Nangungunang Mga Inovasyon sa Alak sa Mga Bar at Restawran
Basahin ang mga pagsusuri na nakuha ng karamihan ng tao, gumawa ng mga pagpapareserba sa online, galugarin ang mga listahan ng elektronikong alak, magbayad sa mesa at i-email ang resibo sa iyong sarili. Huwag kalimutan na magpasalamat sa restawran sa social media habang kukunin mo ang iyong rideshare sa bahay.
Paglalarawan ni Marco Turelli
By-the-Glass Bounty
Ang pagbuhos ng mas mataas na alak ng baso ay naging isang isyu para sa mga restawran na natatakot na ang alak ay magiging mas mabilis kaysa sa kita, madalas na iniiwan ang mga mahilig sa alak na uminom ng alak sa antas ng pagpasok o magbayad ng napakahirap na presyo para sa mas mahusay na pagbuhos ng baso. Mga awtomatikong paghahatid ng mga system, tulad ng mga mula sa Nakakaaliw at Eurocave , nalutas ito. Pinapanatili nila ang alak na may gas, na nagbibigay-daan sa mga restawran at bar na magkaroon ng maraming mga mamahaling bote na bukas. Nagbibigay din ang mga sistemang ito ng sinusukat na pagbuhos, kontrol sa temperatura, pagsubaybay sa halagang naipamahagi at mga pagpipiliang self-service sa pamamagitan ng mga mambabasa ng credit-card. Ang resulta ay mas mahusay na alak sa mas abot-kayang mga presyo, at lahat tayo ay maaaring uminom doon.
Paglalarawan ni Marco Turelli
Mga Listahan ng Alak
Nagawa mo ang listahan ng alak at naghanap ng impormasyon sa ilalim ng talahanayan sa iyong smartphone, upang malaman lamang na ang listahan ay luma na at ang bote na iniutos mo ay hindi na magagamit. Well, wala na. Maraming mga restawran ngayon ang nag-aalok ng mga listahan ng elektronikong alak sa pamamagitan ng mga tablet. Nagbibigay ang mga ito sa mga bisita ng fleshed out, napapanahong mga menu at iniiwasan ang patuloy na muling pag-print. Sa mga digital na listahan, maaari kang pag-uri-uriin ayon sa presyo, istilo o pagkakaiba-iba, suriin ang impormasyon tungkol sa pagawaan ng alak at makita ang mga imahe at video. Sommelier sa ibang mesa? Walang alalahanin. Ang mga iminungkahing pagpapares ng pagkain ay madalas na naroroon para sa iyo, pati na rin.
I-uncork ang Tech
Rabble 2016 Mossfire Ranch Tempranillo (Paso Robles) $ 25, 88 puntos . Ang mga usok, katad at madilim na berry na aroma ay gumagawa para sa isang masarap at prutas na pagpasok sa ilong ng bottling na ito. Gritty tannins frame ang masungit na panlasa, nag-aalok ng mabilog lasa ng rhubarb at hickory usok.
Alak sa Tapikin
Habang ang keg beer ay napapaloob sa tradisyon, ang alak sa gripo ay natanggal lamang sa mga nagdaang taon matapos malutas ang mga isyu sa teknikal at logistik. Ang mga benepisyo ay marami, mula sa potensyal na mas mababang gastos, mas mataas na kalidad ng alak hanggang sa pinabuting pagiging bago at nabawasan ang epekto sa kapaligiran.
Paglalarawan ni Marco Turelli
Ang Epekto ng Ralugaare
Walang tanong na binago ng mga on-demand na app ng transportasyon ang paraan ng pag-enjoy namin sa alak. Wala na ang mga alalahanin tungkol sa mga drive sa bahay o mga pagtatangka na mag-ulan ng taksi: mamahinga at mag-enjoy. 'Gusto mo ba ng isa pang baso ng alak?' 'Aba, oo, gagawin ko!'
Paglalarawan ni Marco Turelli
Augmented Reality
Ang mga tao ay madalas na bumili ng alak dahil sa ang hitsura ng isang label o kung ano ang nabasa nila sa likod. Ngunit dahil sa paraan ng pag-uusap ng isang label? Oo Wineries tulad ng 19 Mga Krimen , Bogle Vineyards , Carhartt Vineyard at Kumpanya ng Alak na Alak makipag-ugnay sa mga mamimili sa pamamagitan ng kanilang mga label ng alak sa pamamagitan ng isang augmented reality (AR) app. Doon, nabuhay ang label na may isang kuwento sa likod ng alak o marahil ay isang nakakaengganyo lamang na kuwento. Ang software ng pagkilala sa mukha ay nagpapagana sa teknolohiya. Milyun-milyong tao ang na-download ang mga app na ito sa ngayon, na may mas maraming mga wineries na naka-iskedyul na ilunsad sa mga susunod na buwan.
