Gumawa At Palamutihan

Paano Gumawa ng Homemade Marshmallow

Ang Marshmallow ay maaaring parang isa sa mga itinuturing na matatagpuan lamang sa aisle ng kendi ng grocery store, ngunit ang mga homemade 'mallow ay masaya na gawin at tikman nang napakahusay magtataka ka kung bakit hindi mo pa nagawa ito dati.

Gastos

Antas ng Kakayahan

Magsimula sa Tapusin

Araw

Mga kasangkapan

panghalo na may kalakip na whisk
katamtamang kasirola
8 'x 12' pagbe-bake ng pan

Ipakita lahat

Mga Kagamitan

1/3 tasa gawgaw
1/3 tasa confectioners asukal
(2) mga sariwang puti sa itlog
(1) tasa malamig na tubig
(3) tablespoons unflavored gelatin
1-3 / 4 tasa ng asukal
1/2 tasa ilaw mais arnibal
1/4 kutsarita asin
(2) kutsarita banilya Extract<

Ipakita lahat

Ganito? Narito pa:

Mga istraktura ng Fire Pits

Ni: Mick Telkamp

Panimula

Sa panahon ng Sinaunang taga-Egypt, ang isang confection ng katas mula sa halaman na marshmallow (na nasa parehong pamilya ng halaman bilang okra, cotton at hibiscus, at may magkakatulad na pamumulaklak) na pinaghalo ng honey ay isang napakasarap na pagkain na inihatid sa mga Paraon. Noong ika-19 na siglo France, isang inapo ng modernong marshmallow ay ginamit bilang panggamot, na nagpapakalma sa isang paulit-ulit na pag-ubo o pag-ayos ng isang nababagabag na tiyan. Ang matamis na panlunas sa sakit na nahuli sa mga confectioners at madaling nawala ang mga asosasyong panggamot upang maging isang paboritong tratuhin sa buong Europa.

Ngayon, ang mga marshmallow ay ginawa gamit ang gelatin sa halip na planta ng namesake ng confection, ngunit sa kabilang banda ay nanatili silang hindi nagbabago mula nang maakit nila ang mga mahilig sa kendi noong 1800s. Maaari silang ay matatagpuan na ngayon sa isang iba't ibang mga kulay, flavors at hugis, ngunit ang mga simpleng puting umihip ng goo ay nananatiling isang paborito na round taon '.

Hakbang 1

Gawgaw + Confectioners Asukal

Paghaluin ang 1/3 tasa gawgaw at 1/3 tasa confectioners asukal magkasama sa isang maliit na mangkok.

Hakbang 2

Prep Pan

Linya ng isang 8 'x 12' cake pan na may foil, spray na may nonstick spray at alikabok na may cornstarch / confectioners na halo ng asukal.

Hakbang 3

I-dissolve gulaman

Sa isang maliit na mangkok, pukawin ang 3 kutsarang gulaman sa 1/2 tasa ng malamig na tubig at hayaang magpahinga hanggang sa ganap na matunaw ang gelatin (mga 5 minuto).

Hakbang 4

Gumawa ng Peaks

Sa isang stand mixer na may isang palis attachment, palis 2 itlog puti hanggang paninigas ng peak.

Hakbang 5

Init + Dissolve Sugar

Pagsamahin 1/2 tasa ng tubig, 1-3 / 4 tasa ng asukal, 1/2 tasa mais syrup at 1/4 kutsaritang asin sa isang kasirola at magluto sa paglipas ng medium-mataas na init, pagpapakilos hanggang dissolved. Itigil ang pagpapakilos at magpatuloy na magluto sa temperatura na 240 degree at alisin mula sa init.

Hakbang 6

Pagsama-samahin Lahat

Pukawin ang gelatin at 2 kutsarita na vanilla extract sa sugar syrup.

Hakbang 7

Magdagdag ng Liquid na Itlog

Magdagdag ng asukal / gulaman sa mga puti itlog sa mixer set sa mataas hanggang marshmallow nagiging opaque, matatag at malambot (10-12 minuto).

Hakbang 8

Para sa Into Mould

Ibuhos ang marshmallow sa cake pan, pakinisin ang tuktok gamit ang isang spatula at hayaang magpahinga ng 5 oras o magdamag upang maitakda.

Hakbang 9

Alisin

Lumiko ang marshmallow papunta sa isang lugar na pinagtatrabahuhan na pinahiran ng asukal ng mais / confectioners.

Hakbang 10

Gupitin sa mga parisukat

Gupitin sa mga parisukat na kasing laki ng marshmallow at ihulog sa natitirang asukal ng mais / confectioners na asukal.

Susunod na Up

Paano Gumawa ng isang Hobo Camp Stove Mula sa Mga Tin Cans

Tingnan kung gaano kadali na upang gumawa ng isang mini kalan para sa kamping, backpacking at tulong ng iba ang pahayag ng sombi.

Paano Gumawa ng isang Concrete Fire Feature

Sa halip na magtapon ng isang lumang pit ng sunog, muling gamitin ang mangkok na metal upang lumikha ng isang magandang bagong tampok sa sunog.

Paano Lumikha ng isang Fieldstone at Sand Fire Pit Area

Dalhin ang beach sa iyong likod bahay na may buhangin at batong apoy.

Paano Gumawa ng Homemade Bacon

Ang paggaling ng bacon sa bahay ay isang iglap. Tumatagal ng halos sampung minuto ng oras ng paghahanda, isang linggo upang pagalingin at kaunting oras lamang sa pagluluto upang magkaroon ng sariwang homemade bacon.

Paano Gumawa ng Homemade butter

Isang pinta ng mabibigat na cream, isang maliit na asin at ilang mga seryosong pagkabalisa sa pamamagitan ng isang mix mix ang lahat ng kinakailangan upang makagawa ng sariwang, preservative-free butter.

Paano Bumuo ng isang Firepit

Ang firepit na ito ay itinayo ng firebrick na may isang kongkretong takip na may isang Lumang Mundo na hitsura ng napapanahong bato. Pea gravel pumapalibot sa firepit.