Sa pagbabalik tanaw sa taon sa espiritu, ang 2012 ay isang taon ng mga kontradiksyon.

Ang industriya ay nagbigay ng kasaysayan sa wastong mga sangkap at futuristic na diskarte sa paglilinis. Ang mga sobrang-mataas na patunay na espiritu ng bato na lakas ay nagbahagi ng espasyo sa istante na may isang pag-agos ng mga bottling na apéritif na mas mababa ang alkohol. Ang mga mad-scientist distiller ay sabay na nakatuon sa paglikha ng mga laser na nakatuon sa solong-butil na butil at masusing balanseng über-blends.

Ang mga espiritu ng maliliit na bapor ay nagpatuloy sa kanilang pag-akyat-hanggang sa puntong marami sa pinakamalaking bahay ang nakakuha o nagsimula ng kanilang sariling mga dibisyon sa loob ng bahay.

Patuloy na nagbebenta ang mga kakatwa na may lasa na dessert na vodkas-ang mga mamimili ay tila hindi nakakakuha ng sapat na mga lasa tulad ng pretzel na natakpan ng tsokolate o Fruit Loops, kahit na ang pagyubit sa kategorya ay tila isang palakasan mismo.

At noong naisip namin na mayroon kaming wastong hawakan sa pag-iingat ng ilang mga kategorya ng alak — ang mahusay na wiski ay nagmula sa Scotland, gin mula sa England, at vodka mula sa Silangang Europa, tama ba? - ang mundo ay tumungo. Nagkaroon kami ng isang pagdagsa ng mga gins mula sa Scotland, mga solong malts mula sa Japan at India, vodkas mula sa Australia at Napa Valley at mga masarap na liqueur mula sa bawat sulok ng mundo.

Sa isang panahon kung kailan parang hindi tiyak, kahit isang bagay ang sigurado: Mayroon kaming labis na mga kamangha-manghang espiritu na magagamit. Mula sa daan-daang sinuri sa panahon ng 2012, narito ang 50 mga paborito upang subukan.

Tingnan ang buong listahan ng Nangungunang 50 Spirits ng 2012 sa form na PDF , o tingnan ang listahan sa aming Gabay sa Pagbili.

Upang makita ang Nangungunang 50 Spirits ng 2011, pindutin dito .