Mayroong ilang mahahalagang bagay na dapat malaman tungkol sa kung paano mag-ani ng parsley upang masulit mo ang sikat na damong ito. ikaw man magtanim ng perehil sa isang lalagyan na hardin o isang in-ground herb bed , ang hindi hinihinging halaman na ito ay magbubunga ng mabangong dahon mula tagsibol hanggang taglagas kapag inani nang tama. Kung gusto mong masulit ang iyong mga flat-leaf (Italian) o curly parsley na halaman, ang mga tip sa pag-aani sa ibaba ay makakatulong sa iyong pumili ng parsley sa tugatog ng pagiging bago at hikayatin ang iyong mga halaman na gumawa ng mas maraming dahon para sa iyong mga paboritong recipe.

Kailan Mag-aani ng Parsley

Kung gaano kabilis ka makakapag-ani ng perehil ay depende sa kung palaguin mo ang iyong mga halaman mula sa mga buto o pagsisimula ng nursery. Ang nursery ng parsley ay mabilis na nagsisimulang mature at kadalasan ay maaaring madaling anihin kaagad pagkatapos ng paglipat. gayunpaman, perehil na lumago mula sa buto nangangailangan ng higit na pasensya, dahil karaniwang tumatagal ito ng mga 70 hanggang 100 araw pagkatapos ng paghahasik upang maabot ang ganap na kapanahunan.

Malalaman mong handa nang anihin ang iyong mga halaman ng parsley kapag ang mga ito ay hindi bababa sa 6 na pulgada ang taas at ang kanilang mga dahon ay may hindi bababa sa tatlong segment bawat isa. Ang pinakamainam na oras para mamitas ng perehil ay maagang umaga bago sumikat ang araw. Sa oras na ito ng araw, ang mga langis sa mga dahon ng perehil ay pinakamabisa, at ang mga sariwang damo ay may pinakamahusay na lasa.

Sa pangkalahatan, ang parsley ay maaaring anihin mula tagsibol hanggang taglagas, bagaman maaari kang mag-ani ng perehil sa taglamig kung nakatira ka sa isang banayad na klima o magpapalipas ng taglamig sa mga halamang gamot sa loob ng bahay sa mga kaldero . Habang ang parsley ay teknikal na isang biennial na halaman , karamihan sa mga hardinero ay nagtatanim ng parsley bilang taunang dahil ito ay mabilis na umuusad sa ikalawang taon nito. Gayunpaman, karaniwan mong matagumpay ang pag-ani ng perehil sa ikalawang taon kung pinipili mo ang mga dahon ng perehil sa unang bahagi ng taon bago magsimulang mamulaklak ang halaman.

Robert Cardillo

Mga Tip sa Pag-aani ng Parsley

Kapag ang mga halaman ng perehil ay sapat na upang anihin, gupitin ang isang buong tangkay ng perehil sa ilalim ng halaman gamit ang matalim na gunting sa kusina o gunting ng halamang gamot. Habang ang pag-snipping ng mga tangkay ng parsley sa antas ng lupa ay maaaring makaramdam ng pananakot, ito ay mabuti para sa halaman. Kung aalisin mo lamang ang mga dahon ng perehil at panatilihin ang mga tangkay sa lugar, ang mga tangkay ay hindi muling tutubo, ngunit kung puputulin mo ang mga tangkay sa kanilang mga base, ang halaman ay lumalaki nang mas bushier at gumagawa ng mga bagong dahon.

Kung ang mga halaman ng perehil ay maliit, maaari mong gupitin ang isa o dalawa lamang sa isang pagkakataon at pagkatapos ay anihin muli ang halaman sa loob ng isang linggo o higit pa. Gayunpaman, kung mayroon kang isang malaki at matatag na halaman ng perehil, maaari kang mag-ani ng higit pang mga tangkay sa pamamagitan ng pag-ikot sa labas ng halaman at pag-aani ng mga pinakalabas na tangkay at dahon. Tulad ng mga loose-leaf lettuce na halaman, ang parsley ay gumagawa ng mga bagong dahon patungo sa gitna ng halaman, kaya ang pag-alis ng mga panlabas na tangkay ay nagpapasigla sa paglaki ng halaman.

Gaano karaming mga tangkay ang maaari mong anihin mula sa isang halaman ng perehil sa isang pagkakataon ay depende sa laki ng halaman, ngunit hindi kailanman pumili ng higit sa isang third ng isang halaman sa isang pagkakataon . Ang sobrang pag-aani ay maaaring ma-stress ang mga halaman ng perehil at limitahan ang kanilang paglaki.

Para sa mas malaking ani ng mga sariwang damo, magtanim ng ilang mga halaman ng perehil nang magkasama at pumili ng ilang mga tangkay mula sa bawat halaman linggu-linggo. Bibigyan ka nito ng lahat ng sariwang parsley na kailangan mo para sa mga recipe at bigyan ang mga halaman ng maraming oras upang mabawi sa pagitan ng mga ani.

Paano Mag-imbak ng Sariwang Parsley

Ang lasa ng perehil ay pinakamatindi kapag sariwa, kaya gumamit ng perehil sa lalong madaling panahon pagkatapos ng pag-aani. Gayunpaman, kung kailangan mong iimbak ang perehil sa loob ng ilang araw sa refrigerator, ilagay ang hiwa ng mga tangkay ng perehil sa isang malinis na baso na may kaunting tubig— parang cut flowers lang . Kapag naka-imbak sa ganitong paraan, ang perehil ay dapat tumagal sa refrigerator nang humigit-kumulang 7 hanggang 10 araw , ngunit gugustuhin mong palitan ang tubig araw-araw upang mapanatiling sariwa ang mga halamang gamot.

Para sa mas matagal na pag-iimbak, tuyo ang parsley sa isang dehydrator o oven at itago ito sa isang lalagyan ng airtight sa iyong pantry. Ang parsley ay maaari ding isabit upang matuyo sa direktang sikat ng araw, ngunit ang mga halamang gamot ay mas malamang na mawala ang kanilang kulay sa mas mabagal na paraan ng pagpapatuyo.

Ang isa pang pagpipilian ay ang pagputol ng perehil at i-freeze ito sa mga tray ng ice cube na may kaunting tubig. Ang frozen na parsley ay maaaring tumagal sa iyong freezer nang halos isang taon.

4 na Henyo na Trick para sa Pag-iimbak ng Mga Herb Para Panatilihing Sariwa ang mga Ito

Mga Madalas Itanong

• Dapat ko bang hayaang mamulaklak ang parsley?

  Kung gusto mong magbunga ang iyong perehil, hayaang mamulaklak ang mga halaman. Gayunpaman, kung ayaw mong magtanim ng perehil sa sarili, patayin ang mga bulaklak bago sila magtanim.

• Mas mainam bang patuyuin o i-freeze ang perehil?

  Depende iyon sa kung paano mo gustong gamitin ang perehil. Ang pinatuyong parsley ay nananatiling sariwa sa loob ng dalawa hanggang tatlong taon, habang ang frozen na parsley ay tumatagal ng humigit-kumulang isang taon. Ang frozen na perehil ay madaling ihalo sa mga recipe kapag nagluluto, ngunit ang tuyong perehil ay mas kapaki-pakinabang para sa pampalasa ng mga salad dressing at pagwiwisik sa ibabaw ng mga pinggan bilang isang palamuti.

• Makakaligtas ba ang parsley sa isang hard freeze?

  Hindi. Bagama't ang parsley ay medyo malamig-matibay na damo at nakakaligtas ito sa mga magaan na hamog na nagyelo, ang mga tangkay at dahon ng parsley ay napinsala ng matigas na pagyeyelo. Para sa kadahilanang ito, ang pag-aani ng perehil o paglipat ng mga halaman sa loob ng bahay sa taglagas bago bumaba ang temperatura ay isang magandang ideya.

  
  

Nakatulong ba ang page na ito?Salamat sa iyong feedback!Sabihin sa amin kung bakit! Iba pang Isumite