Ang isang karanasan sa pagtikim ng alak ng mga proporsyon na mahabang tula ay nagbibigay ng mga panlasa sa panlasa para sa kanilang pera sa superluxe Montage Laguna Beach hotel sa California, na may malapit na seminar ng pagtikim ng The Artistry of Wine. Ang eksklusibong mga lingguhang kaganapan, na matatagpuan sa Loft, isa sa mga restawran ng beachside resort, ay nagtatampok ng mga premium na bote mula sa iba`t ibang mga rehiyon (nakaraang serye ay naka-highlight ang Timog Italya at ang Rhône Valley). Ngunit hindi iyan ang lahat ng mga nagawang sommelier ng hotel na naka-manggas. Nag-aalok din ang Montage ng isang lihim na programa sa pagtikim ng alak, magagamit lamang kapag hiniling. Ang seminar ay nagbibigay sa mga mahilig sa alak ng lasa ng pinakamahal na bote ng alak ng hotel, Domaine de la Romanée-Conti's 2003 Romanée-Conti. Ang mga bisita ay naghuhugas din mula sa magnum-size na mga bote ng Louis Roederer's 1989 Cristal Rosé, 2006 ni Joseph Drouhin na Marquis de Laguiche Montrachet at Chateau Pétrus's 1990 Pomerol. Bilang karagdagan, nakakaranas din ang mga tagatangkilik ng isang pribadong demonstrasyon sa pagluluto at isang limang kurso na menu ng pagtikim sa Chef's Table sa Studio restaurant ng hotel, na nagsasama ng mga sangkap mula sa mga organikong hardin sa mga lugar. Ang extravaganza ng alak ay walang pinipiling gastos mula sa plato hanggang baso, na may presyong $ 48,000 para sa isang pangkat ng walo.