Ito ay isang pangarap na natupad para sa isang homebrewer, upang manalo sa taunang kumpetisyon ng Samuel Adams American Homebrew at magkaroon ng pagkakataong botelya ang iyong panalong resipe. Ang pagpindot sa mga istante ngayong Abril, ang iba't ibang anim na pack na Samuel Adams Longshot ay nag-aalok sa mga mamimili ng pagkakataong tikman ang tatlong panalong seleksyon mula sa paligsahan ng kumpanya noong 2009. Ano ang nasa pack ng taong ito?

Lumang Ale ni Michael Robinson: Isang istilong Ingles na serbesa na may mga tala ng pinatuyong prutas, mani at caramel na ginawa ng limang magkakaibang malts. Banayad na kayumanggi at buong katawan na may kaunting kapaitan, ang mga sangkap ay all-American maliban sa lebadura. Sa 9% abv, medyo mas malaki ito kaysa sa average na beer, na idinisenyo para sa mas malamig na gabi o paghigop pagkatapos ng hapunan.

Ben Miller's Barleywine: Si Ben ay isang ipinahayag na 'hop head' na nangangahulugang maraming uri ng mga hop ng Amerikano ang ginamit sa kanyang barleywine, na nagreresulta sa isang matinding profile ng resiny citrus aroma at malinis na kapaitan ng hop. Madilim na pula at may lasa na mayaman na pulang prutas na bato at mga bahagi ng caramel.

Jeremy White's Season: Si Jeremy White ay ang nagwaging empleyado sa Sam Adams Homebrew kompetisyon, na nagmula sa IT department ng kumpanya. Nakakapresko, masarap at magaan ang katawan, ang kanyang klasiko na istilong Belgian na saison ay nilagyan ng mga butil ng paraiso (pamilyar? Sam Summer Ale, kahit sino?), Na nag-iilaw ng isang magaan na lasa ng lasa sa buong tabi ng mga tala ng matamis na butil at citrus.

Itinatag noong 1996 bilang LongShot Homebrew Contest, ang Samuel Adams American Homebrew Contest ay isang taunang tradisyon na dinisenyo upang matulungan ang mga naghahangad na brewer at bigyang pansin ang kamangha-manghang mundo ng homebrewing. Pinatitibay ng paligsahan ang mga ugat ni Samuel Adams, dahil ang unang batch ng Boston Lager ay ginawa ng tagapagtatag na si Jim Koch sa kanyang kusina noong 1984. At ang natitira, tulad ng alam nating lahat, ay kasaysayan.

Dagdag pa ni Koch, 'Inaasahan kong sa pamamagitan ng Samuel Adams American Homebrew Contest, nabibigyan ko ang mga homebrewer na talagang mahal ang libangan at masigasig at nakatuon sa paggawa ng mas mahusay na serbesa ng pagkakataon upang makamit ang pangarap ng panghuli ng homebrewer, na gawing magagamit ang kanilang serbesa sa mga mahilig sa beer sa buong bansa. ' Kaya kumuha ng isang iba't ibang mga pack, makakuha ng inspirasyon, at suriin www.samueladams.com noong Abril para sa mga patakaran at impormasyon ng paligsahan ng 2010. Sino ang nakakaalam at hellip marahil ay maaaring ikaw ang susunod na Jim Koch!