Ang mga pagdiriwang ng alak ay isang mahusay na paraan upang isawsaw ang sarili sa mundo ng alak—nang hindi kumukuha ng libu-libong dolyar sa mga kurso o paglalakbay sa mga lumalagong rehiyon. Sa mga malalaking lungsod at maliliit na bayan sa buong bansa, ang mga dadalo sa pagdiriwang ay makakatikim ng mga alak na ginawa ng mga producer na hindi pa nila narinig kasama ng mga kilala at mahal nila.

Ang mga gawaing ito ay dumating sa lahat ng hugis at sukat. Maaaring ipagmalaki ng mas malalaking kaganapan ang libu-libong alak upang subukan, habang ang mga mas maliliit na festival ay maaaring panatilihing lokal ang mga bagay at i-highlight ang mga pagpipilian mula sa isang partikular na rehiyon o ginawa sa isang partikular na istilo. Kasama sa ilan sa mga pagtitipon na ito ang mga live na pagtatanghal at pag-install ng sining, habang ang iba ay maaaring tumuon sa edukasyon ng alak at nagtatampok ng mga seminar sa buong araw. At pagkatapos ay mayroong elemento ng culinary—maraming mga pagdiriwang ng alak na nakatuon sa relasyon sa pagitan ng pagkain at alak sa pamamagitan ng pagpapares ng mga demonstrasyon at masasarap na kagat na inihanda ng mga pinakatanyag na chef sa bansa.

Maaari Mo ring Gusto: Ang Pinakamahusay na Mga American Restaurant ng 2023 ay Mga Wine Bar

Upang malaman kung alin ang pinakamahalaga sa oras at pera, nakipag-usap kami sa mga propesyonal sa alak tungkol sa pinakamahusay na mga pagdiriwang ng alak sa Amerika kung saan sila bumabalik taon-taon. Ang mga piniling ito ay sumasaklaw sa malawak na spectrum ng mga pagtitipon, mula sa mga kaganapang nakakaakit sa mga baguhan na may mga karagdagang elemento ng entertainment hanggang sa mga tumutugon sa mga matagal nang oenophile at nag-aalok ng mga malalalim na panrehiyong spotlight. Narito ang mga pagdiriwang ng alak na idaragdag sa iyong 2024 na kalendaryo.

---

Mga Pagdiriwang ng Taglamig

Charleston Wine + Pagkain

Kailan: Marso 6-10, 2024

Inilunsad noong 2005, ang Charleston Wine & Food Festival (CHSWF) sa South Carolina ay naging “it” festival ng South. Ano ang nagsimula bilang isang paraan upang ipagdiwang, isulong at iangat kay Charleston Ang eksena sa pagluluto ay namulaklak sa isang taunang multi-day affair na nagha-highlight sa Southern cooking kasama ng mga alak mula sa buong mundo.

'Ang koponan sa likod ng CHSWF ay gumagawa ng napakalaking trabaho sa pagpapakita ng pagkakaiba-iba ng culinary ng Banal na Lungsod, mataas na kalidad na mga lokal na sangkap at paggalang sa nangungunang pagkain at inumin,' sabi ni Lalaking Wanda , isang manunulat ng alak na nakabase sa New York City. “Mula sa Lowcountry classics hanggang sa haute cuisine, craft beer hanggang Champagne , ang pagdiriwang ay sumasaklaw sa lahat ng mga batayan, at hinahamon ang mga naunang ideya tungkol sa lutuing timog.”

Naging hotspot din ito para sa mga celebrity chef na nagho-host ng mga culinary activation at wine party sa panahon ng festival. Gayunpaman, ang pangunahing draw ay ang lokal na talento—ang mga propesyonal sa pagkain at inumin na humuhubog sa hinaharap na culinary ng isa sa mga nangungunang culinary capital ng U.S. “Ang CHSWF ay parang isang tunay na kaganapan sa komunidad,” sabi ni Mann. 'Ang Southern hospitality ang tunay na deal.'

Tikman ang Washington

Kailan: Marso 16-17, 2024

Mangangailangan ng habambuhay upang maranasan ang lahat ng karilagan ng tanawin ng pagkain at alak ng Washington State. At gayon pa man, ang mga tao sa likod Tikman ang Washington ay matagumpay na nakapag-impake ng pinakamahusay sa kung ano ang iniaalok ng estado lahat sa isang katapusan ng linggo.

Ang pangunahing kaganapan ay isang napakalaking engrandeng pagtikim na nagtatampok ng mga flight mula sa higit sa 200 mga gawaan ng alak ng estado. Para sa mga naghahanap ng mas intimate o pang-edukasyon na karanasan, mayroong ilang mga wine dinner at party na naka-iskedyul sa buong festival, pati na rin ang mga seminar at interactive panel na hino-host ng mga masters of wine, master sommelier, winemakers, growers at ilan sa mga pinaka matalinong eksperto sa alak ng estado. .

'Ito ay isang mahusay na paraan upang masuri at matikman ang pinakabagong vintage at magsimulang maging excited para sa pagsisimula ng bagong panahon ng paglaki,' sabi ni Sarah Timbrook-Nugent, isang wholesale account manager para sa Pamamahagi ng Elliott Bay sa Seattle. 'Ito ang uri ng kaganapan na maaaring maging kasing-edukasyon o kasing laki ng isang partido hangga't gusto mo.'

Mga Spring Festival

Karanasan sa Alak at Pagkain sa Healdsburg

Kailan: Mayo 16-19, 2024

“Ang Karanasan sa Alak at Pagkain sa Healdsburg namumukod-tangi para sa akin dahil matatagpuan ito sa sikat na rehiyon ng alak ng Northern California,' sabi ni Tara Herrick, ang punong opisyal ng marketing ng OMvino sa Monterey.

Mga lugar tulad ng Aperture Cellars , Rodney Strong Vineyards , Mga Ubasan ng Cyrus Creek at iba pa ay nagbibigay ng magandang backdrop para sa weekend-long festival na nagbibigay liwanag sa mga magsasaka, grower, winemaker at chef na sumusuporta at nagpapanatili Sonoma County's mayamang pamana sa agrikultura. Maaaring makipagkita, humigop, at mag-party ang mga manlalakbay sa pagdiriwang kasama ang ilan sa mga pinakaginagalang na winemaker at magsasaka sa rehiyon. Noong nakaraang taon, nagtanghal ang mga country music star na sina Maddie at Tae. Habang ang pagdiriwang ay hindi nag-anunsyo ng isang aksyon para sa 2024, walang duda na ito ay magkakaroon muli ng isang bagay na masaya.

Ang mas nakakaakit sa weekend na ito, gayunpaman, ay isa rin itong sasakyan para sa pagbabalik. Ang isang bahagi ng mga benta ng tiket at sponsorship ng festival ay napupunta sa mga lokal na organisasyon na humuhubog sa industriya ng pagsasaka sa rehiyon kabilang ang Hinaharap na Magsasaka ng Amerika (Healdsburg Chapter) at Farm hanggang Pantry , na tumutulong upang matiyak ang pamana ng pamanang pang-agrikultura ng lugar at palakasin ang komunidad. 'Ito ay isang pagdiriwang na tunay na nakakakuha ng kakanyahan ng kultura ng alak ng Sonoma,' sabi ni Herrick.

Pagkain + Alak Classic Aspen

Kailan: Hunyo 14-16, 2024

Pagkain + Alak Classic Aspen ay arguably ang pinaka-revered culinary festival sa Estados Unidos. 'Ito ay talagang sulit na pumunta,' sabi ni Kim Kachmar, ang sommelier at tagalikha ng nilalaman sa likod ng platform ng edukasyon sa alak Kasama ng Alak . 'Buhay ang buong lungsod sa mga pop-up na kaganapan sa iba't ibang restaurant at bar tuwing gabi.'

Maraming dapat tanggapin. Ang kaganapan ay nag-aalok ng higit sa 40 cooking demo na hino-host ng mga kilalang chef, mga seminar ng inumin (minsan ay nagtatampok ng mga flight ng mga bihirang vintage wine) at mga panel discussion kasama ang mga pandaigdigang lider ng mga spirit at industriya ng alak. Ang pangunahing kaganapan ay ang engrandeng pagtikim, na pinagsasama ang mga tanawin ng bundok na nakakapangangati sa panga at dose-dosenang mga tent kung saan makakahanap ang mga dadalo ng mga pagkain mula sa ilan sa mga nangungunang restaurant sa U.S. at isang kahanga-hangang seleksyon ng mga inumin.

'Ang pagpili ng mga tatak sa enggrandeng tent para sa pagtikim ay medyo iba-iba,' sabi ni Kachmar. “Maraming malalaking brand, ngunit mas bago rin at medyo malawak na seleksyon ng mga spirit. Nakakatuwang makakita ng ilang lokal na winery ng Colorado doon at sumubok ng bago.”

Mga Pista ng Tag-init

Alak at Culture Fest

Kailan: Hulyo 25-30, 2024

Para sa isang pagdiriwang ng alak na nakaugat sa pagkakaiba-iba at pagsasama, sommelier na nakabase sa Maryland Jean-Wesley Michael inirerekomenda ang Alak at Culture Fest sa Atlanta na iniharap ni Ang Hue Society .

'Kahanga-hangang makita at makilala ang napakaraming Black na propesyonal at mahilig sa alak na nagbigay inspirasyon at nag-udyok sa akin na seryosong isaalang-alang ang pagtatrabaho sa alak,' sabi ni Michael. 'Ang pagdiriwang na ito ay mahalaga hindi lamang para sa industriya, ngunit para sa mga taong Black na karapat-dapat na makita sa alak.'

Nagtatampok ito ng cookout, mga interactive na session, maraming party at pagtikim ng pagkain at inumin na may kasamang mga bihirang pagpipilian. Ang highlight ng pagdiriwang ay ang seremonya ng parangal, na ipinagdiriwang ang mga taong may kulay na walang sawang nagtataguyod para sa pagsasama at pagkilala sa ekonomiya para sa mga kulang sa representasyon sa alak.

Maaari Mo ring Gusto: 8 Hindi Pangkaraniwang Karanasan sa Pagtikim ng Alak sa Buong Mundo

Yonah Mountain Vineyards Crush Fest

Kailan: Agosto 24, 2024

Kung gusto mo nang stomp ang mga ubas, makukuha mo ang iyong pagkakataon sa Yonah Mountain Vineyards Crush Fest sa Cleveland, Georgia. Ang taunang isang araw na pagdiriwang ay nagpapakita ng ilan sa mga pinakamagagandang ubas at alak na iniaalok ng Georgia at nagbibigay sa mga dadalo ng lasa ng ani kasama ng taunang pamayanan nitong walang sapin ang paa na stomp ng ubas.

'Ito ay isang maligaya na hapon na kumukuha ng mga mahilig sa alak at sa mga kaswal na nag-e-explore ng alak [na may] live na musika, mga food truck, isang artisan market at, siyempre, ang pagkakataong mag-stomp ng ilang mga ubas,' sabi ng manunulat ng alak at propesor sa Purchase College Amy Beth Wright .

Mga Pagdiriwang ng Taglagas

Kohler Pagkain at Alak

Kailan: Oktubre 17-20, 2024

Ang luho at alak ay nakahanay sa Destination Kohler, ang iconic na kusina at paliguan na pangalan ng five-star resort sa Wisconsin. 'Gusto ko yan Kohler Pagkain at Alak nangyayari kung saan ang iconic na brand ay gumawa ng mga bath fixture sa loob ng 150 taon,' sabi ni Ari Bendersky, ang manunulat ng alak sa likod. Isang bagay na Maluwalhati .

'Ang taunang pagdiriwang ay karaniwang nagaganap kapag ang mga dahon ay tumama sa peak na kulay ng taglagas, na lumilikha ng pinakamagandang lugar para sa paglibot sa campus.' Bukod sa mga gripo at mga kagamitan sa kusina, ang event ay parehong upscale at relaxed, na naghihikayat sa mga bisita na mag-relax sa kalapit na spa at mag-enjoy sa golf course kapag hindi sila dumalo sa mga demo at hapunan kasama ang ilan sa mga pinakatanyag na chef sa mundo. Tungkol naman sa alak, asahan ang higit sa 90 vintages na ibubuhos ng humigit-kumulang 30 acclaimed wineries tulad ng Ken Wright Cellars , Ridge Vineyards , Mga Alak ng Banfi , M. Chapoutier at Daou Vineyards . 'Ito ay isang pangkalahatang pinong vibe na sa parehong oras ay napaka-aliw,' sabi ni Bendersky.

Character Natural Wine Festival NYC

Kailan: Nobyembre 2024

Para sa karakter ay isang pagdiriwang ng alak na nagpapakita ng organic, biodynamic at natural na alak ginawa sa Austria at mga kalapit na bansa nito. Ang taunang pagdiriwang na ito—na nagaganap din sa tagsibol sa Austria—ay nagbibigay ng pagkakataon sa mga mamimili ng Amerika na subukan ang mga uri at alak ng ubas sa Central at Eastern European na bihirang makita sa States.

'Bilang isang importer ng Austro-Hungarian na alak, tila ang langit ay umiiral minsan sa isang taon sa tuktok ng 50 Rockefeller Plaza,' sabi ni Charles Damanis ng Mga Pag-import ng Citadella . “Nakarating ang mga producer sa lawa upang magbuhos ng mga alak para sa isang halo ng mga taong industriyal na tulad namin—na umaasa na maaari silang kumonekta at makahanap ng merkado para sa kanilang mga alak—at mga mahilig sa mga cool-climate na alak mula sa rehiyon.'

San Diego Bay Wine & Food Festival

Kailan: Nobyembre 2024

Kung gusto mong maranasan ang pinakamahusay sa West Coast, walang mas magandang karanasan kaysa sa San Diego Bay Wine & Food Festival . Ang mga producer mula sa buong California ay lumalabas upang ibahagi ang kanilang mga bote sa mga bisita. Ang mga kahanga-hangang seleksyon na ito ay halatang isang draw, ngunit marami pang dapat gawin kaysa tikman ang alak.

'Naaalala ko na ginawa ng isang brand ng whisky ang isang Port-o-Potty sa isang lihim na pasukan sa isang nakatagong speakeasy isang taon,' paggunita ni Devin Parr, consultant ng alak at co-founder ng Ang Vintner Project at platform ng komunidad ng alak Grapevine . “Sagana ang pagkain. Maraming kapana-panabik na mga demo at pag-activate ng brand at mga cool na rehiyon tulad ng Mababa at Lambak ng Temecula ay kinakatawan. Lahat ng iyon ay may SoCal, sun-kissed breezy vibe. Mahal ko lang.”