Close
Logo

Tungkol Sa Amin Pag

Cubanfoodla - Ito Popular Na Rating Ng Alak At Mga Review, Ang Ideya Ng Mga Natatanging Mga Recipe, Impormasyon Tungkol Sa Mga Kumbinasyon Ng Mga Balita Coverage At Kapaki-Pakinabang Gabay.

Pinakabagong Balita

Mga Winemaker Labanan Sa Paglikha Ng Texas Appellation

Ang mga winemaker sa Texas ay nakikipaglaban House Bill 1514 , na nagmumungkahi na lumikha ng isang apela para sa alak na ginawa sa estado, ang Austin-American Statesman iniulat



Ang isang maliit ngunit lumalaking pangkat ng mga winemaker ay nagtataguyod para sa pagpasa ng panukalang batas, na naniniwala na makakatulong ito sa industriya ng alak sa Texas sa pagpilit nito para sa pagiging tunay. Itataguyod ng batas na ang alak ay maaari lamang bigyan ng Texas appellation kung ito ay ginawa mula sa 100 porsyentong mga ubas na lumaki sa Texas, na ganap na ginawa at natapos sa estado.

Ang iba, kabilang ang Asosasyon ng Texas Wine & Grape Growers , ay labag sa panukalang batas, na pinagtatalunan na ang mga nagtatanim ng estado ay hindi pa naitatag ang mga ani, taon bawat taon, upang ganap na maibigay ang mga winemaker.

Ang industriya ng alak sa Texas ay kasalukuyang sumusunod sa mga regulasyon ng pederal na pag-label na nagtatakda na ang mga alak ay maaaring magkaroon ng isang apela na pinagmulan kung gagawin ito ng isang minimum na 75-porsyento na mga ubas na lumago sa estado na iyon. Sinasabi ng mga tagataguyod ng panukalang panuntunan na ang isang 100-porsyento na utos ay makakatulong na itaas ang katayuan ng Texas bilang isang rehiyon ng alak na tandaan.



Ang Texas, ang pang-limang pinakamalaking tagagawa ng alak sa Estados Unidos, ay sumali sa 46 iba pang mga estado sa pagsunod lamang sa pederal na 75-porsyento na kinakailangan. Ang California at Oregon, dalawang rehiyon na gumagawa ng mas maraming alak kaysa sa Texas, ang dalawa lamang na may mga batas na nangangailangan na ang lahat ng ubas ay itanim sa parehong estado upang makatanggap ng apela. Samantala, ang Estado ng Washington ay mayroong 95-porsyento na patakaran. Ang Mga Penfold ng Australia ay Nagtaguyod ng Bagong Linya sa U.S.

Si Nicolas Feuillatte ay Nagngangalang Bagong Managing Director

Tagagawa ng Champagne Nicolas Feuillatte ay hinirang si Christophe Juarez bilang namamahala nitong direktor. Kamakailan-lamang, si Juarez ay ang CEO para sa Unicoop , isang kooperatiba sa Cognac, kung saan inilunsad niya muli ang maraming mga kinikilalang mga tagagawa, kasama na Prince Hubert de Polignac at Hardy .

Ang Juarez ay nagtataglay ng ehekutibo at nangungunang mga posisyon sa pagbebenta at marketing sa mga kumpanya kasama ang Chanel, Cartier at ang luho na dibisyon ng L'Oreal. Noong 2003, sumali siya sa industriya ng alak at espiritu bilang namamahala sa direktor para sa Domaine Laroche . Ang appointment ni Juarez ay epektibo noong Mayo 4.

Si Maison Nicolas Perrin ay Naging 'Domaine at Maison Les Alexandrins'

Nicolas Perrin House inihayag na palalakasin ang pag-unlad nito sa Hilagang Rhone Valley sa pamamagitan ng bahagi ng karamihan Domaine les Alexandrins sa Mercurol. Ang nagresultang nilalang ay muling tatawaging 'Domaine et Maison Les Alexandrins.'

Kahit na si Domaine Les Alexandrins ay magpapatuloy na gumuhit sa 8 hectares nito (19 na ektarya) ng mga apela ng Crozes-Hermitage at Saint-Joseph, ang Maison Les Alexandrins ay nagtatakda ng isang bagong kurso na may mga ambisyon na sumasaklaw sa buong Hilagang Rhone Valley. Ang bagong negosyo ay hahantong sa tatlong tao: si Nicolas Jaboulet, ang ika-6 na henerasyon ng isang lumalagong alak na pamilya sa Tain l’Hermitage mula pa noong 1834 Guillaume Sorrel, anak ni Marc Sorrel ng Domaine Sorrel sa Hermitage at Alexandre Caso, isang dalubhasa sa terroirs ng Hilagang Rhone.

Ang unang 2015 na 'Domaine et Maison Les Alexandrins' na mga alak ay magagamit sa France simula sa Hunyo 1.