Close
Logo

Tungkol Sa Amin Pag

Cubanfoodla - Ito Popular Na Rating Ng Alak At Mga Review, Ang Ideya Ng Mga Natatanging Mga Recipe, Impormasyon Tungkol Sa Mga Kumbinasyon Ng Mga Balita Coverage At Kapaki-Pakinabang Gabay.

Masigasig Na 100

Ang Paggawa ng Wine Enthusiast's No.1 Alak ng 2020

Nakatutuwa kapag nangyari ang magagandang bagay sa mga dakilang tao. At sa gayon, nakalulugod ito sa maraming mga antas na ang Lail 2017 Blueprint Cabernet ay iginagalang bilang Masigasig sa Alak Nangungunang alak ng 2020.



Ang winery ay pinamumunuan ni Robin Daniel Lail, isa sa pinakamagaling na tao sa negosyo ng alak. Siya ay isang tunay na nakaligtas sa mga tagumpay at kabiguan nito, isang pag-aaral sa kung gaano mabagal at matatag na minsan ay malampasan ang mga maingay na kalakaran.

Ang kakayahang makita ang nakaraang flash ay isang mahalagang bahagi ng Ang Masigasig na 100 . Niraranggo ng listahan ang pinakamagaling sa 25,000 mga bote na tinikman taun-taon ng aming koponan ng mga pandaigdigang eksperto.

Isang katutubong Napa Valley, si Lail ay apo sa tuhod ni Gustave Niebaum, na nagtatag Winery ng Inglenook sa Rutherford noong 1879. Anak din siya ni John Daniel Jr., na dumating sa lumalagong rehiyon ng alak noong 1914 upang manirahan sa Inglenook.



Sina Shannon, Robin at Erin Lail

Shannon, Robin at Erin Lail / Sa kabutihang loob ng Lail Vineyards

Pagkatapos ng Pagbabawal, ibinalik ni Daniel si Inglenook sa kaluwalhatian. Gumawa siya ng isang linya ng Mga Cabernet Sauvignon na nanalo ng mga parangal sa buong mundo, kasama ang Golden Gate International Exposition ng San Francisco, na ipinagdiwang ang pagkumpleto ng Golden Gate Bridge.

Ang ilang mga taon ay mas mahusay kaysa sa iba.

Kasama sa mga hindi napakahusay na taon ang pagbebenta ni Inglenook sa United Vintners noong 1964, at ang kasunod na pagbili ni Heublein makalipas ang limang taon. Ang dating apelyido ay naibahagi sa isang tatak na alak-alak sa loob ng maraming taon. Hanggang sa 1994, nang ang sikat na direktor ng pelikula na si Francis Ford Coppola ay sumama upang muling buhayin ito.

Gayunpaman, ang direktang link ng Lail kay Inglenook ay nasira. Sa halip, pinagsama niya ang kanyang manggas at nagtatrabaho kasama ang ilan sa Napa’s mga bagong tagapanguna, kasama ang kanyang tagapagturo, si Robert Mondavi, pati na rin si Christian Moueix, na katuwang niyang itinatag si Dominus Winery. Nariyan din si Bill Harlan, kung kanino niya itinatag ang Merryvale Vineyards.

Ang bawat pananarinari ay maayos na nakaayos sa isang cohesive kabuuan. Ang nangingibabaw na asul na prutas ay pino at mayaman, na may sunud-sunod na tannin at mahusay na isinamang oak.

Ilang dekada na ang nakalilipas, ipinagbili niya ang kanyang mga bahagi ng parehong pakikipagsosyo upang subaybayan ang kanyang sariling landas. Noong 1995, inilunsad niya ang Lail Vineyards kasama ang kanyang dalawang anak na babae, na nagpatuloy sa ugnayan ng kanyang pamilya sa Napa Valley. Siya ang unang nag-upa sa winemaker na bihasa sa Bordeaux na si Philippe Melka bilang isang consultant na makakatulong sa paggawa ng alak ni Lail. Ang pakikipagsosyo na iyon ay nagpapatuloy hanggang ngayon.

Natutunan ng Lail ang mga intricacies ng kung ano ang kinakailangan upang makamit ang kahusayan sa pamamagitan ng mga taon ng pagpapasiya at aplikasyon. Ito ay walang tagumpay na fly-by-night. At iyan ang nagpapabuti sa lahat na makita itong isa sa mga bottling ng Lail na naging Masigasig sa Alak Nangungunang alak.

Ang Masigasig na 100: Ang aming Nangungunang Mga Alak ng 2020

Tumagal ng maraming taon ng pagpapabuti sa pagsasaka, pag-ayos ng mabuti sa bodega ng alak at pag-ihalo ng mga pagsubok upang maabot ang antas ng kahusayan at kagandahan. Ito ay mas kahanga-hanga sa kung ano ang nakikita bilang isang matigas na vintage, naalagaan sa gitna ng init at sunog ng lumalagong panahon ng 2017.

Lail Blueprint Cabernet Sauvignon

Sa kabutihang loob ng Lail Vineyards

Ginawa ni Melka at ng kanyang koponan, ang Blueprint Cabernet ay nagmula sa tatlong-acre na Lole, Mole Hill Estate na nasa 1,700 talampakan sa taas ng dagat sa Howell Mountain, pati na rin ang iba pang mga site ng ubasan sa buong lambak.

Sa 11% Merlot at 6% Petit Verdot, nagpapakita ito ng napakalaking halaga ng kasanayan sa paghahalo hindi lamang ng mga pagkakaiba-iba, kundi ng mga site. Ang bawat pananarinari ay maayos na nakaayos sa isang cohesive kabuuan. Ang nangingibabaw na asul na prutas ay pino at mayaman, na may kasangkapan tannin at mahusay na isinama na oak.

Ang alak ay tinawag na Blueprint bilang isang pagtango sa asawa ni Lail, si Jon Lail, isang taga-disenyo ng arkitektura na ang tungkulin ay tumutukoy sa tanawin ng Napa Valley. Pinarangalan din nito ang kanyang trabaho sa Porto Protocol, isang pandaigdigan na hakbangin sa pagkilos sa klima, isa pang patunay sa kanyang kadakilaan.