Sotheby's binuksan ang serye ng pagbebenta ng taglagas sa Hong Kong na nagtatampok ng pagbebenta ng solong-may-ari ng Mga alak mula sa Cellar ng Fux Restaurant pati na rin ang Pinakamahusay at Pinaka-bihirang mga Alak . Ang dalawang auction ay nagdala ng pinagsamang $ 9.2 milyon, tinalo ang mga inaasahan sa paunang pagbebenta. Mayroong halos 1,500 maraming nabili at ang average na halaga ng lote ay $ 6,000.

Ang tagapagtatag ng Fux Restaurant na si Peter Strolz, 44, ay nagtayo ng kanyang koleksyon ng alak higit sa 20 taon. Ang kanyang Lech, Austria, kainan ay ipinagmamalaki ang isang listahan ng alak ng 4,000 na mga pagkakaiba-iba na may higit sa 55,000 mga bote.

'Tuwang-tuwa ako sa resulta ngayon at umaasa ako na ang mga masuwerteng manalo ng ilang mga bote ay masisiyahan sa pag-inom nito,' sabi ni Strolz. 'Sa ibaba mula sa Austria!'

Sinabi ni Sotheby's na ang mga benta ng Fux Restaurant ay $ 3,774,966. Domaine de la Romanée-Conti's Ang 2005 ang nag-utos ng pinakamataas na presyo nang ibenta ang tatlong bote sa halagang $ 78,424. Nalampasan nito ang pinakamataas na pagtatantya na $ 45,000. Ang 2006 na antigo, isa ring tatlong-bote na lote, ay nabili ng $ 59,603. Tinalo nito ang pinakamataas na tantya ng $ 38,000.

Ang Pinakamahusay at Pinaka-bihirang mga Alak nagdala ng $ 5,448,082. Ang isang hiwalay na auction na nagtatampok ng isang 58-bote na hanay ng mga Ichiro Hanyu Card Player Series , itinuturing na kabilang sa mga dakila sa mundo ng wiski, ay nag-utos ng $ 454,862.

Kasama sa mga highlight ang isang bihirang, patayong maraming Sumisigaw na Agila. Ang 45 bote ng 15 vintages na sumasaklaw noong 1997 hanggang 2013, ay nakuha ang $ 149,007. Mahusay na gumanap ang Mature Bordeaux. Ang isang 12-bote kaso bawat isa sa Pétrus 1990 at 1982 ay nabili sa halagang $ 78,431 at $ 70,588 ayon sa pagkakabanggit. Si Burgundy ay labis na hinihiling bilang isang 12-bote na kaso ng DRC's Ang Task 2002 vintage ay kumuha ng $ 59,607.

'Ang mga mamimili ngayon ay malinaw na handa na upang magsikap upang masiguro ang nangungunang mga vintage mula sa pinakadakilang mga tagagawa ng Burgundy,' sabi ni Jamie Ritchie, ang pinuno ng alak sa buong mundo na si Sotheby, sinabi tungkol sa kaganapan noong Setyembre 29-30.