Close
Logo

Tungkol Sa Amin Pag

Cubanfoodla - Ito Popular Na Rating Ng Alak At Mga Review, Ang Ideya Ng Mga Natatanging Mga Recipe, Impormasyon Tungkol Sa Mga Kumbinasyon Ng Mga Balita Coverage At Kapaki-Pakinabang Gabay.

mahilig sa industriya ng inumin

Ang 23rd Wine Star Awards ay Toasts Diversity, Inclusion and Innovation

  WineStar Awards 2023 Mga Nanalo
Photography ni Gamma Nine

Ang pinaka-maimpluwensyang mga gumagawa ng pagbabago sa industriya ng alak ay nagbigay ng kanilang makakaya at nagsama-sama noong Lunes, ika-30 ng Enero upang ipagdiwang Mahilig sa Alak t ay Ika-23 taunang Wine Star Awards , na naganap sa makasaysayang Westin St. Francis Hotel sa San Francisco. Ang black-tie affair ay nagbigay pugay sa mga kumpanya at indibidwal na gumagawa ng kanilang sariling mga landas at muling binibigyang-kahulugan ang modernong tanawin ng mga inumin.



Nagsimula ang gabi sa isang wine-splashed cocktail hour na nagtatampok ng mga sipsip mula sa iba't ibang mga nanalo sa event. Natuwa ang mga bisita sa mga pinarangalan habang tinatangkilik ang mga alak Cabernet Sauvignon mula sa Sonoma County sa Chardonnay mula sa ng Argentina Lambak ng Uco .

Di-nagtagal, nagsimula ang seremonya ng parangal sa isang ballroom na may kapansin-pansing ilaw na pinalamutian ng magagandang set na mga mesa na umaapaw sa mga bote ng alak. Mahilig sa Alak Malugod na tinanggap ng Chairman at CEO na si Adam Strum ang ilang daang mga dumalo sa kaganapan at itinakda ang tono para sa gabi sa pamamagitan ng mga inspirational remarks.

'Ang alak ay nag-iisa sa maraming paraan,' sabi ni Strum. “Ito ay isang produktong pang-agrikultura, isang likidong pagkain, isang social ice breaker, isang celebratory toast, isang inspirasyon para sa mga makata at pilosopo, isang relihiyosong sakramento, isang timpla ng agham at sining, isang pandama na pakikipagsapalaran, isang mahalagang regalo at ang pinaka-sibilisado—at sibilisasyon—ng mga inumin,” aniya. Dahil doon, naghiyawan ang mga manonood.



'Sa palagay ko ay nararapat iyon ng kaunting palakpakan!' Hinihikayat si Strum. Binigyan din niya ng karangalan ang kalawakan ng Wine Stars mula sa huling 23 taon na pagdalo, na bawat isa ay tumayo ayon sa tawag sa kanilang mga pangalan.

  Space ng kaganapan ng Wine Star Awards
Photography ni Marc Fiorito / Gamma Nine Photography

Mahilig sa Alak Ibinigay ng Pangulo, Editor at Publisher na si Jacqueline Strum ang unang parangal sa gabi Drumshanbo Gunpowder Irish Gin para sa Spirit Brand of the Year. Pat at Denise Rigney hinawakan ang hamak na simula ng operasyon sa Ireland bilang negosyo ng pamilya. 'Ngayon mayroon kaming tatak na pagmamay-ari ng pamilya na lumaki sa mahigit 250,000 kaso na benta bawat taon na pinarangalan ng aking mga kapantay,' sabi ni Pat Rigney. “Ito ay walang kulang sa isang himala. Ako ay 40 taon sa industriya sa taong ito na nagsimula sa 20 taong gulang—sa totoo lang, ito ang pinakamataas na punto.'

Kasama sa iba pang mga nakakaantig na sandali kung kailan Ang Hue Society tagapagtatag Tahirah Habibi tinanggap ang parangal para sa Social Visionary of the Year. Ipinahayag niya ang malalim na kahalagahan ng paglikha ng mga ligtas na espasyo para sa mga kababaihan, mga taong may kulay at iba pang marginalized na grupo.

'Kung ang paggawa ng tama at pagmamalasakit sa isa't isa ay ginagawa akong isang visionary, dapat tayong lahat ay maging visionaries,' sabi niya sa taos-pusong palakpakan.

Ang pagsasama at pag-angat ng mga kababaihan at mga miyembro ng BIPOC ng industriya ng inumin ay nanatiling nakakaantig na tema ng gabi. Kailan Tonya Pitts tinanggap ang parangal para sa Sommelier of the Year, nabanggit niya na marami pang dapat gawin sa paglaban upang maihatid ang tunay na pagkakapantay-pantay sa industriya.

'Para sa bawat taong kinikilala, marami pang tahimik na higante na masigasig na nagtatrabaho sa likod ng mga eksena at ito ang mga taong kailangan nating palakihin at suportahan upang lumikha ng isang mas masiglang industriya,' sabi niya. 'Ang buhay ng alak na ito ay hindi isang karera, ito ay isang marathon, at ako ay tumatama sa aking hakbang.'

  2023 Wine Star Awards sa isang mesa
© 2022 Marc Fiorito // Gamma Nine Photography

Wine Executive of the Year winner Nicholas Miller ng Miller Family Wine Company echoed ang mga damdaming ito nang tanggapin niya ang kanyang parangal, na idiniin ang malalim na kahalagahan ng pagbubukas ng mga pinto sa kababaihan at mga taong may kulay. 'Kailangan din nating yakapin ang mga miyembro ng LGBTQ+ community,' aniya sa dumadagundong na palakpakan.

Panghuli, Person of the Year Jeff O'Neill ng O'Neill Wines ginawa ang kaso para sa mas mataas na pagtuon sa sustainability sa buong industriya ng alak.

'Kami ay, pagkatapos ng lahat, isang plant-based na negosyo,' sabi ni O'Neill. “Hinahawakan namin ang dumi, tao at komunidad. Ito ay ang aming kuwento, at kasama ko ang lahat sa kuwartong ito, na dapat sumasalamin sa mga bagong mamimili. Sino pa sa mundo ang makakapagkwento ng isang natural na produkto, plant-based, sustainable, malapit nang maging carbon neutral? Bagama't ang kaginhawahan at mga produktong high-fructose corn syrup ay tila ang order ng araw sa ilang mga sektor, mayroon kaming pagkakataon na baguhin ang dialogue.'

Pagkatapos ng mga parangal, ipinagpatuloy ng mga dumalo ang party sa after-party na itinataguyod ng Drumshanbo Gunpowder Irish Gin. Sa gitna ng silid, isang kumikinang na iskultura ng yelo na kahawig ng isang bote ng gin ang bumihag sa mga bisita, na nagtatapos sa isang magandang gabi na puno ng saya at mas malalim na kahulugan.

Gusto mo ng mga update sa Wine Star Awards? Mag-sign up dito upang makatanggap ng maagang pag-access sa Mahilig sa Alak Gabay sa Advanced na Mamimili ang email kasama ang lahat ng aming buwanang rating at review, at impormasyon kung kailan dapat magparehistro para sa 2024 Wine Star Awards.

Ang kwentong ito ay na-update noong Pebrero 3, 2023.