Close
Logo

Tungkol Sa Amin Pag

Cubanfoodla - Ito Popular Na Rating Ng Alak At Mga Review, Ang Ideya Ng Mga Natatanging Mga Recipe, Impormasyon Tungkol Sa Mga Kumbinasyon Ng Mga Balita Coverage At Kapaki-Pakinabang Gabay.

Pinakabagong Balita

'Ang aming Misyon ay Edukasyon at Kamalayan': Philip Long sa Association of African American Vintners

Upang sabihin na ang taong ito ay isang naganap na naganap para kay Philip Long ay magiging isang maliit na pagpapahayag.



Sa Enero 1, 2020, ang tagagawa ng alak at cofounder ng Longevity Wines sa Livermore Valley ng California ay naging pangulo ng hindi para sa kita Association of African American Vintners (AAAV), na mayroong 12 miyembro ng pagawaan ng alak. Noong Marso, inilunsad niya ang isang pambansang pagsisikap sa pagbebenta para sa Longevity Wines sa pamamagitan ng isang bagong pakikipagsosyo sa pamilya ng Franzia ng Ang Bronco Wine Co. Halos kaagad, ang mga estado ay nagsimula ng mga quarantine para sa nobelang coronavirus pandemya, na nangangahulugang libu-libong mga winery ng California — kasama na ang Longevity — ay kailangang isara sa publiko.

Habang nagaganap ang mga protesta ng Black Lives Matter sa mga lungsod at bayan sa buong Estados Unidos, maraming miyembro ng pandaigdigang pamayanan ng alak ang muling sinusuri ang papel na ginagampanan ng AAAV. Mahaba na nahahanap ang kanyang sarili sa gitna ng pagkilos, at hinihikayat ng pagpapakita ng suporta para sa mga nabawasan na pamayanan sa industriya ng inumin.

Isang Pandaigdigang Gabay sa Itim na Pag-aari ng Mga Label ng Alak

Ano ang papel na ginagampanan ng Association of African American Vintners?
Ang aming misyon talaga ay tungkol sa kamalayan at edukasyon. Hindi gaanong nahihiwalay ang mga winemaker ng Africa American mula sa anumang iba pang winemaker. Ito ay isang sasakyan lamang upang ipaalam sa mga tao doon talaga ay Mga tagagawa ng alak sa Africa American. At mayroong isang industriya at isang landas bilang isang karera para sa mga Amerikanong Amerikano.



Ano ang karanasan tulad, paggawa at pagbebenta ng alak bilang isang African American? Nakahanap ka ba ng kahit na patlang na paglalaro?
Hindi ako nagtakda upang makapasok sa industriya bilang isang tagagawa ng alak sa Africa. Napunta lang ako sa industriya dahil gusto ko ang paggawa ng alak. Nakakatuwa naman. Ito ay isang pag-iibigan. Ni hindi ko kinonekta ang dalawa, to be honest with you. Ngunit may ganitong dinamiko na talagang ang publiko ay nasa likuran mo at sinusuportahan ang mga tagagawa ng alak sa Africa.

Kaya para sa akin, sa personal, sa palagay ko ang mas malaking hamon ay papasok sa industriya nang walang kalamangan ng mga henerasyon na mas mataas sa akin o bago ako, ngunit simula sa simula sa isang lugar kung saan ako ay isang bagong lalaki. Ang pagsira sa negosyo, panahon, ay isang hamon. Kung ang pagkakaroon ng o pagiging Amerikanong Amerikano ay may kinalaman dito, hindi ko talaga naisip iyon. Nilapitan ko lang ito bilang isang hamon na malalampasan ko.

Ang iba sa palagay ko ay nagpumiglas upang mailabas doon ang kanilang mga alak. Sa huli, hindi ka maaaring maging isang Amerikanong Amerikanong tagagawa ng alak at nagbebenta lamang ng alak sa mga Amerikanong Amerikano. Kailangan mong magbenta ng alak sa lahat. Lahat ay kailangang bumili ng iyong alak. Kaya, alinman sa paraan, hindi mahalaga ang iyong kulay, ang iyong balat, kailangan mong gumawa ng mahusay na alak.

Ano ang naging epekto ng kamakailang pagtuon sa hustisya ng lahi at Black Lives Matter sa iyong negosyo?
Ang mga Fans for Longevity sa social media ay lumago kamakailan dahil sa kasalukuyang kaguluhan at kilusan ng Black Lives Matter. Naging Twilight Zone na. Nakakakuha kami ng daan-daang mga tagasunod sa isang araw sa Instagram. Hindi ko alam eksakto ang pabagu-bago, ngunit malinaw na mayroong isang kilusan at isang pagtulak upang suportahan ang mga negosyong nagmamay-ari ng Itim. Hindi ko pa nakikita ang maraming mga bagong tagasunod na ito sa buwan, pabayaan ang oras.

Nakikita namin ang isang pag-agaw sa mga order, din, sa huling linggo. Hindi pa rin nakakabawi para sa deficit na dulot ng mga paghihigpit sa coronavirus, ngunit nakakakita kami ng pagtaas ng mga benta sa online.

Pag-aari ng Itim na Tindahan ng Alak upang Suportahan Mula sa Coast hanggang Coast

Mula sa iyong posisyon bilang isang negosyanteng Aprikano at tagagawa ng alak, ano ang iyong pananaw sa kaguluhan sa buong bansa?
Sa gayon, una at pinakamahalaga, sinusunod ko ang katotohanan na ang mga tao ay galit, at ang mga tao ay galit dahil ang mga bagay ay hindi nagbago. Ang sinumang magsabi na nagbago sila ay niloloko lamang ang kanilang sarili. Maaari kong simulang bigkasin ang lahat ng mga insidente na nangyari, lalo na sa mga Aprikanong Amerikano, sa kamay ng mga opisyal ng pagpapatupad.

Hanggang sa paglabas at pagpoprotesta nang mapayapa, lubos kong suportahan ito. Ang karahasan at ang pandarambong at lahat ng iyon, malinaw na hindi ko pinapayag iyon. Sa palagay ko ito ay hangal lamang, at tinatanong ko kung sino talaga ang gumagawa nito. Ang mga taong mapagsamantala lamang na ito ay naghihintay para sa sitwasyon kung saan sila nag-break ngunit walang ganap na interes o panig dito? Sino ang nakakaalam kung sino talaga sila ... Ngunit sumasang-ayon ako sa katotohanan na oo, may kailangang baguhin. Mayroon akong sinabi ng mga tao, mabuti, may mga bagay na nagbago. Yeah, well, sa palagay ko ang mas malaking katotohanan ay may mga bagay na hindi nagbago. Ang mga bagay na kailangang baguhin ay ang mas malalaking bagay.

Inaasahan ko, ngayon mayroong isang kilusan na makakatulong makumbinsi ang mga tao na maitaguyod ang mga pagbabagong ito. Sana nakikinig sila. Inaasahan kong ang mga protesta ay makakaapekto sa pagbabago sa isang mabuting paraan. Ayoko tulad ng impiyerno upang kumita mula rito. Hindi ko hinihiling ito, ngunit mahusay ang paggulong ng suporta. Inaasahan lang nating makakabalik tayo sa kapayapaan, sa pangkalahatan, upang lahat tayo ay magpatuloy.

Pinag-usapan mo kung paano ang rally ng mga mamimili sa likod ng mga alak ng alak sa Africa. Ano pa ang magagawa ng mga mamimili at kalakalan sa alak upang suportahan ang mga minorya sa negosyo ng alak?
Tiyak na makakatulong sila sa pamamagitan ng pagsali sa aming samahan. Wala kaming anumang mga paghihigpit sa pagiging miyembro. Kahit sino ay maaaring maging isang miyembro ng AAAV. O sa pamamagitan ng pagbibigay ng kontribusyon sa mga samahan na nag-aalok ng mga iskolarship sa kaharian upang makatulong na mapalago ang susunod na magkakasunod na mga winemaker ng Africa.

Gayundin ang aming mga alak, sa palagay namin, ay kasing ganda ng kanino man at umaasa kaming lahat ay susubukan man lang. Gumagawa rin kami ng mahusay na alak. Bigyan sila ng isang shot at kung gusto mo ng alak, bumili ng higit pa. Kung hindi, bumili ng iba pa. Iyon ang aspeto ng kamalayan na kailangan nating panatilihing itulak. Siguradong sinusubukan naming dagdagan ang kaalaman na mayroon kami.