Close
Logo

Tungkol Sa Amin Pag

Cubanfoodla - Ito Popular Na Rating Ng Alak At Mga Review, Ang Ideya Ng Mga Natatanging Mga Recipe, Impormasyon Tungkol Sa Mga Kumbinasyon Ng Mga Balita Coverage At Kapaki-Pakinabang Gabay.

Alak At Pagraranggo

10 Gamay Dahil Nagawa Mo Ito sa Weekend

Kung ang iyong mga plano sa katapusan ng linggo ay binubuo ng pagtatago sa ilalim ng mga layer ng kumot upang maiwasan ang lamig, kakailanganin mo ng isang mahusay na bote ng alak. Naghahanap ka man para sa isang bote na sariwa at may prutas o naka-bold at masigla, huwag nang tumingin sa malayo maliit mula sa Beaujolais , France .



Kadalasang kilala sa paggawa ng madaling inumin Beaujolais Nouveau , ang maraming nalalaman na pulang ubas na ito ay responsable para sa maraming kapansin-pansin na bote ng rehiyon.

Kaya grab at labis na kumot (at bote), curl up sa sopa at tamasahin ang ilan sa aming mga inirekumendang paghahanap sa lahat ng iba't ibang mga puntos ng presyo.

10 Malalaki, Malakas na Reds na Uminom Habang Nagtago Ka Sa ilalim ng Isang Kumot

Domaine Labruyère 2016 Le Clos du Moulin-à-Vent (Moulin-à-Vent) $ 79, 94 puntos . Nag-aalok ang alak na may edad na kahoy na ito sa mga kumplikadong tannin at pabangong prutas. Ang mga hinog na seresa at pampalasa ay sumasama sa mga makatas na lasa ng blackberry upang makagawa ng isang alak na mas matanda. Uminom mula 2020. Frederick Wildman & Sons, Ltd. Pagpili ng Cellar . - Roger Voss



Domaine Chardigny 2017 Le Clos du Chapitre (Saint-Amour) $ 25, 93 puntos . Sa nakabalangkas na alak na ito, ang ilang matatag na mga tannin ay nagpapanatili ng mayamang itim na prutas. Ang pagiging bago at madilim na core ay napakabata pa rin, nangangahulugang ang alak ay nangangailangan ng pagtanda. Papunta ito upang maging isang mahusay na alak, kaya maghintay hanggang sa 2020. Fruit of the Vines, Inc. —R.V.

Château des Jacques 2016 Clos de Rochegrès (Moulin-à-Vent) $ 43, 93 puntos . Ang pag-iipon ng kahoy ng alak na ito ay maliwanag sa mga toasty aroma. Sa panlasa, bagaman, ang mga mayamang prutas ay darating mismo. Ang alak ay may konsentrasyon, density at naka-bold na itim na cherry at plum flavors. Kailangan nitong tumanda. Uminom mula 2022. Kobrand. Pagpili ng Cellar . —R.V.

Château Bonnet 2016 Vieilles Vignes (Juliénas) $ 25, 92 puntos . Sa puno at mayamang alak na ito, sumakay ang mga magagaling na tannin sa ilalim ng mga itim na prutas. Ang alak ay may istraktura pati na rin ang prutas ng vintage, na nagmumungkahi ng mahusay na potensyal para sa pagtanda. Uminom ng maayos na pagkakabalangkas ng alak na ito mula 2020. Mga Seleksyon ng DHI. —R.V.

Lucien Lardy 2017 Les Roches (Fleurie) $ 22, 91 puntos . Ang mga ubas na halos 70 taong gulang ang bumubuo sa batayan ng mayaman, mapagbigay at puro alak na ito. Bata pa rin, nagpapakita ito ng laman at kailangang lumambot at umayos. Ang alak ay may potensyal at magiging mas mahusay mula sa 2020. Zancanella Importing Co. —R.V.

Domaine Ruet 2017 Grands Cras (Morgon) $ 22, 91 puntos . Ang mga bato ng Schist at granite ay nasa likuran ng malaki, mineral at nakabalangkas na alak na ito. Ang mga tannin at itim na prutas ay bata at hinihingi ng pagtanda. Ang alak ay may makatas pagkatapos ng lasa, na may mga lasa na itim-kurant. Uminom mula 2020. Schatzi Wines. —R.V.

Pardon et Fils 2017 Côte du Py (Umaga) $ 18, 90 puntos . Ang granite na lupa ng sikat na ubasan na ito ay nagbibigay sa alak na ito ng siksik na mineralidad at matatag na mga tannin. Ipinares sa solidong sangkap na ito, nag-aalok ang alak ng mayamang lasa ng berry at isang sariwang kaasiman. Dapat itong maayos na edad at hindi magiging handa bago ang 2021. Saranty Imports. —R.V.

Château de Poncié 2016 Le Pré Roi (Fleurie) $ 20, 90 puntos . Ang mga hinog na seresa at red-berry flavors ay sumabog mula sa baso gamit ang masarap na prutas na alak. Mayroon itong malambot na pagkakayari at kayamanan na pinutol ng kaasiman. Ito ay isang alak upang tikman mula 2019. Maisons at Domaines Henriot. —R.V.

Domaine de Javernière 2017 Côte du Py (Morgon) $ 25, 89 puntos . Nakaayos, puno ng maitim na mga tannin at may isang malakas na guhit ng mineral na Py, ang alak na ito mula sa siyam na ektarya ng mga lumang puno ng ubas ay bata pa at nangangailangan ng oras. Mayroon itong timbang kasama ang sariwang mga lasa ng red-cherry na kaibahan sa istraktura. Hayaan itong magtanda at uminom mula 2020. Mga Quintessential Wines. —R.V.

Joseph Drouhin 2018 Bago (Beaujolais-Villages) $ 12, 87 puntos . Ang negosyanteng Beaune na ito ay gumawa ng isang hinog, itim na prutas na may lasa na alak na may mga tannin at mayaman din. Sa istraktura nito kasama ang kaasiman at ningning, ang alak ay maaaring tumanda, ngunit masarap din ngayon. Dreyfus, Ashby & Co. Pinakamahusay na Pagbili . —R.V.