Bago mo abutin iyon corkscrew , tanungin ang iyong sarili, ano ang carbon footprint ng bote ng alak na bubuksan mo?

Sa malawak na mundo ng agham sa klima, medyo kaunting pansin ang binigyan ng bakas ng paa ng industriya ng alak, karamihan dahil ito ay wala sa paghahambing sa iba.

Kumpanya ng Espanya Pangkat ng ARCE itakda upang makakuha ng isang ideya ng eksaktong kung ano ang epekto ay at kung saan ito nagmula. Pagsubaybay a Verdejo mula sa produksyon hanggang sa pagkonsumo, nalaman ng pangkat na ang average na bote ng alak ay naglalabas ng tungkol sa 1.28 kilo ng carbon sa kapaligiran sa buong buhay nito.

Maaari mo bang matukoy ang carbon footprint ng iyong alak? Ang maikling sagot: Pagsunud-sunurin ng.

Ang uri ng pananaliksik na isinagawa ng Grupo ARCE ay nangangailangan ng data na wala sa average na consumer. Ngunit may mga pahiwatig sa label para sa sinumang umaasa na mabawasan ang kanilang epekto. Narito ang ilang mga bagay na dapat isaalang-alang.

Ang Pagbabago ng Klima Ay Mabilis na Binabago ang Alak Tulad ng Alam Nito

Saan nagmula ang alak na ito?

Ang transportasyon ay kung saan ginagawa ng alak ang pinakadakilang carbon imprint. Ang mga emisyon mula sa mga padala ng hangin ay ang pinakapangit, na sinusundan ng mga trucking container ship na may pinakamaliit na epekto.

Kung nakatira ka sa silangan ng Ilog ng Mississippi, ang mga alak mula sa Europa ay madalas na may isang mas maliit na bakas ng carbon kaysa sa mga hinihimok o pinalipad mula sa West Coast. Ito rin ay isang mabuting dahilan upang suriin kung ano ang lokal na ginawa.

Paano ginawa ang alak?

Ang paggamit ng mga kemikal na pataba sa agrikultura ay may mga alak na epekto sa carbon na may label organiko, biodynamic o pareho huwag gamitin ang mga ito, sa halip ay umasa sa natural na pataba.

Ang iba pang mga kadahilanan na dapat isipin ay isama kung ang mga ubas ay ani ng kamay, na nagreresulta sa mas kaunting emisyon at pagguho kaysa sa pagpili ng makina, at kung ang mga alak ay ginawa sa isang pasilidad na gumagamit ng solar energy o lakas ng hangin.

Maraming mga alak ang isasama ang impormasyong ito sa tatak , ngunit maaaring ito ay isang lugar kung saan nais mong gumawa ng kaunting takdang-aralin.

Ano ang nakabalot dito?

Ang pagsulong sa teknolohiya ng bag-in-box ay nangangahulugang ang isang tatlong litro na kahon ng alak ay may isang mas maliit na carbon footprint kaysa sa isang bote, kapag pinaghiwa mo ito bawat baso.

Ngunit kung determinado kang kunin a bote ng alak, gawin lamang iyan: Kunin ito, at pakiramdam kung gaano ito kabigat. Ang ilang mga winery ay gumagamit ng mas magaan na timbang na baso, na nangangahulugang mas kaunting gasolina ang kinakailangan upang magdala ng mga bote.