Close
Logo

Tungkol Sa Amin Pag

Cubanfoodla - Ito Popular Na Rating Ng Alak At Mga Review, Ang Ideya Ng Mga Natatanging Mga Recipe, Impormasyon Tungkol Sa Mga Kumbinasyon Ng Mga Balita Coverage At Kapaki-Pakinabang Gabay.

Long Island Alak,

Sina Marco at Ann Marie Borghese, mga may-ari ng Castello di Borghese sa Long Island, Die

Ang pamayanan ng winemaking ng New York ay dumanas ng dalawang beses na pagkabigla sa buwang ito sa pagkamatay nina Marco at Ann Marie Borghese, mga may-ari ng kilalang alak ng Long Island na Castello di Borghese, sa magkakahiwalay na insidente.



Namatay si Marco Borghese noong Hunyo 30 sa isang aksidente sa sasakyan matapos mabigo ang kanyang sasakyan na mag-navigate sa isang kurba sa daanan at sumalpok sa isang delivery truck. Siya ay 70 taong gulang.

Ang kanyang asawa, si Ann Marie Borghese, ay pumanaw lamang noong Hunyo 21 kasunod ng isang taong labanan sa cancer. Siya ay 56 taong gulang.

Si Marco Borghese, isang katutubong taga Tuscany, ay lumipat sa Estados Unidos noong 1969 at nagtatag ng isang export-import na negosyo sa Philadelphia. Doon niya nakilala ang kanyang asawang si Ann Marie. Sa kabila ng kanilang kakulangan ng karanasan sa winemaking, ang Borgheses ay binigyang inspirasyon na pumasok sa bukid kasunod ng isang paglalakbay sa Thanksgiving sa North Fork ng Long Island noong 1998. Pagkalipas ng isang taon, bumili sila ng mga parsela ng mga unang ubasan na itinatag sa Long Island, mula pa noong 1973 , mula sa pamilya Hargrave. Pinangalanan ng mga Borgheses ang kanilang gawaan ng alak na Castello di Borghese, isang pagtango sa marangal na angkan ng Italyano ni Marco.



Sa pagawaan ng alak, si Marco ay nagsilbi bilang tagapamahala ng ubasan at tagagawa ng alak at si Ann Marie ay kasangkot sa marketing ng alak at nagtaguyod ng isang winery art gallery. Isang maagang pinuno at katuwang sa rehiyon, si Marco ay nahalal na pangulo ng Long Island Wine Council apat na taon lamang matapos maitaguyod ang kanyang alak. Si Ann Marie ay nagsilbi sa komite ng mga espesyal na kaganapan ng konseho.

Ayon kay Steven Bate, ang executive director ng Long Island Wine Council, si Marco 'ay naging instrumento sa pamumuno sa samahan sa ilang mahirap, transisyonal na oras.'

'Sa labas dito, ang mga tao ay mayroong lahat ng magkakaibang mga modelo ng negosyo na ito, at madalas na mayroong isang pag-igting na mapagkumpitensya,' sabi ni Bate. Inilarawan niya si Marco na may natatanging 'kagandahang Europa at nakakarelaks na kagandahan' na nagpapahintulot sa kanya na 'pumasok, kalmahin ang mga bagay, at makagawa ng mga tao na magkatrabaho.'

Nagdadalubhasa ang pagawaan ng alak sa tradisyonal na mga varieties ng ubas ng Europa tulad ng Pinot Noir, Merlot at Chardonnay, pati na rin ang isang pinaghalong Meritary. Ayon kay Bates, bilang isang winemaker, nagdala si Marco ng isang 'napaka Lumang World style ng paggawa ng alak na naganap na partikular na mahusay sa rehiyon.

'Talagang itinakda niya ang yugto para sa paglago sa hinaharap,' sabi ni Bate.

Ang 85-acre na gawaan ng alak at ubasan, na orihinal na binili ng $ 4 milyon, ay nasa merkado sa mga nagdaang taon, na kasalukuyang nasa halagang $ 9.5 milyon.

Ang Borgheses ay nakaligtas sa kanilang mga anak na sina Allegra, Giovanni at Fernando, wala sa kanino ang nasangkot sa operasyon ng pagawaan ng alak.