Ang lahat ng mga itinatampok na produkto ay hiwalay na pinili ng aming editorial team o mga kontribyutor. Ang Wine Enthusiast ay hindi tumatanggap ng bayad upang magsagawa ng anumang pagsusuri sa produkto, kahit na maaari kaming makakuha ng komisyon sa mga pagbili na ginawa sa pamamagitan ng mga link sa site na ito. Ang mga presyo ay tumpak sa oras ng paglalathala.

Dahil malapit na si Rosh Hashanah, malamang na pinaplano ng mga nagdiriwang ng Bagong Taon ng mga Hudyo ang kanilang mga spreads na may apple-and-honey-spiked holiday—at nangangahulugan iyon ng pagpili ng mga tamang-tamang alak upang umakma sa kanila. Para sa maraming celebrants, kosher na alak ay ang pangalan ng laro.

Sa maraming aspeto, ang kosher na alak ay hindi naiiba sa pangunahing alak. Ang mga proseso ng paggawa ng alak ay halos pareho, maliban sa ilang pangunahing pagkakaiba: Dapat itong gawin sa ilalim ng pagmamasid ng isang relihiyosong awtoridad at makakuha ng isang hechsher, isang rabbinical na sertipikasyon ng produkto, na malinaw na nakamarka sa mga bote.

Ang Masarap na Kosher Wine ay Ginawa Na Ngayon sa Buong Mundo

Ilang dekada na ang nakalipas, ang mga nagnanais ng kosher na alak ay higit na limitado sa mga syrupy-sweet na bottling (Manischewitz, kahit sino?), ngunit sa mga araw na ito, ang kamangha-manghang kosher na alak ay ginawa sa buong mundo. Ang Israel ay maliwanag na isang kilalang producer, ngunit sa mga nakalipas na dekada, ang mga gawaan ng alak sa France, Italy at California ay pumasok din sa eksena, na kadalasang gumagawa ng mga limitadong pagpapatakbo ng mga kosher na vintage.

Iinom tayo niyan. Sa ibaba, tingnan ang ilan sa aming mga paboritong kosher na alak, na hiwalay na pinili ng aming kilalang editorial team. L'chaim !

Recanati 2019 Syrah (Galilea)

90 Points Wine Enthusiast

Ang mga aroma ng dark plum at violets ay humahantong sa lasa ng cranberry, granada, cherry at Mediterranean herbs. Makinis sa bibig, ang alak na ito ay may malasutla na tannin at panghuling tala ng orange zest. — Mike DeSimone

$17.99 wine.com

Golan Heights Winery 2021 Mount Hermon Red (Galilea)

90 Points Wine Enthusiast

Ang dark garnet wine na ito ay may mga amoy ng black cherry, caramel at violet. Ito ay napakakinis sa bibig, na may velvety tannins, lasa ng blackberry, raspberry, butterscotch, lavender at juniper at isang floral finish. Pinakamahusay na Bilhin —M.D.

$16.99 Vivino

Limang Bato 2019 5X5 Dry Red (Judean Hills)

92 Points Wine Enthusiast

Red-violet sa mata, nag-aalok ang alak na ito ng bouquet ng jammy red at black fruits. Nagpapakita ito ng mga mararangyang tannin at lasa ng raspberry, granada, butterscotch, oregano at thyme. Ang pagtatapos ay kapansin-pansing maliwanag. —M.D.

$43 Tagahanap ng Alak

Golan Heights Winery 2021 Mount Hermon White (Galilea)

89 Points Wine Enthusiast

Ang alak na ito ay may mga amoy ng pinya, lemon at inihurnong mansanas. Mayroon itong mga lasa ng pinya, suha, berdeng mansanas, puting bulaklak at isang floral lift sa pagtatapos. Pinakamahusay na Bilhin —M.D.

$13.99 Vivino

Lewis Pasco 2019 Lewis Pasco Project BDX Red (Judean Hills)

90 Points Wine Enthusiast

Malalim na garnet sa baso, ang alak na ito ay may isang palumpon ng blackberry, elderberry at aniseed. Halos malamig ang pakiramdam sa una, nag-aalok ng mga tala ng clove, eucalyptus at licorice na sinusundan ng mga lasa ng granada at cherry. Ang velvet tannins ay nagiging rose petal finish. —M.D.

$21.99 Aklatan ng Alak

Dalton 2020 Canaan Red (Galilea)

88 Points Wine Enthusiast

Ang alak na ito ay may ilong ng itim na plum at mga damo sa gilid ng bundok. Ito ay madaling inumin, nag-aalok ng banayad na tannin at lasa ng itim na cherry, granada, vanilla, violet at pencil lead na may pahiwatig ng baking spices sa pagtatapos. Pinakamahusay na Bilhin —M.D.

$18.99 Vivino

Recanati 2019 Reserve Carignan (Judean Hills)

93 Points Wine Enthusiast

Madilim na ruby ​​ang kulay, ang alak na ito ay may bouquet ng dark plums, bramble berries at isang pahiwatig ng summer farm stand. Mayroon itong lasa ng blackberry, hinog na cherry, bittersweet na tsokolate, espresso bean at olive tapenade na nakabalot sa supple tannins. Mayroong isang kaaya-aya ngunit hindi inaasahang tala ng jalapeño sa pagtatapos. —M.D.

$65.99 Vivino

Galil Mountain 2019 Galil Ela Red (Galilea)

92 Points Wine Enthusiast

Madilim na ruby ​​sa baso, ang alak na ito ay may bouquet ng cherry, blackberry at black olive paste. Ito ay maliwanag sa unang paghigop, na may mga lasa ng itim na cherry at Valencia orange na sinamahan ng nota ng dark chocolate at thyme. Ang mga makintab na tannin ay umuurong sa isang orange zest infused finish. —M.D.

$25.99 wine.com

Galil Mountain 2018 Meron Red (Galilea)

92 Points Wine Enthusiast

Nag-aalok ang alak na ito ng isang palumpon ng granada, karamelo at usok. Mayroon itong lasa ng black plum, blackberry, milk chocolate, coffee bean, clove at anise. Ang mga matapang na tannin ay kumukupas sa isang tala ng violet sa pagtatapos. —M.D.

$38.50 Vivino

Golan Heights Winery 2020 Mount Hermon Moscato (Galilea)

88 Points Wine Enthusiast

Banayad na dayami sa mata, ang sparkling na alak na ito ay may mga amoy ng peach, apricot at rose petal. Ito ay mabula sa dila, na may lasa ng white peach, mangga, orange zest, honeysuckle at cotton candy finish. Pinakamahusay na Bilhin —M.D.

$17 Vivino

Tipan 2021 Red C Rosé (California)

91 Points Wine Enthusiast

Ang isang mabilis na texture at buhay na buhay na peach at apricot na lasa ay nagbibigay liwanag sa pambihirang, medium-bodied, light-copper-colored na alak na ito. Nag-aalok ito ng parehong katakam-takam na panlinis na kaasiman at prutas na mahusay na puro. —Jim Gordon

$44.99 wine.com Kami Magrekomenda:

• Double-Wall Wine Saver Decanter
• Personalized na Whitewashed Barrel Head Serving Tray