Close
Logo

Tungkol Sa Amin Pag

Cubanfoodla - Ito Popular Na Rating Ng Alak At Mga Review, Ang Ideya Ng Mga Natatanging Mga Recipe, Impormasyon Tungkol Sa Mga Kumbinasyon Ng Mga Balita Coverage At Kapaki-Pakinabang Gabay.

Balita Sa Alak,

Natuklasan ng mga mananaliksik ang Bronze Age Wine Cellar

Ang isang pangkat ng mga mananaliksik ng Amerikano at Israel ay natuklasan ang isang malawak na bodega ng alak na nagsimula pa noong 1700 B.C. Sa hilagang lugar ng Israel, na kilala bilang Tel Kabri, natuklasan ng mga arkeologo ang 40 tatlong talampakang taas na mga ceramic garapon sa isang silid ng pagtipig. Ang pagtatasa ng mga sisidlan ay tumutukoy sa mga bakas ng mga acid na karaniwang sa alak, kasama ang honey, mint, kanela at juniper, lahat ng sangkap na ginamit sa sinaunang winemaking. Ayon sa New York Times , naniniwala ang mga mananaliksik na maaari nilang muling likhain ang alak ng Canaan.



Noong Nobyembre, ang pasok na kaganapan sa kalakalan ng ProWine China ay nagpunta nang walang sagabal. Sa paglipas ng tatlong araw, 570 exhibitors mula sa 30 mga bansa ang nagpakita ng kanilang mga produkto sa 7,650 mga kasapi sa kalakal, na nasa kamay upang higit na makapasok sa merkado ng alak ng Tsino. Ang kaganapan ay ginawa ng Düsseldorf, Prowein na nakabase sa Alemanya sa pakikipagsosyo sa FHC China, isang na-import na food trade fair, na may mga plano para sa isang 2014 ProWine China na nasa gawa na.

Noong nakaraang linggo, inihayag ng Luna Vineyards Inc., at The Luna Collection ang pagtatalaga kay Andre Crisp bilang pangulo at chief executive officer (CEO). Ang 33-taong gulang ay ang pangulo at kasosyo ng Luna Vineyards Sales Company, isang posisyon na hinawakan niya sa nakaraang 18 buwan.

Ang Suntory Ltd. ay naglunsad ng isang bagong tatak ng vodka na tinatawag na Ao sa Estados Unidos. Distillado mula sa bigas ng Hapon sa isang pagmamay-ari na palayok-pa rin sa isang distileriya sa Osumi, Kyushu, ang $ 50, 40 porsyentong abv ay kasalukuyang magagamit lamang sa New York.



Inanunsyo ng Chalone Vineyard ang unang dalawang paglabas ng komersyo sa higit sa isang dekada ng tatak ng alak na Gavilan. Ang 2012 Pinot Noir at Chardonnay ay magagamit sa buong bansa. Ang prutas ay nagmula sa Chalone Vineyard Estate, mula sa Dijon at Pommard clones na nakatanim noong 1998, 1999 at 2000, at ang parehong alak ay nasa edad na 20 porsyento ng bagong French at Hungarian oak. Ang iminungkahing presyo ng tingi ay $ 24 para sa Pinot Noir, at $ 20 para sa Chardonnay.