Close
Logo

Tungkol Sa Amin Pag

Cubanfoodla - Ito Popular Na Rating Ng Alak At Mga Review, Ang Ideya Ng Mga Natatanging Mga Recipe, Impormasyon Tungkol Sa Mga Kumbinasyon Ng Mga Balita Coverage At Kapaki-Pakinabang Gabay.

Pinakabagong Balita

Santa Barbara Winemaker Seth Kunin, Dead at 50

Ang iginagalang na winemaker ni Santa Barbara na si Seth Kunin ay namatay mula sa atake sa puso noong Oktubre 28. 50 siya.



Kilala si Kunin sa tatak ng eponymous na alak na sinimulan niya noong 1998. Kunin Wines ay naging isa sa mga nauna sa isang alon ng pagtikim ng mga silid upang buksan sa ngayon ang mataong Funk Zone ng Santa Barbara noong 2008. Dinoble ni Kunin ang Funk Zone sa pamamagitan ng pagbubukas ng isang pangalawang silid sa pagtikim na tinawag na The Valley Project noong 2013, na kalaunan ay inililipat ang kanyang pamilya sa condo sa itaas

Siya rin ang gumawa Westerly Wines para sa 10 vintages at nagsilbi bilang coordinator ng produksyon sa Central Coast Wine Services sa loob ng maraming taon. Nagbukas siya ng isang bagong gawaan ng alak sa Goleta ngayong taon at tinatapos ang pag-aani ng 2017 nang siya ay namatay.

Siya ay naiwan ng kanyang asawa at kasosyo sa negosyo, si Magan Eng, at isang 8-taong-gulang na anak na babae na si Phoebe.



Ang Kunin na itinaas ng Kunin, nagsimula ang kanyang karera sa mabuting pakikitungo, nagtatrabaho sa mga restawran habang nag-aaral sa UCLA. Noong 1991, siya ay naging pangkalahatang tagapamahala ng Wine Cask sa Santa Barbara, na kalaunan ay itinaas ang listahan ng alak ng restawran na iyon sa isa sa nangungunang 100 sa bansa.

Nagsimula siyang gumawa ng alak kasama si Steve Clifton (ng mga tatak ng alak ng Brewer-Clifton at Palmina) noong 1997. Si Kunin ay nagsilbing isang consultant o nagsilbi sa mga board ng maraming mga kaganapan sa alak sa buong bansa kabilang ang Central Coast Wine Classic, Masters of Food & Wine , Pebble Beach Pagkain at Alak, at Pagkain at Alak sa Los Angeles.

Plano ng kanyang asawa na panatilihing buo ang mga proyekto sa alak ni Kunin. Maraming mga kasamahan ang lumakas upang makatulong na tapusin ang vintage sa taong ito.