Kung isinasaalang-alang mo itong isang sinta ng mundo ng alak, o isang 'pangunahing puting' para sa mga taong hindi mas nakakaalam, Pinot Grigio , na kilala rin bilang Pinot Gris, ay nakakita ng pagbabago ng kapalaran sa paglipas ng panahon. Ang ubas ay nagbigay inspirasyon sa mga ulo ng balita bilang iba-iba 'Seryoso, Sapat Sa Pinot Grigio' at 'Ang Kaaway Ay Hindi Pinot Grigio.'

Kaya, dapat ka bang uminom ng Pinot Grigio? Itinataguyod namin ang pagsubok ng isang malawak na hanay ng mga alak at istilo, at pag-iingat laban sa makaalis isang rut ng pamilyar . Ang Pinot Grigio ay hindi naiiba mula sa anumang iba pang alak na natanggap na hindi kinakailangang backlash pagkatapos ng outsize spike sa katanyagan-isip Merlot, Zinfandel, Shiraz o oaken Chardonnay .

Paano Ginagawa ang White Wine

Ngunit ang Pinot Grigio ay patuloy na nagbibigay ng gulugod para sa sariwa, naa-access, de-kalidad na mga alak sa patuloy na abot-kayang mga presyo ng presyo. Malayo mula sa isang trick na parang buriko, ang ubas ay maaaring lumikha ng malulutong at magaan na katawan na alak na may isang profile na citrus-forward, sa mayaman, bulaklak at mas buong katawan na mga handog.

Kung ikaw man ay isang manliligaw sa Pinot Grigio na naghahanap ng bago, o isang walang habas na mapang-uyam na naghahanap lamang ng isang listahan upang usokin, narito ang 10 mga napiling Italyano na naniniwala kaming dapat nasa iyong baso.

Mga Rekumendang Italyano na Pinot Grigio

Novacella Abbey 2019 Pinot Grigio (Alto Adige Valle Isarco) $ 20, 92 puntos. Ang mga aroma ng berdeng mansanas, peras at citrus ay sumusunod sa malasang kalangitan kasama ang berdeng melon, luya at tangerine zest. Ito ay maliwanag at masarap, na may tangy acidity bago ang isang sariwa, malinis na malapit. Abbazia di Novacella USA. Pagpipilian ng Mga Editor. –Kerin O'Keefe

Tiefenbrunner 2019 Pinot Grigio (Vigneti delle Dolomiti) $ 19, 91 puntos. Ang mga aroma ng honeysuckle, berdeng mansanas at honeydew melon ay sumusunod sa makatas na panlasa, kasama ang isang tala ng puting melokoton. Ang tangy acidity ay nakakataas ng mayamang lasa. LLS – Winebow. Pagpipilian ng Mga Editor. –K.O.

Alois Lageder 2019 Pinot Grigio (South Tyrol) $ 11, 90 puntos. Malulutong, malinis at may linya, ang masarap, malasang puting nagtatampok ng puting-tagsibol-bulaklak, hinog na peras at lemon-zest sensations. Ang maliwanag na kaasiman at mga tangy saline note ay binibigyan ito ng isang racy edge at isang malinis na tapusin. Ang Direksyon ng Winery na Dalla Terra. Pinakamahusay na Pagbili. –K.O.

Elena Walch 2018 Vigna Castel Ringberg Pinot Grigio (Alto Adige) $ 27, 90 puntos. Mga banayad na aroma na pumupukaw ng honeydew melon, puting prutas na bato at Alpine ligaw na bulaklak na hugis ang maselan na ilong. Round at medium bodied, ang panlasa ay nag-aalok ng hinog na dilaw na peras, puting almond at tangy mineral bago isara sa isang fennel note. USA Wine West. –K.O.

First New 2019 Pinot Grigio (Alto Adige) $ 23.90 puntos. Ang mga berdeng mansanas, elderflower at mga aroma ng citrus ang bumubuo sa ilong. Ang mga sensasyon ng prutas ay nagdadala sa malaswang katawan na panlasa kasama ang mag-atas na dilaw na peras at kahel na zest bago ang isang maliwanag, malabo na pagsara. –K.O.

Infiné 1939 2018 Pinot Grigio (Trentino) $ 27, 90 puntos. Malulutong at nagre-refresh, ang maliwanag na alak na ito ay bubukas na may mga aroma ng puting bato na prutas, tagsibol na pamumulaklak at beeswax. Sa tangy, linear palate, buhay na buhay na acidity ay nakakataas ng hinog na dilaw na mansanas, Bartlett peras at isang pahiwatig ng tangy saline. Mga Pinili ng Pamilya ng Taub. –K.O.

Nals Margreid 2018 Hill Pinot Grigio (Alto Adige) $ 19, 90 puntos. Ang nakabalangkas, masarap na puting ito ay nagpapakita ng seryosong panig ni Pinot Grigio, na naghahatid ng makatas na lasa ng hinog na dilaw na peras, mansanas, mag-atas na peach at haras. Tangy acidity at mala-asin na tala ng mineral at lemon thyme na natatagal sa tapusin. Nag-import ng Massanois. Pagpipilian ng Mga Editor. –K.O.

Peter Zemmer 2019 Pinot Grigio (Alto Adige) $ 17, 89 puntos. Ang mga aroma ng hinog na peras at berdeng mansanas ay dinadala sa panlasa, kasama ang mga pahiwatig ng asin at mapait na almendras. Ang tangy acidity ay nagbibigay dito ng isang makatas na tapusin. –K.O.

Mezzacorona 2019 Estate Bottled Pinot Grigio (Trentino) $ 11, 88 puntos. Isa sa mga pinakamahusay na halaga ng mga puti na lumalabas sa Italya, ang kasiya-siyang alak na ito ay may mga amoy ng pamumulaklak ng tagsibol at puting prutas na bato. Malulutong at masarap, ang sariwang panlasa ay nag-aalok ng dilaw na peras at makatas na citrus bago ang isang pahiwatig ng puting pili ay hudyat ng pagsara. Prestige Wine Imports Corp. Pinakamahusay na Pagbili. –K.O.

Castelfeder 2019 Mont Mès Pinot Grigio (Vineyards of the Dolomites) $ 12, 87 puntos. Ito ay may maselan na samyo na nagmumungkahi ng pamumulaklak ng tagsibol at puting prutas na bato. Sa malasakit na panlasa, ang sariwang kaasiman ay kasama ng puting melokoton at berdeng mansanas habang ang bahid ng hint ng pili ay nagmamarka ng malapit. Mga Pag-import ng Alak ng Bacchanal. Pinakamahusay na Pagbili. –K.O.