Sa aming tampok na kwento sa buwang ito, nag-post kami ng isang katanungan: Sa tatlong pangunahing mga espiritu sa gabinete ng alak, ilan ang maaaring gawin?

Bilang karagdagan sa aming sariling eksperimento, tinanong namin si Damon Boelte, pinuno ng bartender sa Prime Meats sa Brooklyn, New York at host ng 'The Speakeasy' podcast sa Heritage Radio Network, para sa kanyang input. Narito ang tatlong iba pang mga cocktail upang masiyahan, gamit ang Bourbon, gin o Campari:

Amerikano

Ang nagre-refresh na sparkler na ito ay isang malapit na pinsan ng Negroni. Ang pagkakaiba ay kasama rin sa Negroni ang gin.

1½ ounces matamis na vermouth
1½ ounces Campari
Club soda
Orange hiwa, para sa dekorasyon

Ibuhos ang vermouth at Campari sa isang baso na puno ng mga ice cubes. Itaas sa club soda at dahan-dahang pukawin. Palamutihan ng isang kahel na hiwa.

Jasmine

Maraming mga mahilig sa cocktail ay mayroong isang bote ng orange liqueur sa kamay, tulad ng triple sec o Cointreau. Kung hindi, sub pantay na mga bahagi simpleng syrup at orange juice para sa masarap na cocktail.

1½ onsa gin
1 onsa Cointreau
¾ onsa lemon juice
½ onsa Campari
Lemon wedge, para sa dekorasyon

Ibuhos ang gin, Cointreau, lemon juice at Campari sa isang cocktail shaker na may yelo. Masiglang iling at salain sa isang baso ng cocktail. Palamutihan ng isang lemon wedge.

New York Sour

Ang klasikong maasim ay nakakakuha ng pangalan nito mula sa lasa nito, na naiambag ng lemon juice. Nang walang float ng alak, ito ay isang klasikong maasim na wiski, ngunit ang alak ay nagdaragdag ng kaunting sobrang suntok at kulay. Maaaring mapalitan ang Gin para sa Bourbon na gumawa ng isang gin sour.

2 onsa Bourbon (o iba pang wiski)
¾ onsa lemon juice
1 kutsarita asukal
¾ onsa pulang alak
Paghiwa ng lemon, para sa dekorasyon
Maraschino cherry, para sa dekorasyon

Kalugin ang wiski, lemon juice at asukal na may yelo. Salain sa isang pinalamig na baso. Gumamit ng isang kutsara, bilugan na pataas, upang dahan-dahang ibuhos ang isang float ng pulang alak sa tuktok ng inumin. Kung ninanais, palamutihan ng kalahating hiwa ng lemon at maraschino cherry.

Para sa higit pang mga ideya ng cocktail gamit ang gin, bourbon at Campari, pindutin dito .