Mahilig sa Alak: Saan ka lumaki?
Carlo Mondavi: Ipinanganak ako sa Napa, ngunit lumaki sa ibaba ng bahay ng aking lolo, sa aming bukid sa Wappo Hill sa Stags Leap District.

KAMI: Ano ang ilan sa iyong mga paboritong alaala sa Wappo Hill?
CM : Nang una kaming lumipat doon, lalabas ako sa bukid at pumili ng mga ubas sa aking pajama. Nang maglaon, palagi akong nasa cellar kasama ang aking ama, sa Robert Mondavi Winery at Opus One.

KAMI: Ano ang iyong mga alaala ng iyong lolo, si Robert Mondavi?
CM: Sa panahon ng bakasyon, nais niyang makasama ang mga bata at magsaya. Naaalala ko ang isang oras na hiniling niya sa akin na pumunta sa bodega ng alak at kumuha ng isang bote. Kumuha ako ng isang kasalukuyang vintage at sinabi niya, 'Kumuha ng isang bote na may kaunting edad dito.' Kaya't bumalik ako kasama ang isang '23 Margaux, at sinabi niya, 'Iyon ay mas katulad nito!' Lalo kaming naging malapit sa huling 15 taon ng kanyang buhay. Mayroon siyang malalim na paraan ng pagsagot sa mga katanungan tungkol sa buhay.

KAMI: Ano ang ginagawa mo kapag hindi ka nagtatrabaho?
CM: Nag-snowboard ako nang propesyonal sa loob ng apat na taon. Kaya gustung-gusto ko iyon at mag-surf, mag-skateboarding, umakyat sa bato. Sa taglamig ako ay snowboarding hangga't maaari ng makatao.

KAMI: Ano ang gagawin mo sa Continuum?
CM: Ako ang namamahala sa mga benta at marketing sa kanluran ng Mississippi.

KAMI: Mayroon ka bang paboritong beer?
CM: Dumaan ako sa isang pagkahumaling sa IPA. Ngunit umiinom ako ng napakaraming alak na ngayon ay nasisiyahan ako sa mas magaan, mas malulutong na Pilsner mula sa Lagunitas at -Bear Republic's Racer 5.

KAMI: Mga Paboritong lugar upang mag-hang out sa Napa Valley?
CM: Sa gayon, ang aking asawa, si Megan, at bumili ako ng isang -fixer-upper sa Napa City, upang makasama ang enerhiya sa bayan. Kaya mahal ko ang Oxbow PublicMarket at Oenotri Restaurant.