Likas na Cork

Inani mula sa balat ng puno ng cork, ginamit ito sa loob ng maraming siglo at isinasaksak ang 80 porsyento ng lahat ng mga bagong bote ng alak ngayon.
Mga kalamangan: Madali itong nai-compress sa bote at lumalawak, lumilikha ng isang mahigpit na selyo, ngunit pinapayagan nito ang isang maliit na halaga ng hangin na makipag-ugnay sa alak na makakatulong sa proseso ng pagtanda.
Kahinaan: Nangangailangan ito ng corkscrew, nasisira ito at madaling kapitan ng cork taint, na nagbibigay ng alak sa isang amag, basang karton na aroma.

---

Screw Cap

Ang recylable aluminyo cap na ito ay malawakang ginagamit sa Australia at New Zealand para sa mga puting alak at maraming mga de-kalidad na pula.
Mga kalamangan: Habang hindi ito hermetically selyo ng alak, ito ay pinapanatili ang mas maraming hangin kaysa sa natural na tapunan, na tumutulong na mapanatili ang orihinal na mga aroma at lasa ng alak.
Kahinaan: Dahil ang alak ay hindi makahinga, mayroong isang maliit na peligro ng mga sulfide na nagbibigay ng mga aroma.

---

Synthetic Cork

Karamihan sa mga synthetics na ginagamit ngayon ay karaniwang plastik na batay sa petrolyo, ngunit ang isa sa mas malaking gumagawa ng faux cork na Nomacorc, ay naglabas kamakailan ng isang gawa ng tao na cork na nagmula sa tubo.
Mga kalamangan: Mukha ito at tunog tulad ng isang tapunan, pinapayagan ang paghinga ng alak sa isang pare-pareho na rate at walang peligro ng bulok na cork.
Kahinaan: Ang ilang mga inaangkin na ang plastic ay nagbibigay sa alak ng isang kemikal na lasa.

---

Vinolok

Ang isang salamin na salamin na may isang o-ring na kahawig ng isang old-school jug stopper na maraming mga tagagawa sa Alemanya at Napa Valley ang gumagamit na nito.
Mga kalamangan: Walang epekto sa ilong o pampalasa at hermetically nitong tinatatakan ang bote, binabawasan ang peligro ng oksihenasyon at pinapanatili ang mga orihinal na aroma ng alak.
Kahinaan: Dapat itong manu-manong ipinasok sa bote. Ito ay isang malaking gastos, na nangangahulugang pricier wines para sa iyo.

---

Zork

Ang isa pang tuktok na mukhang isang stopper ng pitsel, ang plug na ito — na nakakakuha ng mga tagahanga ng prodyuser sa Australia kung saan ito unang inilabas — ay sumulpot pagkatapos mong mag-alis ng proteksiyon na pambalot.
Mga kalamangan: Ginagawang tunog ang 'pop' at may zero na peligro ng cork taint. Maaari itong magamit para sa pareho at sparkling na alak.
Kahinaan: Ito ay umaangkop lamang sa isang espesyal na idinisenyong bottleneck. Hihimok nito ang gastos, na sa huli ay maipapasa sa iyo.