Ang alak na Morellino di Scansano ay nagmula sa isa sa mga pinaka natural at hindi kontaminadong lugar ng Tuscany: ang katimugang baybayin na lugar ng rehiyon na kilala bilang Tuscan Maremma.

Ang alak, na lokal na kilala bilang 'Morellino', na halos ganap na ginawa mula sa iba't ibang uri ng ubas ng Sangiovese, ay may utang sa mga partikular na katangian sa lupa at klima ng lugar: ang mga ubasan ay nakikinabang mula sa mga simoy ng dagat na nagpapagaan sa mataas na temperatura ng araw sa tag-araw.

Si Morellino di Scansano ay naging isang Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG) mula sa 2007 ani. Ang pagdaragdag ng 'garantita' ay ang bunga ng paggawa ng mga tagagawa at growers sa huling 30 taon upang maabot ang isang pambihirang antas ng kalidad sa bawat yugto ng paggawa ng alak.

Higit pa sa Morellino di Scansano >>