1: Tagtuyot sa West Coast. Ang tumataas na tagtuyot (tatlong taon at tumatakbo) at pagdaragdag ng mga laban sa pag-access sa tubig para sa mga winery pataas at pababa sa buong West Coast ay malaking balita ngayong taon. Ang mga ani ng ubas ay bumaba din nang malaki, bagaman ang ilang mga paligsahan na kalidad ng ubas ay talagang nasa taas.

dalawa: Ang Nagpapatuloy na Epekto ng Pagbabago ng Klima. Ang pag-ulan ay hindi lamang ang likas na likas na balakid sa taong ito para sa mga vintner. Ang mga heat wave sa Italya, Austria, Alemanya at iba pa, kasama ang isang maaga at hindi nag-iisang panahon sa California, ay nagpapakita na ang matinding pagbago ng panahon ay isang modernong sakong Achilles ng vintner.

3: Ang Pagdaragdag ng Kahalagahan ng Crowd-Funding sa Alak . Ang mga site tulad ng Kickstarter at Indiegogo ay tumutulong sa maliit na negosyo na magkaroon ng isang paanan sa loob ng maraming taon, ngunit ang Naked Wines, Fundovino, Cruzu at Seedrs nakakuha ng kapansin-pansing momentum sa espasyo ng alak. Nangangahulugan iyon na ang mga maliliit na tagagawa at negosyo ay may pagkakataon na maglunsad sa isang kilalang mahal na industriya.

4: Naging Nangungunang Platform ng Pag-uusap ang Alak ng Media. Kasunod sa mga lakad sa paglalakbay at kainan, ang alak ay naging seryosong panlipunan sa taong ito, na may mga hashtag sa Twitter tulad ng # wineoclock na nakakakuha ng daan-daang libong mga entry. Ang mga winemaker, sommelier at blogger ay agresibo ring nakikibahagi sa mga tagasunod, gamit ang Instagram sa nagpapakita ng mga ubasan, bote at iba pa.

5: Ang Balanseng Mga Alak ay Kumuha ng Amerika. Ang isang lasa para sa mas mataas na acid, mas mababang alak ng alak ay nagbigay inspirasyon sa mga domestic prodyuser na sundin ang suit, lalo na sa California, kung saan ang pag-taming ng alkohol at oak, sa kabila ng maiinit na mga vintage, ay isang pokus. Ang katanyagan ng mga tuyong puti (Sauvignon Blanc, Grüner Veltliner) at malulutong na pulaSi (Pinot Noir, Cabernet Franc) ay naghimok din ng pangkalahatang pagbili ng alak at internasyonal din.

6: Mga Sommelier Reach Celeb Status. Ang mga listahan ng alak na hinimok ng pagkatao, mga palabas sa TV na hinimok ng alak at mga pelikula na nagtatampok ng mga gatekeeper ng alak, kasama ang isang walang uliran na pagkuha sa media ng 'somm opinion' ... lahat ay lumaki ngayong taon, na nagpapahiwatig ng lumalagong sumusunod para sa mga personalidad ng alak sa Amerika.

7: Ang Mga Application sa Mobile na Alak ay Natapos. Ang mga app tulad ng Hello Vino, Vivino at iba pa ay nagpatunay sa taong ito na nais malaman ng mga mahilig sa alak, at bumili, ng alak sa kanilang mga mobile device. Noong Agosto, iniulat ng CNBC na hanggang 36 porsyento ng mga consumer sa Estados Unidos ang gumagamit ng mga app upang suriin ang mga presyo at pagsusuri bago bumili ng alak.

8: Mga Sparkling Shows Walang Mga Palatandaan ng Pagtigil. Pag-aaral ihayag na sa paligid ng isang katlo ng mga sparkling na inumin ng alak, o 18 milyong mga Amerikano, ngayon ay umiinom ng sparkling na alak kahit isang beses sa isang linggo. Kasama rito ang Italian Prosecco (isang frontrunner), sparkling ng California, Champagne at Spanish Cava, bukod sa iba pa.

9: Nanatiling Mainit ang tuyong Premium Rosé. Ang mga magagarang bottling mula sa Pransya ay pinangungunahan ang aming lumalaking panlasa para sa mga bagay na rosas, na may mga bagong produkto sa mga istante sa buong bansa na nagpapatunay ng kanyang kagalingan sa maraming bagay ay tumutunog sa mga umiinom ng alak (ng parehong kasarian) saanman.

10: Ang Au Naturel ay Likas. Dagdag pa magagamit, mas tanyag at mas magkakaiba sa heyograpiya kaysa dati, natural na alak (sa pangkalahatan ay sumang-ayon na gawin mula sa mga ubas na sertipikadong organiko o biodynamic, at nilagyan ng lebadura ng mga katutubo) sundin ang mga 'farm-to-table' na mga takbo sa pagkain, at ipakita na ang mga panlasa ng Amerika ay nagiging mas malakas ang loob.

Tungkol sa larawan: Sa 268 na mga pahina — ang pinakamalaki sa aming 28-taong kasaysayan — ang dobleng isyu na ito ay kumakatawan sa ebolusyon at paglago ng magasin sa panahon na ang alak ay mas popular kaysa dati.