Kapag bumibili ng tinapay sa iyong grocery run, gusto mong tiyaking magtatagal ito nang sapat upang makagawa ng mga sandwich para sa tanghalian . Kaya bago mo itapon ang tinapay na iyon sa ibabaw ng iyong refrigerator, mag-isip muli! Ang init mula sa refrigerator ay maaaring patuyuin ang iyong tinapay na nakabalot sa papel o maging sanhi ng amag mula sa sobrang kahalumigmigan sa iyong plastic bag. Maghanap ng malamig at tuyo na lugar (tulad ng iyong pantry) na malayo sa araw. Panatilihin ang pagbabasa upang matutunan ang aming pinakamahusay na mga tip sa mga pinakamahusay na paraan upang iimbak ang iyong binili sa tindahan na tinapay at lutong bahay na tinapay sa temperatura ng silid. Ipapakita rin namin sa iyo kung paano i-freeze ang mga ito para mas tumagal pa sila.

Andy Lyons

Paano Panatilihing Sariwa ang Tinapay na Binili sa Tindahan

Maaari mong iwanan ang binili sa tindahan na tinapay sa plastic na pinasok nito. Kumain sa loob ng 3 hanggang 5 araw para sa garantisadong pagiging bago, ngunit maaari itong tumagal ng hanggang isang linggo hangga't walang magkaroon ng amag. Maaaring makinabang din ang mga mahihilig sa tinapay mula sa pag-iimbak ng tinapay (binili o gawang bahay) sa isang kahon ng tinapay, na may bentilasyon upang mapanatiling sariwa ang tinapay nang hindi nagkakaroon ng hindi gustong moisture.

Pag-iimbak ng Tinapay na Gawang Bahay

Ang lutong bahay na tinapay kasama ang mga yeast bread at quick bread tulad ng banana bread ay dapat na ganap na palamigin sa wire rack sa sandaling matapos ang mga ito sa pagluluto. Pinipigilan nito ang ilalim na maging basa. Itago ang mga ito sa isang paper bag sa halip na plastic o isaalang-alang ang pagkuha ng a reusable bread bag ($8.99, Etsy), na mag-aalis ng kahalumigmigan.

Paano Mag-imbak ng Tinapay sa Freezer

Kung alam mo nang hindi mo matatapos ang mga dinner roll na iyon , cinnamon roll, o tinapay ng whole-wheat bago magsimulang masira ang mga ito (3 araw), ang freezer ang pinakamahusay mong mapagpipilian upang mapanatili ito. Maaari mong i-freeze ang tinapay na binili sa tindahan sa plastic bag na pinasok nito at dapat itong manatiling mabuti hanggang sa 3 buwan. I-thaw sa room temperature o maglagay ng frozen slice nang direkta sa toaster.

Nagyeyelong Homemade na Tinapay

Gumawa at maghurno ng iyong lutong bahay na tinapay, mabilis na tinapay, o mga rolyo at i-freeze upang panatilihing sariwa ang mga ito hanggang sa handa ka nang ihain (mahusay ito para sa mga holiday). I-wrap ang pinalamig na tinapay (hiwa o buo) o mga roll sa foil; ilagay sa resealable plastic freezer bags o mga lalagyan ng freezer . I-freeze hanggang 3 buwan. Upang ihain, i-unwrap at lasaw ang tinapay sa temperatura ng kuwarto.

Pag-iimbak ng Tinapay sa Refrigerator

Maniwala ka man o hindi, nag-iimbak ng tinapay sa refrigerator aktwal na nagiging sanhi ng pagkasira nito nang mas mabilis kaysa sa temperatura ng silid. Para sa tinapay na naglalaman ng mga nabubulok na sangkap tulad ng mga karne at keso, i-freeze ang hindi mo kinakain sa unang araw upang mapanatili ang pinakamahusay na lasa at texture.

Dahil alam mo kung paano mag-imbak ng tinapay nang maayos, gamitin ang aming dapat malaman na mga tip sa pagbe-bake para sa tinapay upang makagawa ng isang batch ng pang-araw-araw na artisan bread o ang aming pinakamahusay na cinnamon roll .

Nakatulong ba ang page na ito?Salamat sa iyong feedback!Sabihin sa amin kung bakit! Iba pang Isumite