Kapag nagho-host ng isang pagtitipon (o nagdadala ng pagkain sa isa) ang pinakamalaking hangup ay malamang na kung magkano ang gagawin. Dapat mo bang doblehin ang isang recipe? Triple ito? Paano kung hindi mo alam kung ilang tao ang naroroon? Tingnan mo, nakakaloka na. Subukan itong party drinks calculator at appetizer calculator para matukoy kung ilan sa mga item na iyon ang gagawin, ngunit paano naman ang mga recipe na may giniling na baka? Ang mga burger , sloppy joes, at meatballs ay mga dapat ihain sa malaking grupo. Upang makatulong na malaman kung gaano karaming giniling na karne ng baka bawat tao ang kakailanganin mo, gamitin ang mga alituntuning ito.

Jason Donnelly

Sloppy Joes

Sa pangkalahatan, nananawagan kami ng 1 libra ng giniling na baka upang makagawa ng 6 na sandwich sa aming mga sloppy joes recipe. Gumagana iyon sa 3 ounces ng ground beef bawat sandwich. Depende sa laki ng iyong tinapay at kung gaano ka karne ang gusto mo sa iyong sandwich, maaari mong dagdagan o bawasan ang halagang iyon ng isa o dalawang onsa sa alinmang paraan. Batay sa 3-onsa na alituntunin, bumili ng ganitong karaming giniling na karne ng baka para ihatid sa iyong karamihan. Upang maging ligtas, magpatuloy at ikot sa pinakamalapit na buong pound, kung gusto mo.

Kunin ang aming Slow Cooker Sloppy Joes Recipe

• 10 sandwich = 30 ounces o mas mababa sa 2 pounds ground beef
• 15 sandwich = 45 ounces o 2¾ pounds ground beef
• 20 sandwich = 60 ounces o 3¾ pounds ground beef
• 25 sandwich = 75 ounces o 4⅔ pounds ground beef

Jason Donnelly

Mga burger

Gumagamit ang aming Test Kitchen ng hanay ng 1 hanggang 1½ libra ng giniling na baka upang makagawa ng 4 na burger. Iyon ay 4 hanggang 6 na onsa bawat burger. Tingnan ang aming pinakamahusay na mga tip para sa mga inihaw na burger at gamitin ang mga alituntuning ito para malaman kung gaano karaming giniling na karne ng baka bawat burger ang bibilhin.

Kunin ang Whiskey Barrel Burgers Recipe

• 10 burger = 40 hanggang 60 onsa = 2½ hanggang 3¾ pounds ground beef
• 15 burger = 60 hanggang 90 ounces = 3¾ hanggang 5⅔ pounds ground beef
• 20 burgers = 80 hanggang 120 ounces = 5 hanggang 7½ pounds ground beef
• 25 burger = 100 hanggang 150 ounces = 6¼ hanggang 9⅓ pounds ground beef

Andy Lyons Cameraworks, LTD

Mga bola-bola

Upang maging tapat, ang isang ito ay nakakalito upang matukoy. Ang mga lutuin ay gumagawa ng kanilang mga bola-bola sa iba't ibang laki at sino ang kakain ng isang bola-bola lamang?! Dahil dito, mahirap malaman kung ilang bola-bola ang dapat planuhin ng bawat tao. Karamihan sa mga recipe ng meatball mula sa aming Test Kitchen ay gumagamit sa pagitan ng ⅓ at ½ onsa ng giniling na karne (karaniwan kaming gumagamit ng halo ng dalawang magkaibang karne ng giniling) bawat meatball. Tiyak na nakakita kami ng mas malalaking bola-bola kaysa doon, ngunit nananatili sa aming karaniwang mga halaga (at ipagpalagay na ginagamit mo ang lahat ng giniling na karne ng baka), narito ang mga numero.

Kunin ang Aming Basic Meatballs Recipe

• 30 meatballs = 10 hanggang 15 ounces = ⅔ hanggang humigit-kumulang 1 pound ground beef
• 40 bola-bola = 13 hanggang 20 onsa = ⅞ hanggang 1¼ pounds na giniling na baka
• 50 meatballs = 16½ hanggang 25 ounces = 1 hanggang 1½ pounds ground beef
• 60 meatballs = 20 hanggang 30 ounces = 1¼ hanggang 2 pounds ground beef
• 70 meatballs = 23 hanggang 35 ounces = 1½ hanggang 2¼ pounds ground beef
• 80 meatballs = 26 hanggang 40 ounces = 1⅔ hanggang 2½ pounds ground beef

Pangkalahatang mga alituntunin lamang ito upang makatulong na matukoy kung ilang kilo ng hamburger ang ipapakain sa iyong karamihan. Ayusin kung kinakailangan, ngunit tandaan na ang halaga na kinakailangan upang makagawa ng sloppy joes, burger, at meatballs ay medyo nag-iiba upang makapaghatid ng parehong bilang ng mga tao.

Nakatulong ba ang page na ito?Salamat sa iyong feedback!Sabihin sa amin kung bakit! Iba pang Isumite