Close
Logo

Tungkol Sa Amin Pag

Cubanfoodla - Ito Popular Na Rating Ng Alak At Mga Review, Ang Ideya Ng Mga Natatanging Mga Recipe, Impormasyon Tungkol Sa Mga Kumbinasyon Ng Mga Balita Coverage At Kapaki-Pakinabang Gabay.

Inumin

'Hindi ka Pumunta sa isang Bar para sa Alkohol': Paghahanap ng Komunidad sa Quarantine

Isipin na nasa Egypt ka, circa 1923. Ang libingan ni King Tut ay natuklasan lamang, at nagdiriwang ka sa istilo. Mayroong pagsayaw sa tiyan, mga cocktail at dadalo na nakasuot sa kanilang pinakamagaling na mga thread.



Ang paikut-ikot? Ito ay 2020, at nasa couch ka na.

Maligayang pagdating sa matapang na bagong mundo ng virtual na masayang oras, isang kategorya ng negosyo na ipinanganak na kinakailangan sa panahon ng nobela coronavirus pandemya . Habang ang mga tao sa buong mundo self-quarantine, tulad ng sa simula Shanghai Sirena , na nag-host sa virtual party na may tema na Egypt noong Mayo 2, pagsamahin sila sa pamamagitan ng Pag-zoom o iba pang mga serbisyo sa streaming ng video para sa mga digital na pagsasama-sama. Saklaw ang mga atmospera mula sa mga nightclub ng teatro hanggang sa mga butas na nagdidilig ng kapitbahayan sa mababang kapit.

Ang mga pagtitipong ito ay bumubuo ng kinakailangang kita para sa mga bartender at tagapalabas ng club. Ngunit nilayon din nilang magbigay ng hindi madaling unawain na pag-aari ng isang bar o restawran: isang pakiramdam ng koneksyon sa iyong komunidad.



'Hindi namin alam kung kailan babalik ang nightlife. Ito ay isang bagong mundo. Kaya, kailangan naming lumikha ng isang bagong paraan upang kumonekta sa bawat isa. ' - Juliette Campbell, tagapagtatag, Shanghai Mermaid

'Hindi namin nais na i-broadcast lamang ang mga pagganap,' sabi ni Juliette Campbell, tagapagtatag ng Shanghai Mermaid. Mula noong 2007, nag-host siya ng mga underground party na may mga tema ng 1920s at 30s. 'Nais naming gumawa ng isang bagay na talagang malikhain, maarte at hindi pangkaraniwan.'

Ngayon, nagho-host siya ng oras-at-kalahating virtual na mga soirées kung saan nagsusuot ng costume ang mga tagapalabas at dumalo at lumikha ng mga pasadyang background mula sa mga film still.

'Marami kaming mga pamayanan na bahagi tayo,' sabi ni Campbell. 'Naghahatid ito ng mga tao sa mga gabi na ginagawa namin ang mga partido, at kinikilala rin namin kung ano ang pinagdadaanan namin nang sabay-sabay.

'Hindi namin alam kung kailan babalik ang nightlife. Ito ay isang bagong mundo. Kaya, kailangan naming lumikha ng isang bagong paraan upang kumonekta sa bawat isa na masaya, nakakaaliw at malapit sa amin. '

Naka-mirror na babaeng naka-costume

Ang Shanghai Mermaid ay nagbago mula sa pag-roving sa ilalim ng gabing club club hanggang sa naka-costume na mga digital na partido / Sa kabutihang loob ni Juliette Campbell

Ang vibe ay bahagyang mas mababa sa theatrical sa Dani & Jackie's Virtual Happy Hour , isang pagtitipon ng mga propesyonal sa cocktail at mga bartender sa bahay na sabik na malaman ang mga trick ng kalakal. Gaganapin anim na gabi sa isang linggo, ang mga kaganapan ay malayang sumali.

'Hindi ka pupunta sa isang bar para sa alkohol,' sabi ni Jackie Summers, manunulat / tagalikha ng Sorel Liqueur , na kapwa nagho-host ng mga kaganapan kasama ang manunulat na si Daniella Veras at bartender na si Lauren Myerscough. 'Pumunta ka sa isang bar para sa pagsasama. Bumalik ka sa bar para sa bartender. '

Sinasabi ng mga tag-init na ang trio ay naglalayong 'lumikha ng isang virtual na puwang kung saan maaaring makuha ng mga tao ang lahat ng pakikipag-ugnay sa lipunan na nakasanayan nila mula sa mga bar habang nagtatago sa lugar, at matutunan ang ilang mga bagay na pansamantala.'

Ang Mga Digital Dinner Party ay Nagbibigay ng Koneksyon sa Nahiwalay na Oras

Tampok sa mga panauhin ang mga propesyonal sa industriya na namumuno sa mga klase ng cocktail, pati na rin ang mula sa mga katabing industriya, tulad ng mga tagapayo sa pananalapi at mga propesyonal sa medikal. Sa isang kamakailang pagtitipon, isang psychologist ang nagsalita tungkol sa pagtaas ng hindi pangkaraniwang mga pangarap sa panahon ng quarantine.

Ang mga dumadalo ay nagpapadala ng mga gratuity sa pamamagitan ng mga app tulad ng Venmo, at pinapanatili ng mga bartender ang 100% ng kanilang mga tip.

'Ito ay isang virtual space na may totoong mga tip,' sabi ni Summers. 'Kami ay literal na naglalagay ng pagkain sa kamay ng mga tao na wala sa trabaho ngayon.'

Sa huling anim na linggo, ang serye ay nagtipon ng sampu-sampung libo-libong dolyar para sa mga indibidwal na bartender, sabi ni Summers.

Mag-zoom happy hour

Nagpadala ang mga dumalo ng mga tip sa mga host ng Virtual Happy Hour ni Dani & Jackie sa pamamagitan ng mga app tulad ng Venmo / Sa kabutihang loob ng Virtual Happy Hour ni Dani & Jackie

Habang mahirap likhain muli ang mahika ng isang hindi malabo na ilaw ng cocktail, paboritong dive o thumping nightclub, pinahahalagahan ng mga dumalo ang pagkakataong kumonekta sa mga taong may pag-iisip.

Si Mayra Sierra, isang visual merchandiser sa Dallas, ay nasisiyahan sa mga koneksyon na ibinibigay ng mga virtual na masayang oras. 'Walang diin na kinakailangang magmadali sa trapiko o maghintay ng 20 minuto para sa isang bartender na dumalo sa iyo. Naging mahusay na bartender din ako. '

Ang virtual hangouts ay tumaas ang kanyang pagpapahalaga sa pagsisikap ng mga bartender. 'Naramdaman ko ang pangangailangan na suportahan ang maliliit na negosyo hangga't makakaya ko,' sabi niya.

Habang mahirap likhain muli ang mahika ng isang hindi malabo na ilaw ng cocktail, paboritong dive o thumping nightclub, pinahahalagahan ng mga dumalo ang pagkakataong kumonekta sa mga taong may pag-iisip.

Sina Lauren at John Maggio, mga nagtatag ng de-lata na kumpanya ng cocktail Cocktail Squad , mag-host ng mga live na set ng musika ng mga rehiyon at pambansang kinikilalang mga artista sa YouTube at Instagram.

Sa lugar ng isang tip jar, hinihimok ng Cocktail Squad ang mga donasyon sa Pakanin ang Frontlines Boulder , USBG National Charity Foundation at New Orleans 'Jazz & Heritage Relief Fund .

'Kami ay isang pamayanan,' sabi ni Lauren. 'Hindi kami tungkol sa alkohol. Tungkol kami sa pagsasama-sama ng mga tao upang masiyahan sa mga karanasan nang sama-sama sa isang mahusay na cocktail.

Ang tema ng mga digital happy hour ay mas mahalaga kaysa sa mga koneksyon na ibinibigay nila, sabi ni Summers.

'Ang susi ay inuuna ang pamayanan,' sabi niya. 'Hindi ako makalusot dito. Hindi ka makalusot dito. Dinaanan natin ito. '