Close
Logo

Tungkol Sa Amin Pag

Cubanfoodla - Ito Popular Na Rating Ng Alak At Mga Review, Ang Ideya Ng Mga Natatanging Mga Recipe, Impormasyon Tungkol Sa Mga Kumbinasyon Ng Mga Balita Coverage At Kapaki-Pakinabang Gabay.

Isang Araw Sa Buhay

Paano Nakukuha ng Pinuno ng Alak ni Sotheby ang Mga Pagkakataon

Jamie Ritchie ang unang umamin na napakaswerte niya. Ang buong mundo ulo ng alak para sa Sotheby's ay medyo mas mahinahon sa pamamaraang Ingles na nakakakuha ng sarili pagdating sa pag-amin na tumagal din ng pagsusumikap, mahabang araw at huli na gabi, at pagkakaroon ng tamang mga kasanayan sa tamang oras na nagtulak sa kanya sa nangungunang puwesto sa auction house.



Si Ritchie ay nag-aaral ng batas sa London, nagtatrabaho sa mga restawran at bar sa mga piyesta opisyal, nang makilala niya John Forbes , 'Ang lalaking magbabago ng buhay ko. Siya ang naging ninong ko, ”he recalls. Nakita ni Forbes ang interes ni Ritchie sa alak at inalok siya ng trabaho bilang assistant manager ng kanyang restawran.

Ang sentral na kainan sa London ay 'isang napaka-Ingles na restawran na puno ng mga abugado at pulitiko na magkakaroon ng tradisyonal na tanghalian sa English – steak at kidney pie, manok Kiev, ang mga ganoong klaseng pinggan,' tumatawa siya. Mayroong, syempre, ang tradisyonal na listahan ng alak din. Pinadala ni Forbes si Ritchie sa Tiwala sa Edukasyon sa Alak at Espiritu kung saan siya nakakuha ng diploma.

Sumali si Ritchie sa pangkat ng restawran na Brinkley noong 1986, at sa kanyang pag-alis noong 1990 ay mayroon na itong 10 lokasyon. 'Ito ang huli na '80s sa London. Nakakaloko yun. Ito ay masaya ... Nagbigay din ito sa akin ng isang matibay na pundasyon para sa pag-aaral ng pampinansyal na bahagi ng negosyo sa restawran.



'Ang negosyo sa restawran ay masaya, ngunit sa pagtatapos ng araw ang pera ay napunta sa hanggang ... Kaya, napakagandang paraan upang malaman ang tungkol sa isa sa mga hindi gaanong kaakit-akit na isyu ng negosyo sa alak: na maaaring mawala ang mga bagay at magdala ng halaga sa ibang tao – malayo sa restawran pati na rin sa restawran, ”sabi niya.

Pagkakataon na Hinahangad ng Ad Solidified Career Shift

Napagtanto ni Ritchie na nais niyang gumawa ng isang karera sa pinong alak na natapos ng negosyo. 'Nangangahulugan iyon ng pagtatrabaho para sa isang negosyante ng alak, isang broker o isang auction house.' Nakita niya ang isang ad sa The Times ng London para sa isang tagapangasiwa sa departamento ng alak ng Sotheby at nakuha ang trabaho.

Pagsapit ng 1993, nagsasubasta na siya ng halos 75,000 bote ng alak mula sa Ang Pinuno ng Mga Koleksyon ng Thurn und Taxis sa Germany. Nananatili itong pinakamalaking subasta sa alak ayon sa dami. Sa mga sumingit na taon ay nagbukas siya ng mga sangay ng Sotheby's sa New York at Hong Kong pagkatapos mabago ng bawat lokalidad ang mga regulasyon nito. Ang mga regulasyong repormang iyon, sa paniniwala niya, ay 'sanhi ng isang makabuluhang pagbabago sa presyo ng alak.'

Ang mga pagbabago sa New York ay pinalawak ang merkado na nagbibigay-daan sa 'mga kolektor na agad na ibenta ang kanilang alak sa presyo sa merkado ... Pinagana nito ang mas malawak na hanay ng mga tao na bumili, mamuhunan, makipagkalakalan, tangkilikin ang alak. At mula sa puntong iyon, ang kolektor ng alak na Amerikano ay naging pinakamaliit sa presyo mula noong '94 hanggang kalagitnaan ng 2008. '

Anim na buwan bago Lehman Bros. gumuho noong Setyembre 2008, tinanggal ng Hong Kong ang lahat ng mga taripa sa alak. 'Ang mamimili ng Asyano ay naging pinakamaliit na sensitibo sa presyo at nananatili hanggang ngayon,' sabi niya. 'Huwag maliitin ang kapangyarihan ng pagbabago sa pagkontrol.'

Mga Driver ng Negosyo sa Auction

Sa mga tanggapan sa London, New York at Hong Kong at mga bagong customer sa Asya, Latin America at Russia, ginugol ni Ritchie ang higit sa kalahati ng kanyang oras sa paglalakbay. Ang kanyang koponan na humigit-kumulang 35 'lahat ay masigasig sa alak' at hawakan ang $ 70 milyon hanggang $ 90 milyon sa taunang mga benta na nabubuo ng mga auction.

Ang negosyong auction ay karaniwang hinihimok ng tatlong D: kamatayan, utang at diborsyo. Sa alak, nagdagdag ka ng ika-apat na utos ng D – doktor. ' Habang ang mga kadahilanan ay tiyak na makakatulong upang magbigay ng alak sa Sotheby's , sa gayon, din, gawin ang mga dekada ng paggawa ng negosyo sa parehong mga kolektor.

'Maraming mga tao, na maaaring nagsimula bilang kliyente, ay naging magkaibigan. At iyon ay naging isang natural na pag-unlad sa buong buhay. Maraming mga kaibigan ang bumibili at umiinom ng alak, ”sabi ni Ritchie.

Nakita niya ang pinakamalaking pagkakataon para sa Sotheby's sa mga operasyon sa tingian nito sa New York at Hong Kong, kung saan ang mga tindahan ay hiwalay sa panig ng auction. Ang mga ito rin ay naiiba sa karamihan sa iba pang mga malalaking tindahan na 'nagbebenta lamang kami ng mga alak na nais naming uminom at masiyahan,' sabi ni Richie.

'Malakas akong naniniwala sa aming kakayahang mapalago ang negosyong iyon at sa palagay ko ngayon ay isang napaka-kagiliw-giliw na oras sa pagbili ng Amazon ng Whole Foods. Ang mga pagbabago sa teknolohiya ay nakakaapekto sa bawat negosyo ”at nakikita niya sila bilang mga pagkakataon.

Mga Kaugnay na Trabaho mula sa

BevForce

Kinatawan ng Pagbebenta ng Komisyon
Backpack na Alak
Maramihang Mga Lokasyon, USA
Ang Backpack Wine® ay mahusay sa pagtikim, ang de-kalidad na alak ay inaalok sa isang dadalhin, kahit saan, madaling buksan, ma-recycle na lata. Magagamit sa apat na lata na mga pack ng rosé at puting alak, pinapayagan ka ng Backpack Wine na laktawan ang tapunan, kumuha ng isang pakete at kumuha ng de-kalidad na alak, kahit gaano kalayo kalayo (o sa!) Ang pinalo na landas na nais mong puntahan. Dagdagan ang nalalaman

Brand Manager, mga Premium ng Paglago ng Alak sa Alak
Deutsch Alak at Spirits
Stamford, CT
Ang Deutsch Family Wine & Spirits ay isang negosyo na pagmamay-ari ng pamilya na nakatuon sa paglinang ng isang kapaligiran na umaayon sa mga halaga, misyon at pananaw ng kumpanya. Dagdagan ang nalalaman

Area Sales Manager
Mga Kasosyo sa Alak ng Guarachi
Maramihang Mga Lokasyon, USA
Itinatag noong 1985, ipinagdiriwang ng mga Kasosyo sa Guarachi Wine ang 30 taon ng pagtitiis ng mga koneksyon sa tagapagtustos, distributor at mga kasosyo sa tingi. Ang mga kasosyo sa Guarachi Wine ay pinasimunuan ang mga alak na Chilean at Argentina sa US at ngayon ay nangungunang pandaigdigan na taga-import, nagmemerkado at nagpapabuo ng pinong alak. Dagdagan ang nalalaman

Kinatawan ng Pagbebenta - Hudson Valley
Frolish Wines
White Plains, NY
Maraming taon na ang nakalilipas isang lalaki ng Pransya at POLISH na batang babae ang nakilala, at sa paglaon ng panahon, ay naging The Frolish. Huling 2014, pinagsama nila ang aming 20-plus taon ng karanasan sa industriya, nilikha ang FROLISH WINE MERCHANTS, at sinimulang palaguin ang isang portfolio ng mga maliliit na produksyon na alak, na maingat na pinili, mula sa parehong Luma at Bagong Daigdig. Dagdagan ang nalalaman

Vice President / General Manager Martin Scott Wines & Spirits (NY / NJ)
Pangkat ng Winebow
New York City, NY
Ang Winebow Group ay binubuo ng pambansang tagapag-import at mga bahay ng pamamahagi na nag-aalok ng komprehensibong mga portfolio ng pinong alak at espiritu mula sa buong mundo. Dagdagan ang nalalaman

Tagapamahala ng Distrito- IL (Chicago Metro)
Terlato Wines
Chicago, IL
Ang Terlato Wine Group (pagmamay-ari ng Terlato Family) ay isang humahawak na kumpanya na nagpapatakbo ng mga negosyo na nagdadalubhasa sa marketing at paggawa ng mga pambihirang alak. Dagdagan ang nalalaman