Close
Logo

Tungkol Sa Amin Pag

Cubanfoodla - Ito Popular Na Rating Ng Alak At Mga Review, Ang Ideya Ng Mga Natatanging Mga Recipe, Impormasyon Tungkol Sa Mga Kumbinasyon Ng Mga Balita Coverage At Kapaki-Pakinabang Gabay.

Balita Sa Industriya,

Uncorkings 5.21

Ang Raymond Vineyards ng Napa Valley ay nakipagtulungan sa walong sommelier ng bansa — sina Andy Andresky (1776 Restaurant, Crystal Lake, Illinois), Josia Baldivino (Michael Mina, San Francisco), Mark Bright (Saison, San Francisco), Russell Burkett (Nana Restaurant , Dallas), Mary Horn (Wine Trends, Cincinnati, Ohio), Jennifer Knowles (The Inn at Little Washington, Washington, Virginia), Philip Natale (Winewood, Grapevine, Texas) at Joseph Scalzo (Atlantic Grill, New York City) - upang lumikha ng isang alak na eksklusibo na dinisenyo para sa Raymond Vineyard's sa mga kasosyo sa premise. Gamit ang mga ubas na nagmula sa mga lalawigan ng Napa, Sonoma at Lake, ang 2010 Sommelier Selection Cabernet Sauvignon ay inaasahang magbebenta ng $ 10- $ 12 bawat baso.



Ang winemaker na si Jean Claude Berrouet ay itinalaga consultant sa winemaking sa Twomey Cellars sa Calistoga, California. Makikipagtulungan si Berrouet kasama ang Direktor ng Winemaking na si Daniel Baron upang makagawa ng Twomey’s Napa Valley Merlot. Kasama sa Berrouets résumé ang pagtatrabaho para kay Établissements Jean Pierre Moueix bilang tagagawa ng alak at teknikal na direktor noong 1964 kung saan responsable siya sa paggawa ng mga alak mula sa Châteaux Magdelaine, Trotanoy at Pétrus.

Sa tulong mula sa Buffalo Trace Distillery, higit sa $ 150,000 ang natipon para sa maraming mga charity sa buong Estados Unidos, kasama na ang The Humane Society, mga kabanata ng Big Brothers / Big Sisters at mga Wildlife Center. Ang Buffalo Trace ay may bottled na 174 na sulat-kamay, isa-isa na may bilang na bote ng solong wiski ng bariles na pinangalanang Millennium Barrel - ang huling Bourbon na bariles noong ika-20 siglo, na napunan noong Disyembre 31, 1999. Inalok ng distileriya ang lahat ng 174 na bote sa mga hindi pangkalakal na organisasyon upang makalikom ng mga pondo para sa napili. mga charity

Ang Jackson Family Wines ng California ay naglalabas ng isang bagong Anderson Valley Pinot Noir, Champ de Rêves. Vinified noong 2010, ang alak ay inaasahang magtitingi ng $ 40 bawat 750 ML na bote. 3,200 kaso lamang ang nabuo.



Noong Martes, Mayo 15, isang 240 taong gulang na bote ng Vin Jaune ang naibenta sa halagang $ 49,343 sa isang hindi pinangalanan na mamimili ng Pransya sa Geneva, Switzerland, na guwardya ng auction house ni Christie. Ang bote ng 1774 ay naimbak sa isang vault na underground cellar sa loob ng walong henerasyon ng pamilyang Vercel, mga winemaker sa Jura.

Ang Foley Family Wines ay nakakuha ng Sawyer Cellars ng Napa Valley. Kasama sa pagbili ay 40 ektarya ng mga ubasan ng Rutherford, pasilidad sa paggawa at ang silid sa pagtikim na matatagpuan sa kahabaan ng Napa's Highway 29. Hindi kasama sa kasunduan ang mga karapatan sa tatak ng Sawyer.