Mga bagong pigura mula sa Tiwala sa Edukasyon sa Alak at Alak (WSET) ihayag na ang pangangailangan para sa alak, espiritu at edukasyon sa sake ay mas mataas kaysa sa dati dahil sa trend ng mamimili na 'uminom ng mas kaunti ngunit mas mahusay' na pumukaw sa mga negosyo upang mamuhunan sa pagsasanay ng mga tauhan.

Ang WSET, ang pinakamalaking pandaigdigang tagabigay ng mga kwalipikasyon sa larangan ng mga alak at espiritu, ay nag-uulat ng isang talaang 85,487 na mga kandidato sa buong mundo sa taong akademikong natapos noong Hulyo 31, 2017, isang pagtaas ng 19 porsyento mula noong nakaraang taon, na nagmamarka ng 15 taong paglago. Patuloy na pinamunuan ng Britain ang talahanayan ng pandaigdigan na may mga bilang ng kandidato na tumataas ng 14 porsyento hanggang 19,401, ngunit ang Estados Unidos ang nakakita ng pinakamalaking paglaki ng mga kandidato sa mga nangungunang 10 merkado, hanggang 48 porsyento sa 11,487.

Sa nakaraang taon, tinatanggap ng WSET ang higit sa 100 bagong mga naaprubahang tagapagbigay ng programa. Mayroon na ngayong 750 Mga Tagabigay na nag-aalok ng mga kursong WSET sa alak, espiritu at mga propesyonal sa kalakalan at sake ng mga mahilig sa consumer sa higit sa 70 mga bansa. Sa Estados Unidos, 50 naaprubahang tagapagbigay ng programa ang nag-aalok ng mga kurso na WSET.

Bilang pinakamabilis na lumalagong merkado para sa alak, espiritu at edukasyon sa sake, isasaayos ng WSET ang pagkakaroon nito sa Estados Unidos na may appointment ng isang nakatuong koponan.

Makikita rin ng bagong akademikong taon ang pagpapalabas ng bagong nai-update na Antas 2 na Gantimpala sa mga Espirito at ang pagkakaroon ng isang buong suite ng mga naka-print na materyales para sa Antas 3 Award sa Sake.

Mula sa Mga Sampol Hanggang sa Pagbebenta

Ang malawak na hanay ng mga sample ng alak, diwa at sake na natikman sa pamamagitan ng mga kurso ay ginagawang WSET isang pangunahing kontribyutor sa pandaigdigang merkado. Sa pamamagitan ng pagtikim ng silid-aralan ng WSET sa buong mundo, ang WSET ay responsable para sa humigit-kumulang na 154,759 litro ng mga benta ng alak noong nakaraang taon-katumbas ng 1,548 bathtubs. Ang ilang 21,879 liters ay natikman sa pamamagitan ng mga kurso na WSET sa Estados Unidos lamang.

Ito ay sa pamamagitan ng mga kurso na espiritu at sake na ang WSET ay responsable din para sa isang karagdagang 3,121 litro ng mga espiritu mula sa 12 mga bansa at tungkol sa 566 liters ng kapakanan.