang paggamot sa tag-init.

Paano Paunlarin si Edamame

Ang Edamame ay isang tanyag na meryenda sa Hapon. Palakihin ang iyong sariling masarap at masustansiyang ani sa pamamagitan ng pagsunod sa mga simpleng direksyon na ito.

Paano Lumaki ang Horseradish

Ang malunggay ay isang matigas pangmatagalan na minamahal para sa maanghang na mga ugat na may lasa. Itanim ito nang isang beses para sa isang patuloy na pag-aani sa mga darating na taon.

Paano Palakihin ang Fennel ng Florence

Ang fennel ng Florence ay lumaki hindi lamang para sa mga mabalahibong dahon, kundi pati na rin ng bombilya na tangkay nito. Parehong may kaaya-aya na lasa na tulad ng licorice.

Paano Lumaki ang Globe Artichokes

Ang artichokes ay maaaring isang gourmet na gulay, ngunit hindi ito imposibleng lumaki. Dahil sa tamang klima, ang mga halaman ay gagawa ng maraming taon.

Paano Palakihin ang Bok Choi

Ang Bok choi ay isang Asian green na prized para sa mga malambot na dahon at malutong na mga tangkay. Madali itong lumaki mula sa binhi sa tagsibol o taglagas.

Paano Paunlarin ang Jerusalem Artichokes

Ang mga artichoke sa Jerusalem ay mga miyembro ng pamilya ng mirasol na lumaki para sa kanilang nakakain na mga tubo, na katulad ng lasa sa artichoke.

Paano Lumaki ang Curly Endive

Ang curly endive ay isang gourmet salad na berde na may isang natatanging pagkakayari at matalas na lasa. Magsimula ng mga binhi sa loob ng bahay para sa isang ani ng huli na tagsibol.

Paano Lumaki ng Mga Pipino

Napakadali na lumaki ang mga pipino sa hardin, ginagawa silang isa sa pinakatanyag na mga gulay na tinubuan sa bahay.