Sariwa sa takong ng isang rosas na pag-aaral ng mga pattern ng pagkonsumo ng alak sa Estados Unidos ng Wine Market Council, isang bahagyang katulad na pagsusuri ng mga Europeo ng nangungunang pandaigdigan na mga merkado ng alak at espiritu ay nagpapatunay sa mga natuklasan ng unang pag-aaral: ang industriya ng alak sa buong mundo ay lumalakas nang malakas at iyon ito ay patuloy na lalago sa susunod na dekada, na may pangunahing paglawak na nagaganap sa US

Ang pag-aaral ng International Wine and Spirit Record na nakabase sa London ay ang ikalimang ng uri nito na isinagawa sa ngalan ng Vinexpo, isang asosasyong pangkalakalan na nakabase sa Bordeaux, at ang pangunahing mga natuklasan tungkol sa napagmasdan na timeframe ng 2001 hanggang 2010 ay ang pagbebenta ng alak ay tataas ng 45%, habang ang produksyon ay tataas ng 41%. 'Ito ang pangunahing paghahanap,' sabi ni Robert Beynat, CEO ng Vinexpo, na nagpakita ng kinalabasan ng pag-aaral sa New York. 'Nangangahulugan ito na ang demand ay lumampas sa supply. Nangangahulugan din ito na ang anumang labis na alak ay dapat na alisin. '

Kaugnay sa 28 bansa na sinukat sa pag-aaral, ang Estados Unidos ay lilitaw na pinaka uhaw sa alak. Sapagkat iminungkahi ng Konseho ng Wine Market na ang Estados Unidos ay magiging nangunguna sa mamimili ng alak sa buong mundo sa pamamagitan ng 2008, ang pag-aaral ng Vinexpo ay sumasang-ayon na ito talaga ang magaganap, ngunit hindi hanggang 2010. Alinmang paraan, ang US ay malapit na maging pinakamalaking merkado ng alak sa buong mundo ( sa kasalukuyan ito ay pangatlo, sa likod ng Pransya at Italya).

Ang iba pang mga pangunahing konklusyon mula sa pag-aaral ay kinabibilangan ng:

• Ang kabuuang tingiang benta ng pa rin at sparkling na alak ay $ 107 bilyon sa buong mundo noong 2005 na mga benta ng espiritu para sa parehong taon ay $ 170 bilyon. Ang pagkonsumo ng alak sa Estados Unidos ay lumago ng 20% ​​sa pagitan ng 2001 at 2005. Pagsapit ng 2010, bilang pinakamalaking consumer ng alak sa buong mundo, ang U.S. ay iinom ng 12.3% ng lahat ng ginawang alak.
• Ang U.S. ay ang pinakamalaking merkado sa pagbebenta sa buong mundo: $ 19 bilyon sa mga benta noong 2005.
• Noong 2005, ang China (10) at ang Russian Federation (8) ay pumasok sa Nangungunang 10 sa mga bansang kumakain ng alak.
• Ang pag-inom ng alak sa daigdig ay tumaas ng 4.2 porsyento sa pagitan ng 2001 at 2005 inaasahang tataas ito ng isa pang 4.8% hanggang 2010.
• Ang nangungunang mga kategorya ng paglago para sa mga espiritu ay ang tequila, Cognac at vodka gin ay ang kategorya ng mga espiritu na tumanggi.
  Para sa isang kopya ng pag-aaral o higit pang impormasyon, email vinexpo.usa@sopexa.com .

  ---

  May opinyon o katanungan? I-email sa amin!

  ---

  Marami pang mga artikulong Eksklusibo sa Online: