Maaari bang maging mabuti para sa iyo ang pag-inom ng mga cocktail? Ang mga mixologist sa panahong ito ay tila naisip na mayroong ilang mga benepisyo mula sa pag-booze. Ginampanan nila ang papel na ginagampanan ng apothecary, nagbibigay ng mga elixir na tinutukoy nila bilang mga gamot na pang-iwas para sa panahon ng malamig at trangkaso. At habang ang mga benepisyo ng mga tipples na ito ay hindi pa naaprubahan ng FDA (ngunit sino ang sumusubaybay?), Ang pag-inom ng mga ito ay tiyak na hindi makakasakit. Narito ang isang toast sa iyong kalusugan.

Booty Collins

Recipe courtesy court Tad Carducci, founder / consultant ng inumin, Tippling Bros. , New York City

Inaangkin ni Carducci na ang cocktail na ito ay puno ng mga kapaki-pakinabang na sangkap. 'Ang berdeng tsaa, limon at cayenne ay makapangyarihang antioxidant at metabolismo at immune system boosters na bunga ng pag-iibigan ay mayaman sa bitamina C, A at potasa at mga seresa ay puno ng mga phytonutrient,' sabi niya. Mahahanap mo ang mga inuming nakapagpapalusog ng kalusugan ni Carducci sa menu sa Tavernita (tavernita.com) at Barcito (standandeat.com), sa Chicago.

2 onsa na green-tea infused vodka (resipe sa ibaba)
1 onsa na pagkagusto sa bunga prutas
1 onsa na lemon juice
1 onsa agave nektar
1 kurot ng cayenne pulbos
10 patak na yohimbe extract (magagamit sa vitaminlife.com)
Club soda, sa itaas
1 kahel na hiwa, para sa dekorasyon
3 branded cherry, para sa dekorasyon

Sa isang cocktail shaker, pagsamahin ang vodka, passion fruit purée, lemon juice, agave nectar, cayenne powder at yohimbe extract. Magdagdag ng yelo, at iling hanggang ang timpla ay pinalamig. Salain ang inumin sa isang matangkad na baso na puno ng sariwang yelo. Itaas ito ng isang splash ng club soda, at banayad na paghalo. Palamutihan ng kahel na hiwa at mga branded na seresa.

Nag-infuse ng vodka ang berdeng-tsaa
2 kutsarang tsaa ng pulbura
1 (750 ML) bote ng bodka

Ibuhos ang pulbura tsaa sa isang infuser ng tsaa. Ibuhos ang vodka sa isang malaking lalagyan ng baso, at isawsaw ang infuser ng tsaa. Pahintulutan ang infuser na matarik sa vodka sa loob ng 45 minuto, o hanggang sa makamit ang nais na lakas ng lasa. Alisin ang infuser, at salain ang vodka pabalik sa bote at selyo. Itabi ang isinaling vodka sa isang cool, madilim na lugar.

Ang Kumuha ng Tama

Recipe courtesy Todd Thrasher, kasosyo / prinsipyo sommelier / bar overlord, Kumain ng Good Food Group , Alexandria, Virginia

Ang Mānuka honey, na ginawa mula sa nektar ng puno ng mānuka (mga sangkap sa Australia at New Zealand), ay sinasabing mayroong mga katangian ng antibacterial. Ang Spirulina ay isang mapagkukunan ng pagkain para sa Aztecs, at ngayon ay nakakain bilang isang mapagkukunan ng protina at mga amino acid. Pinagsasama ng Thrasher ang mga ito ng vodka at isang mahusay na splash ng coconut water, na naiulat na nagpapalakas ng antas ng electrolyte at potassium.

1½ ounces 42 Sa ibaba Manuka Honey Vodka
2 ounces na coconut water
1 onsa spirulina manuka honey water (resipe sa ibaba)
Juice ng isang lemon
4 na gitling lemon bitters
Lemon twist, para sa dekorasyon

Pagsamahin ang vodka, coconut water, spirulina mānuka honey water, lemon juice at lemon bitters sa isang cocktail shaker. Magdagdag ng yelo, at iling hanggang ang timpla ay pinalamig. Dobleng salain ang inumin sa isang pinalamig na baso ng coupe, at palamutihan ng lemon twist.

Spirulina manuka honey water
4 na tasa ng tubig
1 tasa ng manuka honey
2 kutsarang spirulina pulbos

Sa isang medium pot sa sobrang init, pagsamahin ang tubig, mānuka at spirulina. Bawasan ang init, at pukawin hanggang sa matunaw ang mānuka at spirulina. Alisin ang palayok mula sa init, at hayaang tumayo ito ng 30 minuto. Matapos itong cooled, salain ang halo sa pamamagitan ng isang cheesecloth upang alisin ang anumang mga solido. Palamigin ito hanggang kinakailangan.

Ang Armour Cocktail

Recipe courtesy H. Joseph Ehrmann, proprietor, Elixir , San Francisco

Nagmula si Ehrmann ng The Armor Cocktail (ang pangalan ay tumutukoy sa kakayahang itaboy ang anuman) mula sa maraming mga variant ng smoothie na kinatha niya para sa kanyang buntis na fiancée. 'Ang inumin ay puno ng mga sangkap na mayaman sa mga antioxidant, bitamina C, E at K, beta-carotene at zinc, para labanan ang mga lamig at manatiling malusog araw-araw,' sabi niya. 'Ang vodka ay nagpapasaya sa lahat ng mga likas na lasa, at ang Cognac ay nagdaragdag ng masarap na banilya at karamelo sa pulot, pulot at saging.'

1 onsa Square One Organic Vodka
1 onsa VS Cognac
½ tasa spinach
½ cup kale
¾ onsa lemon juice
½ onsa na pulot
2 kutsarita na organikong hindi natapos na mga blackstrap molass
3 strawberry
¼ tasa mga blueberry
1 saging
2 onsa ng orange juice
5-10 halo-halong mga berry, para sa dekorasyon

Sa isang blender, pagsamahin ang lahat ng mga sangkap maliban sa mga berry. Magdagdag ng 4-5 na cubes ng yelo, at ihalo sa taas ng 20-30 segundo. Ibuhos ang inumin sa isang pintong baso, at palamutihan ng mga berry.