Nakikita mo ba ang isang koneksyon sa pagitan ng paggawa ng mga pelikula at paggawa ng alak?

Ang pagiging bahagi ng isang pelikula mula sa simula hanggang sa pagpapalabas nito ay isang uri tulad ng paggawa ng isang bote ng alak. Ang lokasyon, mga taong kasangkot, at napakaraming iba pang mga pagpipilian ng malikhaing paraan kasama ang huli na tumutukoy sa produktong ilalabas sa publiko. Ito man ay isang pelikula o isang bote ng alak, sa pagtatapos ng proseso, inilagay mo ang hindi mabilang na oras at lahat ng iyong lakas sa pangwakas na produkto sa pag-asa na ang mga madla o customer ay pahalagahan at masiyahan sa kung ano ang pinaghirapan mong gawin .

Kailan ka naging interesado sa alak?

Nagsimula akong magkaroon ng isang tunay na pagpapahalaga sa mga alak nang makita ko kung magkano ang pagpapares sa iba't ibang mga pagkain na talagang nakakaimpluwensya sa lasa ng alak. Pinapanood ang aking ama sa loob ng maraming taon sa ubasan, palagi kong nalalaman na nais kong maging bahagi ng industriya, ngunit ang aking tunay na pag-iibigan ay napukaw noong nagawa kong uminom at pahalagahan ang pagiging kumplikado at natatanging proseso na napunta sa bawat bote.

Sa labas ng iyong sariling mga proyekto sa alak, may iba pang mga istilo, rehiyon at tagagawa na kinagigiliwan mo ngayon?

Ang isang kamakailan-lamang na interes ko ay ang kulto Cabernet Sauvignon, at nitong mga nakaraang araw, masaya ako sa pagsubok ng mga bagong Pinot Noir mula sa iba't ibang mga tagagawa at rehiyon ng alak. Gumawa ako ng isang pangako sa aking sarili na tikman ang mga alak mula sa lahat ng iba't ibang mga rehiyon upang mapalawak ko ang aking pagkaunawa sa alak. Kung saan man ako kumukuha ng pelikula, palagi akong sigurado na kumuha ng ilang mga lokal na alak. Binigyan ako nito ng isang mahusay na dahilan upang subukan ang mga bagay sa labas ng mga tagagawa ng California na kinagiliwan ko.

---

Magbasa nang higit pa mga eksklusibong panayam sa mga taong mahilig sa alak sa Hollywood na mga panlasa sa pagkain >>>

---

Ano ang mga alak na sinusubukan mong magkaroon sa iyo sa set? Anumang partikular na makakatulong sa proseso ng paglikha?

Palagi kong sinusubukang magdala Mga Sense sa akin upang ibahagi sa cast at crew. Nalaman ko na ang isang magandang baso ng Pinot Noir ay isang mahusay na paraan upang makapagpahinga pagkatapos ng pagkuha ng pelikula ng mga pinahihirapang eksena ng Bates Motel .

Mayroon ka bang mga paboritong tanawin ng pelikula na may kasamang alak?

Numero uno: Ang katahimikan ng mga tupa eksena kung saan sinabi ni Hannibal Lecter kay Clarice Starling, 'Isang tagakuha ng census na minsan ay sinubukan akong subukin. Kinain ko ang kanyang atay na may ilang mga fava beans at isang magandang Chianti. ' Pangalawang numero: Sa Tombstone , ang eksena sa bar ng pag-uusap sa Latin sa pagitan nina Doc Holliday at Johnny Ringo kung saan sinabi ni Doc, ' Sa vino veritas. ”At magkakaroon ng isang eksenang hapunan [sa] panahong ito ng Bates Motel kung saan umiinom kami ng Sense, kaya't nasasabik ako doon. Siguradong napakasaya nitong i-film!