Naisip ng groundhog: Narito ang taglamig upang manatili ng ilang higit pang mga linggo. At habang ang woodchuck ay maaaring mag-urong pabalik sa lungga nito, kakailanganin namin ng kaunting bagay upang matulungan kaming makaligtas sa aming mga doldrum sa huli na panahon.

Tinawag itong alak.

Ang mga kamakailang na-rate na bottling na ito ay maliwanag, sariwa, prutas, at nakapagpapaalaala ng mga sunog na nalubog na araw na pinagmulan. Hahawak ka nila hanggang sa oras ng tagsibol.

---

New Zealand
Echo Bay 2013 Sauvignon Blanc (Marlborough) $ 14, 89 puntos. Ito ay isang malawak na malawak na alak sa bibig, ngunit kung ano ang maaaring kulang sa pagtuon, binabawi nito ang pagiging masigla ng bunga ng bunga. Nangunguna ang gooseberry at grapefruit, na may tamang dami ng mga herbal na yumabong. Uminom ka na Pinakamahusay na Pagbili. - Joe Czerwinski

Mababang ilog
Leira 2013 Albariño (Rías Baixas) $ 14, 89 na puntos. Ang aprikot, melon, buttercup at mga puting-bulaklak na aroma ay puro Albariño. Sariwa ito sa dila, na may peach, melon, mangga at iba pang tropikal na lasa. Ang tapusin ay linear at nagpapakita ng mahusay na kaasiman at haba. Pinakamahusay na Pagbili. - Michael Schachner

Australia
Franklin Tate 2013 Tate Chardonnay (Margaret River) $ 15, 90 puntos. Ito ay isang medyo sandalan, mahigpit na nakatuon sa alak. Ang mga inihaw na pinya at citrus na tala ay lumalawak nang bahagya sa midpalate, pagkatapos ay magkakasama muli sa malulutong, malas na tapusin. Uminom ngayon hanggang katapusan ng 2015. Pinakamahusay na Pagbili. - J.C.

Greece
Spiropoulos 2013 Ginawa ng Organic Grapes Moschofilero (Mantinia) $ 17, 90 puntos. Ang organikong handog na ito mula sa isang papuri na tagagawa ng Moschofilero ay nagsisimula sa mga aroma ng lemon pamumulaklak, rosas at basang bato, na sinusundan ng mga sariwang lasa ng citrus, melokoton at mga puting prutas. May bulaklak at matikas, dapat itong ipares sa inihaw na manok o buong-lasa na isda. - Susan Kostrzewa

sili
Santa Alicia 2012 Gran Reserva de Los Andes Cabernet Sauvignon (Maipo Valley) $ 15, 88 puntos. Ang red berry at herbal aroma ay matatag at nakatuon sa ilong. Ang isang madulas na panlasa ay nakikipag-usap sa malasang at prutas na lasa ng pulang berry, olibo at mint. Ang mga matatag na tannin at pagmamaneho ng kaasiman ay itulak ang tapusin nang kaunti pa. - MS.

Argentina
Durigutti 2012 Cabernet Franc (Mendoza) $ 17, 90 puntos. Ang mga compact aroma ng mga sariwang prutas na berry, mga tala ng erbal at sup na nakabatay sa oak ay buhay na buhay at masaya. Mayroong acidic na sipa sa panlasa, at sa pangkalahatan, malusog at balanse ang katawan. Mangingibabaw ang mga lasa ng blackberry at cured na karne, habang ang tapusin ay tsokolate at nagdudulot ng isang salt-and-pepper finale. - MS

Timog Africa
Protea 2013 Chenin Blanc (Coastal Region) $ 18, 88 puntos. Ang masigla, tart na gooseberry, kaakit-akit at mga aroma ng kalamansi ay nasa harap ng palumpon, na may karagdagang mga pahiwatig ng matamis na damo at pagsasayaw ng honeysuckle sa likuran. Nag-aalok ang panlasa ng maliwanag na kaasiman at malulutong na lasa ng citrus. Uminom ka na - Lauren Buzzeo