Nagtipon ang higit sa 1,000 mga mahilig sa alak at pagkain sa Sabado, Nobyembre 10, para sa isa sa pinakamalaking bash pagkatapos ng pag-aani ng California, ang Party sa Hangar. Ang taunang kaganapan-na-host ng Monterey County Vintners and Growers Association at na-sponsor ng Masigasig sa Alak —Na kuha sa kamangha-manghang 20,000-square-talampakang Del Monte Aviation Hangar ng Monterey Regional Airport.

Ang ilang 38 winemaker ay nagbuhos ng isang malawak na koleksyon ng mga alak ng Monterey kasama ang mga kasiyahan sa pagluluto na inihanda ng higit sa 20 chef, kasama ang Todd Fisher ng Discovery Channel Estados Unidos ng Pagkain . Bilang karagdagan sa paghigop at pag-meryenda, hinimok ang mga panauhing VIP na umupo sa dalawang mga pang-edukasyon na seminar na ini-moderate ng Masigasig sa Alak Editor ng California, Steve Heimoff.

Ang sparkling wine seminar ay nagtatampok ng pagtikim at talakayan sa Caraccioli Cellars's 2007 Brut Cuvée, Scheid Vineyards's 2008 Isabelle Reserve at McIntyre Vineyard's NV L'Homme Qui Ris. Inilarawan ng mga Winemaker ang kani-kanilang diskarte sa paggawa ng bula, at tinalakay ang klima ng Monterey at méthode Champenoise-ang tradisyunal na pamamaraan ng Pransya na paggawa ng sparkling na alak na may pangalawang pagbuburo na nagaganap sa bote.

Ang ikalawang seminar at pagtikim ay nagtatampok ng mga dry table wines, kasama ang Pinot Noirs, Petite Sirahs, Chardonnays, Bordeaux-style blends, Merlots at Cabernet Sauvignons na naging specialty ng Monterey County. Ang mga alak na ito ay mula sa Wrath, Galante Vineyards, Talbott Vineyards, Pessagno Winery, Paraiso Vineyards, Hahn Winery, Pelerin Wines, De Tierra Vineyards at Château Julien Wine Estate.