Ipinanganak sa Exeter, England, unang napagtanto ni Gil Campbell na gusto niya ang auto racing sa edad na tatlo. Ngayon ang dating guro na ito ay CEO at General Manager ng Mazda Raceway Laguna Seca. Ang track ay nakakakuha ng daan-daang libo ng mga manonood sa Central Coast bawat taon para sa karera sa buong mundo na lahi sa katapusan ng linggo. Si Jackie Stewart, Mario Andretti, Roger Penske at Hélio Castroneves ay karera dito, tulad din ng star ng motorsiklo na si Casey Stoner. Matapos manirahan sa Monterey County nang higit sa isang dekada, hinahangaan ni Campbell ang vitikultur ng lugar tulad ng isport ng bilis.

'Ito ay isang langit para sa mahusay na mga alak. Kasama sa aking mga paborito Robert Talbott Vineyards , Kali Hart Chardonnay at Manzoni Estate Syrah at Pinot Noir. Bernardus Winery Ang Vineyard Chardonnay ng Ingrid ay mainam sa isang tamad na hapon sa tag-araw sa spa ng Bernardus Lodge, na sinusundan ng tanghalian sa Wicket's Bistro. mahal ko rin McIntyre Vineyards —Ang bango at pagiging Santa Lucia Mountains ang nangingibabaw sa mga alak na ito.

'Sa tabi ng Tarpy's Roadhouse , ang aking puntahan sa lugar ng mga lokal, ay ang Mga Vineyard sa Window pagtikim ng silid. Ang kanilang pula na alak ganap na mangyaring ang panlasa. Bilang karagdagan, ang mga organikong at sustainable na ubasan ay napakahalaga sa rehiyon na ito at wala nang hihigit pa sa Morgan Winery —Ang mga alak na iyon ay mayroong pagkatao.

'Sa kainan, mas gusto ko ang mga lugar na wala sa daan na may lokal na pakiramdam, ang ilan sa mga ito ay popular din sa mga drayber na pumupunta sa Laguna Seca. Kasama rito Restaurant 1833 , kasama ang lumang Monterey-style na arkitektura ng Kumpanya ng Cannery Row Brewing Hindi kapani-paniwala na mga burger at higit sa 100 mga beer Montrio Bistro downtown at Baja Cantina , isang pinagsamang estilo ng Mexi-Cali na natatakpan ng racing memorabilia na nagbubuhos ng pinakamahusay na mga margaritas sa bayan.

'Mag-iisa rin ako English Ales Brewery para sa mga bangers, beans at chips nito, at Ang bisikleta , na matalik at nagsisilbi ng masarap na pagkain ng mga magsasaka. '

Galugarin ang iba pang mga rehiyon na lumalagong alak >>>