Balita

Ang Sampung Karamihan sa Hindi Karaniwang Mga Spot sa Sip Wine

Handa nang daanan ang ligaw na mundo ng alak? Buckle up: Masigasig sa Alak na-scan ang mundo para sa kakaiba at magagandang lugar upang uminom ng alak, at ang mga hiyas na ito ay dapat gawin ang listahan ng timba ng bawat nagmamahal ng alak. Mula sa paghigop ng mga alak sa Timog-Kanluran sa gitna ng disyerto ng Sonoran — inihatid sa iyo sa isang pasadyang basket ng piknik ng isang nagbabagong bukid sa kabayo — hanggang sa tikman ang mga alak na Switzerland sa isang fondue na restawran (dating isang lihim na vault ng bangko para sa pag-iimbak ng ginto sa panahon ng WWII), nag-aalok ang mga spot ng pinaka nakakaintriga na mga setting ng mundo upang humigop sa pag-ibig ng alak.

Ilalim ng dagat

Tinutukoy ang salitang 'dive bar,' ang Subsix lounge ay matatagpuan sa Maldives, mga 1,640 talampakan ang layo mula sa baybayin ng supermodern Niyama Resort at 19 talampakan sa ibaba ng ibabaw ng Karagatang India. Naa-access sa pamamagitan ng bangka, nag-aalok ito ng mga deboto ng alak ng maraming pagpipilian mula sa isang 300-label na listahan ng alak, na nagbibigay ng diin sa mga nangungunang growers mula sa Champagne, Mosel, Burgundy at Austria, na may 16 na alak na magagamit ng baso. Ang umiikot na mga pagtatanghal, na inilunsad ng mga rapper na sina Tinie Tempah at DJ Poet Name Life, ay isa pang highlight ng hot spot, kaya asahan na ang bar ay lumalangoy sa kapaligiran ng partido.

Sa isang Wartime Hideout

Ipinagmamalaki ang mga nakamamanghang tanawin ng Swiss Alps, Palasyo ng Gstaad sa Switzerland ay nagbuhos ng mga mahilig sa alak ng Old World sips — ilang 940 na pagpipilian ang kasalukuyang inaalok mula sa 25,000-bote ng botelya ng alak - sa naka-panel na kahoy, Swiss chalet-style fondue na restawran, La Fromagerie. Dati isang imbakan ng vault para sa ginto at mahahalagang dokumento sa panahon ng WWII-at sa kaso ng pagsalakay, isang lugar na pinlano ng executive board ng pambansang bangko ng Switzerland na gamitin bilang isang taguan-ang mga bisita ng vault ngayon ay maaaring magbangko sa masarap na truffle-Champagne fondue o melty Swiss raclette, kasabay ng pagpipilian ng siyam na wines sa tabi ng baso.

Estilo ng Teepee

Matatagpuan sa isang butte sa labas lamang ng Kanlurang bayan ng Jackson Hole, Wyoming, at tinatanaw ang magandang Jackson Hole Valley, ang 1,000 acre Spring Creek Ranch ay isang liblib na pag-urong sa bundok na may kamangha-manghang tanawin ng Teton Mountains. Nakamit ng resort ang isang masungit na Aesthetic na may mga fireplace ng bato at hand-made na lodgepole pine furnitures, kahit na ang mga bisita ay maaaring mag-ayos ng isang isinapersonal na karanasan sa pagtikim ng alak sa onsite ng resort, tunay na Native American teepee: Isang pasadyang disenyo sa istilong Sioux ng may-ari ng resort na si Stephen Price , na sinasabing naantig ng diwa ng kalabaw matapos uminom ng kaunting alak. Pumili mula sa isang malawak na listahan ng alak, na naaangkop sa New World, na nagtatampok ng mga botelya tulad ng 2008 Cabernet Sauvignon ng Pine Ridge o 2005 Roussanne ng Zaca Mesa mula sa Santa Ynez.

Sa gitna ng mga Puno

Kalimutan ang rum! Maaaring mag-ayos ang mga bisita para sa pasadyang pagtikim ng alak na may onsite sommelier sa matahimik na Zen Deck na nakaupo sa ibabaw ng Treehouse sa marangyang BodyHoliday Resort sa LeSPORT Resort sa St. Lucia. Mga 25 talampakan sa itaas ng lupa, ang liblib na retreat na ito ay nag-aalok ng mga maliliit na tanawin ng Caribbean Sea, at hindi pa banggitin ang mga kumikislap na mga bituin. Ang 5,000 bilyong malakas na koleksyon ng alak ng resort, na nakalagay sa isang bato na cellar na nakapagpapaalala ng isang kuweba sa Pransya, ay bahagyang nalinang ni Shawn LaRue, isang direktor ng alak na kumunsulta mula sa California. Kasama sa kanyang mga napiling de-kalidad na pagpipilian si Paul Hobbs's 2005 Cabernet Sauvignon.

Sa isang Haunted Brothel

Mula sa huling bahagi ng 1850 hanggang sa unang bahagi ng 1900s, ang May Baily's Place ay isa sa mga kilalang bordellos sa kasumpa-sumpa sa Red Light District, Storyville, kung saan ang prostitusyon ay nanatiling ligal hanggang 1917. Ngayon, ito ay isang 40-upuan na naka-focus na alak na bar sa Dauphine Orleans Hotel, pinalamutian ng Victorian wallpaper, mga larawan ng mga madam ni Photographer ng Storyville na si E.J. Ang Bellocq at kahit isang naka-frame na kopya ng lisensya sa pagpapatakbo na ipinagkaloob kay May Baily noong 1857. Sa tabi ng mga pasadyang cocktail, higit sa 15 mga alak — karamihan sa nagmula sa Bagong Daigdig — ay magagamit ng baso. Bilang karagdagan sa paminsan-minsang pag-host ng mga naka-temang pagdiriwang, ang makasaysayang bar na ito ay minsan ay nagsisilbi sa mga mahilig sa alak sa daigdig: Maraming aswang ang naiulat sa mga nasasakupang lugar, at ang bar ay itinampok pa sa hit ng Travel Channel na hit T.V. Ghost Adventures.

Sa baybayin ng Pasipiko

Madalas na sinabi na ang mga alak ng Central Coast ng California ay nagmamalaki ng mga aroma at lasa ng dagat dahil sa 'epekto sa karagatan' -kapag ang cool na hangin sa baybayin at kahalumigmigan ay nakulong sa mga lambak-isang hindi pangkaraniwang bagay na partikular na maliwanag sa Santa Barbara County. Angkop, ang Santa Barbara oenophiles ay maaari nang tikman ang mga alak ng rehiyon habang napapaligiran ng 360-degree na tanawin ng baybayin ng Pasipiko, ang Channel Islands at ang Santa Barbara Harbour. Sa Deep Sea Tasting Room, ang mga bisita ay sumisipsip ng isang pagpipilian ng Deep Sea at Conway Family Wines sa isang puwang na nagtatampok ng katutubong panel ng oak, mga mesa at bangko na ginawa ng kamay mula sa mga refinished na barrels ng alak, at mga pintuan ng basong palapag hanggang kisame na bukas sa kubyerta na tinatanaw ang Stearns Wharf.

Napapaligiran ng Cacti

Oo naman, kahit sino ay maaaring tamasahin ang isang baso ng alak at kumuha sa paglubog ng araw, ngunit para sa isang mataas na karanasan, mag-splurge sa isang pribadong pagsakay sa kabayo na nagtatapos sa isang pasadyang-natugunan na piknik na alak na inihatid ng isang ranch wrangler. Natatanging matatagpuan sa 60,000 disyerto na ektarya sa Tucson, Arizona, ang masungit na chic Tanque Verde Ranch nag-aalok ng pasadyang mga pagsakay sa kabayo sa pamamagitan ng disyerto ng Sonoran para sa mga mag-asawa o grupo. Matapos umakyat sa mga daanan ng bundok na nakasakay sa kabayo, ang mga panauhin ay maaaring bumaba, pagkatapos ay magdalamhati ng isang bote ng alak mula sa kalapit na California, Texas at New Mexico habang kumukuha ng paglubog ng araw, napakalaking cacti at mga sulyap ng bihirang wildlife.

Sa isang Hole

Makikita sa isang burol na umaakyat sa humigit-kumulang 1,200 talampakan sa itaas ng sahig ng nakamamanghang Okanagan Valley ng British Columbia, Mission Hill Winery's nagbibigay ng underground barrel cellar at vault ng alak ang isang setting na tulad ng kweba para sa paghigop ng mga nangungunang pula ng alak-at depende sa okasyon, ang mga konsyerto o exhibit ng sining ay maaari ding isagawa para sa isang natatanging karanasan sa pagtikim ng alak sa ilalim ng lupa. Humigit-kumulang 8,500 metro kubiko ng bulkan ng bulkan ang sinabog at tinanggal noong 1998 upang likhain ang 6,600-square-foot na underground cellar. Ang puwang na kinokontrol ng klima ay nagpapanatili ng halos pare-pareho na kahalumigmigan (sa 80 porsyento) at temperatura (sa paligid ng 55 degree Fahrenheit) para sa 800 na barrels ng alak na humihinog sa yungib. Kahit na ang isang nasa itaas na lupa na oculus ay ang tanging mapagkukunan ng likas na ilaw, hindi ka dapat matakot-walang mga paniki sa kuweba na ito.

Sa likod ng isang Bookshelf

Sa tingin mo ba huminto ang speakeasy trend sa mga cocktail bar? Mag-isip muli. Matatagpuan sa gilid ng Waikiki, sa lobby ng minimalist-chic hotel Ang Modernong Honolulu, namamalagi sa isang 'lihim' na pahingahan na tinatawag na The Study. Alas 6 ng gabi gabi-gabi, ang isang napakalaking bookshelf ay bahagyang binuksan ng isang manager ng bar, pinapasok ang mga parokyano sa isang modernong puting-puti na silid-pahingahan na may upuan para sa 150. Kumuha ng isang ottoman o umupo sa isang komportableng couch ng balat upang mag-order mula sa isang listahan ng alak na higit sa 20 mga alak sa pamamagitan ng baso at bote, na nagtatampok ng mga napiling higit sa lahat culled mula sa New World, kasama ang Craggy Range's 2011 Sauvignon Blanc mula sa New Zealand o Byron's 2011 Pinot Noir mula sa Santa Barbara, California. Bonus Tip: Linggo hanggang Huwebes mula 10 pm hanggang 2 ng umaga, masisiyahan ang mga umiinom sa reverse happy hour, na nagtatampok ng $ 7 na special ng alak.

Tinatanaw ang isang Libingan

Habang hindi ka maaaring uminom ng isang baso ng Champagne sa loob ng Taj Mahal, maaari kang humigop at manatili sa marangyang hotel ng Oberoi Amarvilas — kilala sa kamangha-manghang tanawin nito ng bantayog. Sa perennial stop sa 14 na araw na paglalakbay sa alak ng India na inaalok ng Global Travel ng Geringer, masisiyahan ang mga bisita sa isang nakakarelaks na hapunan sa paglubog ng araw na nagtatampok ng serbisyo ng Champagne sa isang pribado at bukas na terasa. Ang iba pang mga paghinto na nakatuon sa alak sa paglilibot ay kinabibilangan ng mga pagbisita sa Nashik, ang pinakamalaking rehiyon na lumalaki ng ubas, ang Sula Vineyards, mga gumagawa ng isa sa mga nangungunang tatak ng alak sa India, at Chateau Indage, ang pinakaluma at pinakamalaking alak ng India.