Palaging kapana-panabik na lasa ang isang bagong vintage at mas nakakapanabik kapag ang bagong antigo ay naging maluwalhati. Ang 2019 vintage sa Austria ay isang kaso sa puntong ito-ginagawang isang masayang sumbrero ng sumbrero ng mga bituin na bituin na nagtatapos sa siyam na tulad ng 1999 at 2009.

Matapos ang heatwave vintage ng nakaraang taon, ang 2019 sa isang paraan ay isang 'bumalik sa normal' tulad ng Lupon ng Marketing sa Austrian ng Alak ilagay mo. Ito ay isang masayang pagsasama-sama ng namumulaklak pagkatapos na lumipas ang mga frost ng tagsibol, umuulan sa tagsibol upang mapunan ang antas ng tubig sa lupa, mahusay na mga kondisyon ng pamumulaklak, isang mainit-init, kahit mainit na tag-init - ang pinakamainit, pinatuyong Hunyo na naitala sa katunayan - sinundan noong huli ng Agosto at Setyembre ng mga cool na gabi at isang mainit na Oktubre.

Nangangahulugan ito na ang malusog na ubas ay una at pinakamahalaga, ngunit binigyan sila ng sapat na oras upang makabuo ng mga kumplikadong aromatikong wala init o dry stress. Ang mahusay na mga single-site na alak ng 2018 vintage ay nagpakita na ang pagpapanatili ng pagiging bago ay isang bagay na mahusay sa mga Austrian kahit na sa mga maiinit na taon. Gayunpaman, sa 2019, ang kasariwaan at kasidhian sa labi na iyon ay nagpapakita sa buong board, hindi lamang sa mga mas mataas na antas ng alak.

Lahat ng Hindi Mo Nalalaman Tungkol sa Mga Ubas ng Austria

Kahit na ang pinaka-abot-kayang mga alak sa antas ng pagpasok ay malutong at masaya, na nag-aalok ng toneladang pampapresko at lasa para sa kaunting pera. Nagsisimula ito sa dry-bone at superfragrant Dilaw na muscatel na nakakataas ng isang 11.5% na alkohol lamang sa dami (abv) at nagpapatuloy sa paminta ng puno ng Austria Green Valtellina , na nagawang maningning sa bawat pagkukunwari - mula sa magaan ang katawan hanggang sa seryoso at puro. Ang tuyong Riesling ay nagpapakita ng kapanapanabik na pag-igting at masiglang mga aroma ng citrus.

Ang unang mga pulang pula ng 2019 na pinakawalan, karamihan sa kanila ay inilaan para sa agarang kasiyahan sa halip na humiga, magkaroon ng isang cherry at berry exuberance na ginagawang nakakapresko sa mga kasiyahan ng karamihan sa tao. Habang may higit pang ilalabas sa darating na taon, malinaw na ang vintage na ito ay kumakatawan sa hindi kapani-paniwala na halaga para sa mga artistikong ginawa na alak. Siguraduhing mag-ipon sa sandaling ang mga alak na ito ay tumama sa mga istante.

Mga alak na subukan mula sa 2019 na vintage ng Austria

Eichinger 2019 Ried Hasel Grüner Veltliner (Kamptal) $ 19, 93 puntos. Ang basang maliit na bato at lemon sa ilong ay nahihiya at banayad. Ito ay nasa panlasa na ang maalat, malasang durog na damdamin na damo ay naglalahad. Mayroong durog na yarrow at sage na natunaw sa lemon purity at may gilid na lebadura. Ito ay makinis, puro, taut at napuno ng lasa. Weygandt-Metzler. Pagpipilian ng Mga Editor.

Bernhard Ott 2019 Am Berg Grüner Veltliner (Mababang Austria) $ 21,92 puntos. Ang banayad na mga tala ng peras ay pinupukaw sa ilong, parehong sariwang gupitin ang berdeng peras na peras at hinog na laman ng dilaw na peras. Pagkatapos ay sipa ang panlasa kasama ang isang maalat na pahiwatig ng lebadura at miso sa naka-text na panlasa. Ang dry finish brims na may kasariwaan. Skurnik Wines, Inc.

Biokult 2019 Naken Made With Organic Grapes White (Burgenland) $ 20, 92 puntos. Pink-hued at funky, ang skin-contact orange na alak na ito na may mga tala ng clementine at orange na alisan ng balat sa ilong, sinusuportahan ng isang overtone ng honeysuckle. Ang light palate ay may isang tekstong nakapagpapaalala ng citrus pith at tingles na may kasariwaan, habang ang clementine at white pepper note ay na-highlight ng dry-nature na likas. Ito ay nakakahimok at kamangha-manghang magaan. Natural Merchants, Inc.

Neumeister 2019 Gelber Muskateller (Vulkanland Steiermark) $ 21, 92 puntos. Ang sariwang lemon zest, honeysuckle at isang hint ng elderflower ay gumagawa para sa isang sariwa at pampagana ng ilong. Ang light palate ay may banayad na spritz at nagtatanghal ng hindi kapani-paniwalang pagiging bago at aroma para sa naturang pagkapino. Frederick Wildman & Sons, Ltd.

R&A Pfaffl 2019 Sandstein Zweigelt (Mababang Austria) $ 21,92 puntos. Ang kanela at kapwa pula at itim na seresa ay nagsasama sa isang nakakapanabik, mabango na ilong habang ang maputik na mga pahiwatig ay kumikislap sa likuran. Ang panlasa ay nakabalot ng isang suntok na may kaibig-ibig na web ng mga pinong tannin at tonelada ng purong prutas na cherry. Ang pagiging bago ay nagha-highlight sa lahat ng ito at gumagawa ng dry finish na talagang masalimuot. Mga Pinili ng Pamilya ng Taub.

Kilalanin ang Mga Rehiyon ng Alak ng Austria

Lungsod ng Krems 2019 Grüner Veltliner (Kremstal) $ 15,92 puntos. Sa ilalim ng matingkad na berdeng mga tala ng peras at lemon sa ilong mayroong isang tunay na intensity ng Mirabelle. Ang panlasa ay nagdaragdag ng masamang krema sa mga kuru-kuro na ito sa isang payat ngunit puro kalangitan, habang ang maalat, maasim na highlight ay nagpapasaya sa masamang katawan. Craft + Estate – Winebow. Pinakamahusay na Pagbili.

Bründlmayer 2019 Terrassen Riesling (Kamptal) $ 27, 91 puntos. Ang malabo na whiff ng pag-iibigan prutas hovers tropically sa ilong. Ito ay tinig ng palate, na may payat na mga pahiwatig ng citrus ng lemon at zesty grapefruit, na nagpapakita ng isang balingkinitan, sariwa at malatait na katawan na puno ng mabangong, sariwang mabango ng sitrus. Ang tapusin ay tuyo at moreish. Mga Seleksyon ng Terry Theise Estate.

Markus Huber 2019 Terrassen Riesling (Traisental) $ 18.91 puntos. Breezy lemon freshness spray mula sa baso gamit ang unang whiff. Ang panlasa ay balingkinitan at magaan, maliwanag at mahigpit at kumikintab sa lemon habang ang isang bilog, mahinog na core na Mirabelle ay nagpapahiram ng sangkap at init. Ito ay ganap na tuyo at lubos na nagre-refresh. Broadbent Selections, Inc.

Schloss Gobelsburg 2019 Cistercien Rosé (Mababang Austria) $ 15.90 puntos. Ang mga tala ng strawberry sa ilong ay hudyat ng agarang pag-refresh. Ang balingkinitan, tuyong panlasa ay ginawang mas buhay sa spritz na nagbibigay diin sa lahat ng mga malinaw na tala ng lemon. Skurnik Wines, Inc. Pinakamahusay na Pagbili.

Anton Bauer 2019 Assemblage Rosé (Wagram) $ 14, 89 na puntos. Ang banayad na mga tala ng strawberry at lemon ay may kaibig-ibig na zestiness ng kahel sa ilong. Ang dry palate pagkatapos ay binago ang pagtuon sa makatas, busaksak na berry note na nagbabaybay ng prutas, kadalian at paginhawahin. KWSelection.com. Pinakamahusay na Pagbili.