Ano ang Kinakailangan upang maging isang Masigasig na 100?
Ano ang kinakailangan para maisama ang isang alak sa taunang aming Masigasig na 100 listahan, kung saan itinatampok namin ang pinakamahusay sa pinakamahusay sa nakaraang taon ng alak? Sa Facebook Live , Executive Editor na si Susan Kostrzewa ay sumiksik sa proseso kasama ang Managing Editor at Tasting Director na si Lauren Buzzeo, tinatalakay kung paano nagpunta ang aming panel ng pagtikim sa pagpili ng nangungunang 100 na alak mula sa halos 23,000 na sinuri noong 2017. Ang natutunan natin ay mayroong isang bagay para sa lahat, na kung ano ginagawang kapana-panabik ang pagsasama-sama ng listahang ito.
Kami ay nagha-highlight ng dalawa sa aming Nangungunang 100 mga alak mula sa bawat sumusunod na kategorya: sparkling (parehong klasikong Champagne at masigasig na Ingles), puti (isang sariwa at magaan, isang buong katawan), pula (makinis at malago, simpleng at kumplikado), matamis / pinatibay na alak mula sa kabaligtaran ng Europa, at dalawang 'wildcard' na kasalukuyang kinahuhumalingan nina Kostrzewa at Buzzeo.
Tandaan: Ang Mga Numero 1-10 sa kaliwa ay tumutugma sa pagkakalagay ng bote sa Facebook Live talk. Ang mga numero sa kanan sa panaklong ay kumakatawan sa spot ng alak sa listahan ng The Enthusiast 100.
Ang Masigasig na 100 ng 2017
Sparkling
Para sa mga gusto ng mga classics: Duménil 2012 Premier Cru Special Club (Champagne) $ 65, 95 puntos. (# 39)
Para sa mga nais kumuha ng isang pagkakataon sa isang masaya na kahalili: Chapel Down 2011 Three Graces Sparkling (England) $ 50, 95 puntos. (# 26)
Puting Alak
Kung mas gugustuhin mong may bago at magaan: Tornatore 2016 Bianco (Etna) $ 30, 93 puntos. (# 60)
Kung naghahanap ka para sa mayaman at buong katawan: Gary Farrell 2015 Pinili ng Ilog ng Rusya Chardonnay (Lambak ng Lambak ng Russia) $ 35, 95 puntos. (# 1)
Pulang Alak
Makinis at luntiang mula sa Pacific Northwest: K Vintners 2014 The Boy Grenache (Washington) $ 50, 94 puntos. (# 67)
Rustik at kumplikado mula sa buong Atlantiko: Celler Pasanau 2012 Finca La Planeta Red (Priorat) $ 43, 94 puntos. (# 65)
Mga Wines ng Dessert
Kung mas gusto mo ang madilim at pinatibay: Taylor Fladgate NV 325 Annibersaryo (Port) $ 40, 94 puntos. (# 9)
Kung mas gugustuhin mong mag-botrytize at matamis: Chateau Dereszla 2009 Aszú 5 Puttonyos (Tokaji) $ 43, 95 puntos. (#twenty)
Mga Wines ng Wildcard
Kilikanoon 2015 Killerman's Run Riesling (Clare Valley) $ 20, 92 puntos. (# 73)
Colombera & Garella 2013 Pizzaguerra (Lessona) $ 35, 96 puntos. (# 12)