Ang rehiyon ng Marlborough ng alak ng New Zealand ay ang masasamang powerhouse ng bansa, na responsable para sa humigit-kumulang na 75 porsyento ng lahat ng produksyon. Ngunit hanggang kamakailan lamang, na-atraso ito sa iba pang mga bahagi ng bansa sa mga amenities na magagamit sa mga internasyunal na bisita. Ang Blenheim, ang pangunahing bayan, ay sumasalamin sa mga ugat ng agrikultura, na may tuldok na supply ng traktor at mga tindahan ng hardware. Ang mga maliliit na counter sa tanghalian na nagtatampok ng iba't ibang mga lutuing Asyano o pie ng karne ay iwiwisik sa buong bayan.

Ngunit upang tunay na maranasan ang Marlborough, maglakbay sa nakapalibot na kanayunan at tuklasin ang maraming mga pintuan ng cellar ng rehiyon. Mula sa maliliit na sulok ng mga alak ng alak hanggang sa malawak na mga restawran, ang mga outlet ng alak na ito ay tibok ng puso ng rehiyon.

Kung saan kumain

Ang ilan sa mga pinakamahusay na lugar na makakain sa Marlborough ay ang mga restawran na matatagpuan sa mga pintuan ng alak. Karamihan ay nag-aalok ng kanilang sariling mga alak sa mga presyo na malapit sa tingian, ngunit bukas lamang sila para sa tanghalian. Ang mga restawran sa Ilog ng Wairau at Allan Scott ay parehong partikular na mahusay. Arbor , na naghahain lamang ng hapunan, ay ang pinakamahusay na nakapag-iisang restawran ng rehiyon-Si Chef Bradley Hornby at kasosyo na si Liz Buttimore ay nag-aalok ng mga menu ng tatlo at limang kurso, kasama ang isang 'maraming' opsyon sa kurso. Straddling ang bote ng restawran ng pinto-restawran ay Hans Herzog . Bukas ang kaswal na bistro sa buong taon, habang ang pormal na restawran ay naghahain ng hapunan Nobyembre hanggang Mayo.

10 Pinakamahusay na Mga patutunguhan sa Paglalakbay sa Alak ng 2017

Kung saan Manatili

Sa Blenheim at nasa maigsing distansya mula sa downtown, Chateau Marlborough mataas ang rate sa gitna ng international wine press para sa ginhawa at maaasahang Wi-Fi. Matatagpuan ang bayan ay kagalang-galang Hotel d'Urville , itinakda sa isang naayos na bangko. Marlborough Vintners Hotel ay papasok pa sa lupain at nag-aalok ng mga tanawin ng ubasan at hardin. Ang mga pribadong pag-upa sa kubo at bahay ay isa pang tanyag na pagpipilian. Maaari ka ring manatili sa isa sa maraming mga pagpipilian sa waterfront hotel sa kalapit na Picton, kung saan ang lantsa mula sa mga pantalan ng North Island.

Omaka Aviation Heritage Center / Larawan ni Richard Briggs

Iba pa Mga Aktibidad

Nag-aalok ang patag na lambak ng Ilog Wairau ng madaling pagbibisikleta, o magtungo sa Wither Hills upang masunog ang labis na calorie. Rent mula sa Bike Fit Marlborough . Ang Omaka Aviation Heritage Center kinalalagyan ang koleksyon ng sasakyang panghimpapawid ng WWI ni Sir Peter Jackson, kasama ang isang walang kapantay na koleksyon ng memorya ng Red Baron. Linggo ng umaga, bisitahin ang Marlborough Farmers ’Market para sa panghuli sa lokal na ani.

Ang Marlborough ay hindi kailanman naging sobrang lamig, at ang isang pag-alikabok ng niyebe sa Wither Hills ay maaaring magdagdag ng isang photogenic touch sa iyong mga pag-shot ng ubasan.

Tip sa Badyet

Kung ang ideya ng isa pang pagkain sa restawran ay sobra na, magtungo para sa Renwick Pie Shop , tahanan sa ilan sa mga pinakamahusay na mga pie sa New Zealand. Ito ang mga masasarap na pastry, na may mga pagpipilian mula sa steak-and-kidney pie hanggang sa curry, lahat ay mas mababa sa $ 10.

Kailan upang Pumunta

Ang mga bundok na nasasakop ng niyebe ng New Zealand

Ang Marlborough ay hindi kailanman naging sobrang lamig, at ang isang pag-alikabok ng niyebe sa Wither Hills ay maaaring magdagdag ng isang photogenic touch sa iyong mga pag-shot ng ubasan. Ngunit babalaan na ang ilang mga pintuan ng cellar at restawran ay sarado o maaaring may limitadong oras sa panahon ng taglamig (humigit-kumulang sa pagtatapos ng Hunyo hanggang kalagitnaan ng Setyembre).

Kung saan upang tikman

Karamihan sa mga winery ay nakasalalay sa pangunahing mga kalsada sa silangan-kanluran sa kanluran ng Blenheim. Ang mga malalaking tatak sa sahig ng lambak ay kasama Villa Maria at Wither Hills . Ang Brancott Estate Nagbibigay ang Heritage Center ng mga magagandang tanawin ng rehiyon. Para sa mga tagahanga ng mga sparkling na alak, isang paghinto sa Hindi. 1 Family Estate ay dapat-ang Pranses na si Daniel Le Brun ay gumagawa ng mga bula ng New Zealand dito nang halos 20 taon. Malapit Huia Vineyards nagpapatakbo ng biodynamically at gumagawa ng isang solidong sparkler ng sarili nitong, kasama ang unang-rate na Gewürztraminer at Pinot Gris. Ang isa pang maliit na pintuang cellar na nagkakahalaga ng isang pagbisita ay Ang Sun House , kung saan maaari mong subukan ang isa sa ilang mga Syrah ng rehiyon. Ang Awatere Valley ay isang kaakit-akit na subregion sa timog lamang ng pangunahing lambak. Doon, bisitahin Peter Yealands , kasama ang mga baby-doll na tupa at mobile coops ng manok. I-download ang app ng alak at kumuha ng isang gabay na may gabay sa sarili sa mga ubasan.

Bumulusok si Jason Flowerday sa Te Whare Ra

Mga Kilalang Alak

Ang Sauvignon Blanc ang pangunahing akit. Ang mga ito ay sariwa, zingy at puno ng mga samyo at lasa ng tropikal na prutas at sariwang gulay. Tumaas, mahahanap mo ang mga winery na gumagawa ng mga alternatibong istilo na fermented at / o may edad na sa mga barko ng oak. Ang iba pang mga mabangong puting alak ay popular din: mahusay na gumaganap ang Riesling, Gewürztraminer at Pinot Gris. Ang Chardonnay at sparkling na alak ay hindi gaanong karaniwan, ngunit mabuti rin. Halos lahat ng mga pulang alak na mahahanap mo sa Marlborough ay Pinot Noir, na humahawak nang maayos sa mga cool na lumalagong kondisyon. Ang mga Pinot na palapag ng lambak ay may posibilidad na mas magaan at mas mabango, habang ang mas malaki, mas matatag na alak ay nagmumula sa mas mabibigat na lupa ng timog na mga lambak.

Lokal sa Alam

Ben glover

Si Ben Glover ay ang pinuno na nakabase sa Marlborough ng Pinot Noir 2017, isang quadrennial conference na ginanap sa Wellington, kabisera ng New Zealand, at tagagawa ng alak at kasosyo sa Glover Wine Company ng kanyang pamilya. ' Scotch Wine Bar ay tama sa bayan at isang magandang lugar sa pagtatapos ng araw para sa isang bastos na alak pagkatapos ng isang araw na paglalakbay sa lambak. Si Dan Gillet at ang kanyang koponan ay nagbibigay ng may aral na payo at masasarap na kasiyahan hanggang sa handa kang ilagay ang iyong ulo sa unan. '

Tingnan ang natitirang bahagi ng aming 10 Pinakamahusay na Mga patutunguhan sa Paglalakbay sa Alak.